Камповање - јела за пикник
Одмор је добар, али добар одмор још бољи. У топлој сезони не желите да седите код куће, душа и тело хитају на улицу, у природу. Како је добро шетати подом сокака, парка, ићи до баре. И што је најважније, можете направити прави пикник! Укусна храна, занимљиви разговори, игре на отвореном приуштиће вам пуно задовољства.
Производи за пикник
Излет треба да буде забаван и укусан. Због тога пре куповине хране морате да одлучите шта ћете тачно кувати. Такође се купују на основу тога колико дуго људи одлазе на пикник, колико ће људи бити и са којим циљем се догађај организује.
На пример, ако на неколико дана излазите са фирмом на село, морате да купите од производа:
- воде за пиће, запремина се одређује на основу броја људи;
- хлеб;
- сир;
- сирова димљена кобасица или кретен;
- поврће;
- воће;
- брзе грицкалице (крутони, слаткиши);
- со;
- преливи у облику сосова или мајонезе;
- маринирано месо или риба за ћевап;
- воћна пића;
- по жељи алкохолна пића (вино, пиво).
Ако идете на мали излет на пикник, чија је сврха спортска шетња и дивљење лепоти природе, све морате да кувате код куће. Готови производи се узимају са собом:
- вода за пиће;
- сендвичи или сендвичи за лаку и брзу ужину;
- чоколада, по могућности горка;
- мало воћа (једна јабука по особи, или крушка, банана).
Можда желите да направите пикник за двоје, да тако кажем, романтичне забаве у природи. У овом случају ће вам требати:
- вода;
- вино;
- воће;
- грицкалице у облику тартлета (лако се праве и добро транспортују);
- сендвичи.
Ево општих опција које љубитељи пикника често траже. На пикник можете узети све што вам срце пожели. Једини савет за добар провод је узимање хране која се добро чува, лако се подноси и која није тешка за тело.
Шта да кувам за пикник
Најчешћа и омиљена храна за пикнике и шетње је сендвичи... Лако их је направити и брзо јести. Сендвичем можете угодити било коме. Погодни су и за главне оброке и за грицкалице.
Бургер
За кување вам је потребно:
- лепиње за чизбургер 6 ком;
- сир 100 г;
- печурке 100 г;
- шунка 150 г;
- тартар сос;
- јаје;
- мали краставац.
Припрема:
- Исеците врх лепиње и уклоните пулпу. Не бацајте га, можете га ставити у фил.
- Шунку исећи на коцкице.
- Печурке исеците на коцкице и пржите док не порумене.
- У дубокој посуди комбинирајте састојке: печурке, пулпу, јаје, шунку.
- Ставите пуњење у лепиње, поспите нарибаним сиром одозго, покријте врхом.
- Пошаљите да се пече у пећници на сто осамдесет степени петнаест минута.
Ове лепиње се могу јести и хладне и топле. Укусно, савршено за било који пикник.
Лагани сендвичи
За кување ће вам требати:
- сендвич хлеб 8 кришки;
- сенф сос;
- лишће зелене салате;
- кувана пилећа прса 150 г;
- парадајз;
- краставац;
- салата лук;
- зеље.
Припрема:
- Оперите и осушите поврће.
- Подмажите сендвич хлеб сосом.
- Исеците поврће (осим листова зелене салате) на кришке.
- Исеците дојку на кришке.
- Слој зелене салате, дојке, парадајза, краставца, дојке, лука, зелене салате на једној кришки.
- На врх ставите другу кришку хлеба.
- Исеците на троуглове и избодите сваки ражњаком ради удобности.
Слама
За кување ће вам требати:
- сир 100 г;
- шунка 100 г;
- сијалица;
- стакло за брашно;
- вода (оком);
- јаје;
- сезам;
- укуси соли.
Припрема:
- Ситно исецкајте шунку, лук и штедите док лук не добије златну нијансу.
- Нарибајте сир.
- У одговарајућој посуди почните да месите тесто. Сипајте чашу брашна, додајте јој воду, јаје и месите.
- Затим у тесто додајте шунку и лук, семе сезама и поново месите тесто.
- Разваљајте га у велики слој, поспите сиром, преклопите на пола и поново поспите сиром. И тако неколико пута.
- Затим тесто поново разваљајте и исеците на танке траке.
- Сваку траку разваљајте у флагелум и ставите на плех. Пеците у рерни двадесет минута на двеста степени.
