Благодати и штетности паприке

Слатка паприка се користи у рецепту великог броја кулинарских ужитака, савршено наглашава укус месних јела, одлично се слаже са готово свим. Да ли сте знали да јести паприку не само да је укусно, већ и врло здраво? Овај чланак ће вам рећи како су паприке корисне и штетне.

Благодати паприке

Ово поврће садржи велики број разних супстанци корисних за наше тело. Ово је заиста витаминска бомба. И прецизније:

• сви познати витамини, посебно пуно Ц;
• елементи у траговима - калијум, фосфор, цинк, јод, гвожђе.

Треба, међутим, напоменути да су најбогатији витаминЦ - жуто воће. Количина витамина Ц садржана у њима је у стању да засити тело овим елементом до 5 дана, уз употребу само 1 поврћа одједном. Имајте на уму да је највећа концентрација овог витамина садржана у ћелијама паприке у близини стабљике, управо на месту које домаћице најчешће бацају.

Позитиван ефекат на тело приликом једења паприке:

• спречавање недостатка гвожђа;
• стимулација имунитета;
• побољшање рада кардиоваскуларног система;
• борба против лошег расположења, губитка енергије;
• нормализација рада дигестивног тракта;
• стимулација метаболизма, као резултат - губитак тежине;
• смањење ризика од плућних болести, што је посебно важно за пушачи;
• превенција бубрежних болести;
• јачање косе и ноктију;
• превентивна терапија органа вида;
• ублажавање услова током стреса;
• минимални садржај калорија је само 27 калорија у црвеном воћу, у зеленом још мање;
• богатугљени хидрати и влакна, са минималном количином протеина и масти - корисно за израчунавање Б / В / У састава хране;
• спречавање напада и јачање мишића уопште;
• антиинфламаторно средство;
• помаже убрзавању регенерације коже;
• регулише ниво шећера;
• спречавање развоја канцерозни тумори;
• снижавање крвног притиска;
• спречавање формација угрушци крви.

Штета бибера

Одмах бих желео да појасним да су паприке корисне - ово је недвосмислено. Наравно, постоји низ контраиндикација које треба узети у обзир приликом изградње свакодневне дијете. Иначе, ограничења директно зависе од здравственог стања. Ово поврће неће наштетити потпуно здравом телу.

Не укључују фанатичну опсесију бибером, паметно користите производ.

Контраиндикације за употребу бугарског поврћа:

• болести срца - исхемија и поремећаји ритма;
• чир;
• гастритис;
• епилепсија;
• брза ексцитабилност централног нервног система;
• хемороиди;
• хронична болест бубрега;
• болести јетре;
• индивидуална реакција на производ.

Ако се нађете на горњој листи, обавезно проверите код свог лекара могућност употребе овог поврћа.

Купујте поврће само на званичним продајним местима и у сезони. Ово је веома важно, јер бибер има способност складиштења нитрата. Због тога је најбоље избегавати лепе стране производе. Најбоље је да ово поврће узгајате сами како бисте били сигурни у његов квалитет.

Најкориснија је само свежа паприка. Током термичке обраде, више од 60% корисних микроелемената се распада. А паприка печена у пећници може много наштетити. На пример, после рерне у њој се синтетишу супстанце које доприносе развоју каријеса.

Бугарски бибер током трудноће

Предности бибера за труднице:

• уклањање грчева мишића;
• повећана концентрација пажње;
• јачање имунолошког система;
• успостављање дигестивног тракта;
• проређивање крви;
• уклањање токсина и токсина из тела;
• уклањање нервозне напетости;
• борба против несанице.

Као контраиндикације - иста листа је назначена мало раније. Дакле, за здраво тело будуће мајке, која једе све производе умерено (дозвољена дневна доза овог поврћа је 150 г), бибер је назначен за обавезну употребу.

Иначе, овај производ савршено задржава своје квалитете након замрзавања. И морате правилно замрзнути паприку на следећи начин:

1. Изаберите одговарајуће воће. Требали би бити довољно свежи и чврсти. Нема знакова пропадања или кварења. Боље је ставити мекано воће на празнине.
2. Оперите паприку, осушите је, уклоните семе и стабљику.
3. Ако желите да се замрзнете на комаде - исецкајте.
4. Ставите воће на послужавник и ставите у замрзивач.
5. Мешајте паприке на сваких 30 минута како бисте спречили да се лепе једна за другу или за тигањ.
6. Кад се потпуно замрзне, сипајте у врећу, завежите и ставите у одељак за замрзавање.