Овочева дієта: меню, відгуки, результати

У боротьбі за струнке тіло багато жінок готові сидіти навіть на дуже жорстких дієтах. Але зовсім не обов'язково так катувати себе. Є дієти, які дозволяють вживати достатню кількість їжі. При цьому кількість калорій буде низьким. Одна з таких дієт - овочева.

Фруктово-овочева дієта

Побудова раціону на основі фруктів і овочів дозволяє очистити кишечник і привести в норму травлення, завдяки високому вмісту в них клітковини, що не перетравлюються нашої травною системою. За рахунок цього схуднення буде швидшим.

Під час такої дієти дозволено їсти практично все фруктиі овочі. Причому вони можуть бути як в сирому вигляді, так і у відварному або приготовані на пару. Допускається запікати овочі без масла або готувати на грилі. Якщо ви вирішите приготувати салат з овочів, то можна заправити його невеликою кількістю масла оливи.

Якщо ви дотримуєтеся такої дієти взимку, то можна замінити частину фруктів сушеними. Але не перестарайтеся! У сушених фруктах набагато більше калорій, ніж в їх природному вигляді. Дуже калорійні картопля, банан і виноград, тому ці продукти слід вживати в помірній кількості або зовсім від них відмовитися.

За кілька днів до дієти почніть поступово підготовку. Намагайтеся відмовитися від солодких і жирних продуктів, замінивши їх більш легкими перекусами фруктами. У період дієти ви зможете вести звичний спосіб життя за винятком серйозних фізичних навантажень. Після дієти ви помітите, як покращився ваш стан. Ви зможете привести в норму травлення і обмін речовин, покращиться стан нігтів, шкірного покриву і волосся.

Ось приблизний список страв для фруктово-овочевої дієти:

• на сніданокприготуйте собі салат з фруктів. В якості заправки до нього підійде йогурт з низьким вмістом жиру. Можна додатково випити несолодкий зелений чай.
• На обід з'їжте 100 відвареного рису або пасти і порцію тушкованих або відварених овочів. Запийте все це томатним соком без солі.
• В полуденьрекомендується з'їсти один фрукт або випити склянку фруктового соку.
• на вечеряз'їжте порцію риби відвареної або запеченої, а також салат з овочів з невеликою кількістю оливкової олії.
• Перед сном додатково випийте склянку кефіру.
• Протягом усього дня слід випивати багато чистої негазованої води, дозволено також пити трав'яний чай або зелений. Зрозуміло, необхідно повністю виключити солодке, спеції і обмежити кількість солі.

Овочева дієта на тиждень: меню

Інший варіант дієти передбачає повну відмову від фруктів. Використання в раціоні овочів позначається на організмі з позитивного боку. Ця дієта переноситься дуже легко, тому використовувати її можна протягом місяця. Найкоротший термін для такої дієти - один тиждень. У ці дні ви зможете поступово позбутися від зайвих кілограмів, що, безсумнівно, дуже корисно для здоров'я. В середньому за 30 днів овочевої дієти ви зможете втратити до семи кілограмів ваги. В результаті дієти на овочах ви зможете поліпшити своє здоров'я і зовнішній вигляд.

Найкраще дотримуватися овочеву дієту влітку, коли настає сезон недорогих овочів. Здебільшого ці овочі місцевого виробництва, а не привезені звідкись здалеку, начинені хімікатами. Зупиніться на звичних для вашого організму овочах, ставитеся обережно до незнайомих продуктів. До того ж «заморські» продукти коштують дорожче звичних вітчизняних.

Основний раціон при такому варіанті харчування повинен складатися з овочів. До числа дозволених продуктів відносяться практично всі овочі, крім картоплі. У ньому міститься дуже багато крохмалю, так що його вживання призведе скоріше до набору ваги, ніж його втрати.

Якщо ви вирішили сидіти на овочевій дієті взимку, то використовуйте для приготування страв швидкозаморожені овочеві суміші. У них зберігається багато вітамінів та інших корисних речовин. З такої суміші можна приготувати суп або овочеве рагу.

Крім овочів у вашому раціоні можуть бути знежирені кисломолочні продукти, вівсянка, хліб з житнього борошна і яйця. Всі страви повинні бути приготовані без використання масла, дозволяється трохи спецій і трохи солі.
Ось зразкове меню для овочевої дієти:

• На сніданок з'їжте овочевий салат і 100 г знежиреного сиру, зелений несолодкий чай.
• Перекус - 100 г знежиреного кефіру.
• На обід приготуйте овочевий суп або окрошку на кефірі, 100 г відвареного пісного м'яса і 100 г салату з овочів.
• На вечерю з'їжте 100 г несолодкого знежиреного йогурту, стільки ж знежиреного сиру, овочі і один тост.

Протягом дня слід пити багато води без газу або трав'яного чаю. За такою схемою харчуйтеся протягом тижня.

Овочева дієта: відгуки

Більшість жінок, випробували цю дієту на собі, відгукуються про неї позитивно. Дотримуватися її неважко, продукти здебільшого доступні, особливо в літній період. Можна приготувати безліч смачних страв, тому харчування не буде одноманітним. Завдяки цьому жінкам вдається протриматися на овочевій дієті тривалий час - до місяця. Вага йде поступово і непомітно, а після закінчення дієти не повертається. Можна дійсно прибрати до 10 зайвих кілограмів.