Алергена храна

Научници су дошли до закључка да је 75% људи на планети алергично. Али не знају сви о његовом постојању због различитих фактора. Тако велики број случајева оправдава чињеница да је болест наследна. Такав разочаравајући закључак доводи до чињенице да ће ускоро сви патити од алергија.

Већина алергених намирница

На почетку чланка одмах ћемо резервисати да алергијаза глутен или протеини млека- нетолеранција тела ове супстанце. Односно, дигестивни тракт их једноставно не може сварити. Стога алергије не долазе у обзир.

Најаргенија храна је:

• душо;
• кикирикиили путер од кикирикија;
• месо морске рибе;
• кавијарбез обзира на боју;
• пилеће месо;
• свињетина;
• јаја (нарочито протеини);
• лимунско воће (поморанџа, мандарина);
• ананас;
• кобасице;
• зачини (посебно они донети из иностранства);
• љути сосови;
• сушени грашак;
• какао зрна(укључено у чоколаду и кафу);
• бело и црвено вино;
• црвене бобице и воће;
• газирана пића са хемијским бојама;
• неприродни адитиви за храну (ароме и емулгатори).

У нашем модерном и супертехнолошком добу потребно је пажљиво приступити избору производа. Будући да пољопривредници поврће и воће врло често обрађују разним хемикалијама против штеточина. А ово не може а да не утиче на квалитет хране.

Некима може изгледати чудно да вино може да изазове алергије. Али ово није ништа посебно. На пример, алергију на остарело вино могу изазвати плесни у бачви.

Други узрок болести су неквалитетне сировине или фалсификовани алкохол. Такође се може применити на било коју другу врсту алкохола.

На пример, прави виски. Прави се од јечма или ражи. Ова храна је алергена. То укључује коњак. Тамно грожђе чешће изазива алергије од белог грожђа.

Између осталог, црвено и наранџасто поврће и воће спадају у десет најаргенијих. Ако сте бар једном приметили алергију након што сте појели црвену јабуку или поморанџу, не бисте требали испробавати какиј, шипак или трешњу. Највероватније ће се болест поново појавити.

Алергена храна за децу

Ако у породици постоји бар једна алергична особа, онда је могуће да је болест наследило ваше дете.

Ако говоримо о малој деци млађој од 10 година, онда се алергија јавља због неисправности панкреаса. Тачније, о интолеранцији на храну због недостатка одређених ензима за варење. Стога је прерано говорити о болести. У овим случајевима је боље посетити алерголога и гастроентеролога.

Списак производа који контраиндикована код децене разликује се од одрасле особе.

Додата је само мала листа:

• масно месо;
• бундева;
• просо;
• пиринач;
• диња;
• бибер.

Са целе листе, деци се често не препоручује да дају просено-пиринчану кашу. Може доћи до „експлозије“ имунолошког система.

Због тога се храна уводи у исхрану постепено. Да бисте били сигурни да након узимања производа нема алергије, треба да прођу 2-3 дана. Ако нема осипа, онда можете безбедно дати беби ову храну. Али немојте се заносити разноликошћу. Дете не би требало да уноси више од четири нове намирнице месечно.