Сникърс в различни интерпретации
Много хора обичат баровете Snickers заради карамелено-ореховия им вкус. На основата на такъв шоколад те измислиха сладкиши, сладкиши, торти и коктейли, които имат много сходен вкус с едноименния бар. В тази статия са представени някои вкусни и неусложнени рецепти.
Съдържание
Торта Snickers
Какво е необходимо за тортите:
- 360 г брашно;
- 40 г какао;
- няколко лъжици бакпулвер;
- 210 г масло;
- 410 g гранулирана захар;
- 3 пилешки яйца;
- 410 мл кефир;
- торбичка ванилова захар;
- Шипка сол.
Какво ти е необходимо върху сметана:
- за карамел 400 г масло и 800 г варено кондензирано мляко;
- за нуга 200 г масло;
- По 200 г фъстъчено маслои фъстъци;
- 2 катерици;
- 100 г гранулирана захар;
- 50 г мед;
- 50 мл вода;
- Шипка сол.
За остъкляване:
- 400 г млечен шоколад;
- 300 мл тежък крем.
Как да готвя:
- Смесете брашно, какао, бакпулвер.
- Поставете масло в купа, започнете да разбивате с миксер, изсипвайки захар в него.
- Добавете три яйца, ванилова захар, сол към маслото.
- При най-ниската скорост на миксера добавете брашнената маса и кефир.
- Покрийте две форми с хартия и леко намажете с масло. Изсипете тестото и в двете, така че да се разпредели равномерно. Поставете във фурната за 35 минути на 180 градуса.
- Извадете ги и оставете за 4 часа.
- Запържете ядките във фурната на 180 градуса за не повече от 7 минути. Смелете малко.
- Поставете омекотеното масло в чаша. Разбийте с миксер, като постепенно добавяте варено кондензирано мляко.
- Сложете масло и фъстъчена паста в друга купа. Разбийте по същия начин.
- Изсипете вода, мед и гранулирана захар в тенджера. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време. Гответе още няколко минути.
- Разбийте две катерици с щипка сол. Изсипете сиропа, без да спирате да разбивате.
- Там постепенно добавете смес от масло и фъстъчена паста, след това добавете ядките и разбийте отново.
- Разделете бисквитите наполовина.
- Сложете ястието бисквита, върху него половин фъстъчена смес.
- След това покрийте с торта и сложете върху нея карамеления пълнеж.
- Също така поставете още две торти заедно със сметаната. Извадете почти готовия десерт за половин час на студено.
- През това време направете глазурата: накълцайте шоколада. Изсипете сметаната в тенджера и загрейте до кипене.
- Залейте ги с шоколад и оставете за няколко минути, след това разбъркайте старателно и охладете.
- Покрийте тортата с глазура и оставете настрана на студено.
Snickers коктейл
Опростен вариант
Какво е необходимо:
- 100 мл мляко;
- 20 мл шоколадов сироп;
- 30 мл сироп от карамел;
- 250 г ванилов сладолед;
- печени фъстъци.
Как да се направи:
- Поставете ядки, сладолед, сиропи и мляко в купа на блендера.
- Разбийте всичко добре, можете да използвате миксер вместо блендер.
- Получен трансфер коктейлвъв висока чаша, поръсете отгоре с печени фъстъци.
Шоколадов коктейл Snickers
Какво е необходимо:
- голямо шоколадово блокче Snickers;
- 250 г сладолед;
- 50 мл мляко;
- 250 мл крем;
- шоколад;
- фъстъци или орехи.
Как да се направи:
- Нарежете лентата за сникерс на малки квадратчета.
- Поставете парчетата в купа на блендера, изпратете там сладолед и 190 мл сметана. Разбийте всичко, докато барът се смачка. Ако получите плътна маса, можете да добавите мляко.
- Разбийте останалата сметана с миксер, докато стане гъста.
- Натрошете половината шоколадово блокче в чаша, добавете малко мляко и го поставете в микровълновата фурна, за да се загрее. Шоколадът трябва да се разтопи напълно. Разбъркайте всичко до гладка смес.
- Изсипете сладолед с лента в чаши, след това лъжица разбита сметана.
- Полейте с разтопен шоколад и поръсете с накълцани печени фъстъци или орехи.
Сладки "Snickers"
Какво е необходимо:
- 50 мл мляко;
- няколко лъжици какао;
- 300 г мляко на прах;
- 30 г масло;
- 350 г фъстъци;
- чаша гранулирана захар.
Как да се направи:
- В тенджера смесете гранулирана захар, какао на прах, залейте с мляко. Оставете да заври на слаб огън.
- Извадете тенджерата от котлона, като добавите омекотено масло и пържени ядки.
- Разбъркайте внимателно и добавете мляко на прах. След това ще трябва да месите ръчно.
- Поръсете чиния с мляко на прах.
- Разточете топки от масата или оформете пръчки.
- Поставете получените сладкиши в чиния, покрийте ги със стреч фолио и ги поставете в хладилника за няколко часа.