ประโยชน์ของน้ำองุ่น

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงในองุ่น แต่น้ำผลไม้ของมันก็ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า ใช้สำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากความสามารถในการล้างพิษในร่างกายและให้ความรู้สึกอิ่มนาน การปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้สามารถใช้น้ำองุ่นในการรักษาและฟื้นฟูร่างกาย

ประโยชน์ของน้ำองุ่น

นอกจากประโยชน์ในการลดน้ำหนักแล้ว น้ำองุ่นยังใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากความสามารถในการลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มนี้คุณสามารถลดโอกาสในการพัฒนาอาการบวมน้ำได้อย่างมากลดอาการหายใจถี่ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตเป็นปกติ ในการฟื้นตัวจากการออกแรงอย่างหนัก จำเป็นต้องกินน้ำผลไม้ที่ได้จากองุ่นอ่อน เนื่องจากในน้ำผลไม้นี้มีธาตุเหล็กมากที่สุด

ความสามารถของน้ำหวานองุ่นในการล้างของเหลวออกจากปอดทำให้มีประโยชน์ในการรักษาอาการไอ น้ำผลไม้นี้แนะนำสำหรับการรักษาโรคปอดต่างๆ และแม้กระทั่งสำหรับการกำจัดวัณโรคในระยะเริ่มแรก เครื่องดื่มนี้มีประสิทธิภาพในการรักษาบาดแผลและแผลในเยื่อเมือกของลำคอและปาก

เครื่องดื่มองุ่นมีผลเป็นยาระบายอ่อนๆ ต่อทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคเป็นประจำหากคุณมีอาการท้องผูก ในการรักษากระบวนการอักเสบในไต การใช้น้ำหวานองุ่นช่วยให้คุณขับปัสสาวะออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

ด้วยการใช้น้ำองุ่นอย่างต่อเนื่อง การทำงานของสมองและความสามารถทางจิตจึงดีขึ้น การดื่มด้วยความเครียดทางจิตใจสูงจึงมีประโยชน์ น้ำหวานดีต่อการฟื้นฟู หน่วยความจำทำให้การนอนหลับเป็นปกติและกำจัดผลกระทบจากความเครียด นักวิทยาศาสตร์ระบุว่ามีประโยชน์สำหรับโรคอัลไซเมอร์

น้ำองุ่นยังใช้เพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม:

• เพื่อคืนความยืดหยุ่นของผิวหนังชั้นหนังแท้
• เพื่อปรับโทนสีผิวให้สดชื่น
• เพื่อขจัดริ้วรอยและสัญญาณแห่งวัย
• เป็นยารักษาสิวและการอักเสบเล็กน้อย
• เพื่อความกระจ่างใส
• เป็นยาแก้ผมมันที่โคนและปลายแตก

อันตรายของน้ำองุ่น

โดยทั่วไป น้ำองุ่นถือเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายหากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เครื่องดื่มนี้ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเมื่อมีการวินิจฉัยเช่นเบาหวาน โรคอ้วนสูง หรือแผลในทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการดื่มน้ำหวานองุ่นสำหรับผู้ที่มีภาวะไตวายและโรคหัวใจที่ไม่ได้รับการชดเชย ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคเรื้อรัง อวัยวะย่อยอาหารควรดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากองุ่นหลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

เนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายในทางเดินอาหาร น้ำองุ่นจึงไม่ควรเมากับอาการท้องร่วง ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ ตั้งครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตรเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อเคลือบฟันและทำให้เกิดฟันผุได้ นอกจากนี้น้ำองุ่นอาจทำให้เกิดผื่นแพ้ได้

วิธีทำน้ำองุ่น

การทำน้ำองุ่นทำได้ไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน ในการเริ่มต้นต้องล้างพวงให้สะอาดเอาผลเบอร์รี่ออกและสับในทางใดทางหนึ่ง เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในกรณีที่ไม่มีน้ำผลไม้จะถูกบีบด้วยผ้ากอซ

ระบายน้ำที่ได้ลงในกระทะหลักเทเค้กที่เหลือด้วยน้ำสะอาดในอัตรา 100 มล. ของน้ำต้มต่อเค้ก 1 กิโลกรัม มวลถูกกวนและบีบอีกครั้งผ่านผ้าขาว น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกเติมลงในกระทะลงในน้ำผลไม้ของการกดครั้งแรกแล้วนำไปตั้งไฟเล็กน้อย น้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แต่ไม่ต้ม

หลังจากนำกระทะออกจากเตาแล้ว เครื่องดื่มจะเย็นลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะโปร่งใสและสะอาด หลังจากนั้นน้ำจะถูกใส่ลงในกองไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม เมื่อถึงจุดนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อความหวานได้ น้ำผลไม้สำเร็จรูปสามารถบริโภคแช่เย็นหรือเทลงในขวดพาสเจอร์ไรส์และปิดผนึกสำหรับฤดูหนาว