เครื่องดื่มซีบัคธอร์น

เครื่องดื่มทะเล buckthorn แบบโฮมเมดเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ จากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมของสับปะรดคุณสามารถชงชาเครื่องดื่มผลไม้หรือเพียงแค่คั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มเหล่านี้ดับกระหายได้ดีและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่มีคุณค่าซึ่งทำให้พวกเขามีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูกาล

นํ้าทะเลบัคธอร์น

น้ำผลไม้ซีบัคธอร์นเบอร์รี่นั้นถือว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ มันกระตุ้นภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ปรับปรุงฟังก์ชันการป้องกันโรคไวรัส เพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน และบรรเทาโรคโลหิตจาง หลังบริโภค น้ำทะเล buckthornมีการหลั่งน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารโดยรวม ด้วยส่วนประกอบที่มีคุณค่า น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีฤทธิ์ลดไข้ ต้านเนื้องอก และความดันโลหิตตก

การทำน้ำทะเล buckthorn เป็นเรื่องง่าย สิ่งนี้จะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 2 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ 400 มล.

เริ่มต้นด้วยผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะต้องทำความสะอาดเศษซากและล้างด้วยน้ำเย็นปริมาณมาก จากนั้นโยนกลับลงในกระชอนผลเบอร์รี่จะถูกนวดและมันฝรั่งบดจะถูกโอนไปยังภาชนะเคลือบฟัน น้ำบริสุทธิ์ถูกทำให้ร้อนแยกกันถึง 40 องศาและเติมลงในผลเบอร์รี่บด หลังจากผสมทุกอย่างอย่างละเอียดแล้วเนื้อหาของกระทะจะถูกทำให้ร้อนอีกครั้งถึง 50 องศาแล้วผ่านตะแกรงแยกกระดูก น้ำผลไม้ที่ได้จะต้องอุ่นด้วยความร้อนต่ำ แต่อย่านำไปต้มและเทลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อปิดฝากระป๋องน้ำผลไม้จะถูกส่งไปพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นขวดจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาและปล่อยให้เย็น ต้องพลิกกระป๋องและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น

ไวน์ซีบัคธอร์น

ใช้ ไวน์ทะเล buckthornคุณไม่เพียง แต่เพื่อความเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคด้วย เครื่องดื่มประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกและโฟลิก วิตามินกลุ่มบี มาโครและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ไวน์ที่ทำจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีผลดีต่อระบบประสาทมีประโยชน์ในการสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันหลอดเลือด

มีหลายทางเลือกในการทำไวน์ทะเล buckthorn วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเครื่องดื่มที่มีฮ็อปคือจากน้ำทะเล buckthorn สำเร็จรูปซึ่งสามารถทำได้ตามสูตรก่อนหน้า เริ่มต้นด้วยการผสมน้ำซีบัคธอร์นสด 1 ลิตร น้ำกรอง 1.5 ลิตร และน้ำตาลทราย 3 แก้ว ส่วนผสมจะถูกผสมจนน้ำตาลละลายหมด

จากนั้นของเหลวที่ได้จะถูกเทลงในขวดแก้วที่สะอาดและวางถุงมือยางที่มีรูเล็ก ๆ ไว้ด้านบน ในภาชนะนี้ ของเหลวจะหมักประมาณหนึ่งสัปดาห์ ถุงมือจะทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้การสิ้นสุดของการหมัก ทันทีที่หลุดออกไป กระบวนการนี้ถือว่าสมบูรณ์ ไวน์ถูกส่งผ่านตัวกรองและทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่เย็น จากนั้นคุณต้องย้ายไวน์ไปที่ห้องมืดและทิ้งไว้ 1.5 เดือน หลังจากนั้นก็บรรจุขวดเครื่องดื่มสำเร็จรูป

ชาทะเลบัคธอร์น

ตัวเลือกการทำอาหารเพื่อสุขภาพ ชาทะเล buckthornได้รับการพัฒนามากมาย สามารถเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้ทั้งจากผลเบอร์รี่และจากใบของพุ่มไม้หนาม ตัวอย่างเช่น ในเวอร์ชันคลาสสิก สูตรสำหรับชงชาเพื่อสุขภาพมีลักษณะดังนี้:

• 2 ช้อนชาดำหรือชาเขียวขนาดใหญ่
• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 150 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
• น้ำตาลทราย.

ก่อนอื่นคุณต้องคัดแยกและล้างผลเบอร์รี่ให้ดี ครึ่งหนึ่งควรบดและผสมกับน้ำตาล กาน้ำชาจะต้องอุ่นด้วยน้ำเดือดและเทชาลงไปบดและส่งผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่นั่นและทุกอย่างเทด้วยน้ำเดือด หลังจากยืนยันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเนื้อหาของกาน้ำชาจะถูกผสมให้เข้ากันและกรอง ชาพร้อมถูกเทลงในถ้วยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมกลิ่นหอมของสับปะรดที่น่าทึ่งจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn นั้นง่ายต่อการเตรียม แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถจัดการกับเครื่องดื่มนี้ได้ค่อนข้างสำเร็จ สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 500 กรัม
• น้ำกรอง 3 ลิตร.
• น้ำตาลทราย 120 กรัม.

ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ จากนั้นพวกเขาก็เทน้ำเย็นแล้วใส่ไฟนำไปต้ม หลังจากเดือดเป็นเวลา 1 นาที นำกระทะออกจากเตาแล้วปิดด้วยผ้าห่มอุ่น เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงจะถูกกรองและเติมน้ำตาล หลังจากเย็นตัวลงแล้วสามารถเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปได้

ผลไม้แช่อิ่มยังสามารถทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง สูตรในกรณีนี้จะแตกต่างกันเล็กน้อย ต้องเติมผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในน้ำเดือดพร้อมกับน้ำตาลและปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเครื่องดื่มจะต้องเย็นและกรอง