Торти без печене: най-добрите рецепти

Какво да правите, когато искате вкусна торта, но сте мързеливи да се забърквате с приготвянето и изпичането на тесто? Разбира се, направете торта без печене. Това е наистина гениално кулинарно изобретение. Дори и най-неопитната домакиня може да се справи с приготвянето на такъв десерт. Можете да ги приготвите от всякакви готови сладкарски изделия: бисквитки с меденки, бисквитки, бисквити и много други.

Торти с бисквитки без печене

Искате да се поглезите с торта Наполеон, но не знаете как да направите бутер тесто? Няма значение - можете да направите вкусна торта, като използвате за основа бутер тесто, което по нищо няма да отстъпва на известния "Наполеон" и много по-малко време ще бъде отделено за създаването му.

И така, от какво се нуждаем:

• Бисквити като "уши" около 600 g.
• Мляко със съдържание на мазнини 3,5%, около 600 мл.
• Гранулирана захар в количество от 100 g.
• Пилешки тестиси 3 броя.
• Картофено нишесте в размер на няколко супени лъжици.
• Опаковка ванилин или захар с аромат на ванилия.
• Масло 100гр.

В началото ще трябва да направим крем за бъдещата торта. Разбийте добре яйцата със захарта. Сега постоянно разбърквайте бъдещия крем, добавете към него нишесте и брашно и след това внимателно изсипете мляко в него. Не забравяйте да разбърквате крема през цялото време. Сега поставете контейнера със сметаната на слаб огън и гответе, като разбърквате крема през цялото време. Изчакайте, докато на повърхността на крема се появят мехурчета и добавете масло. Отново разбъркайте всичко добре. Е, нашият крем е готов, сега затворете контейнера с крема с филм и го оставете да се охлади.

Започваме да събираме тортата. Потопете бисквитките в сметаната и сложете на равномерен слой. Тъй като нашите бисквитки са с неправилна форма, със сигурност между тях ще има празни пространства. Те трябва да се пълнят с натрошени бисквитки. След като поставите първоначалния слой бисквитки, намажете го с крем. След това оформете втория слой и следващите слоеве по същия начин, преди бисквитките да изтекат.

Поставете готовата торта в хладилника за киснене за една нощ.

Торта със заквасена сметана без печене

Такава торта е подходяща за топлина, когато искате лек десерт.

За да направите такъв десерт, вземете:

• Желатин - 4 големи лъжици.
• Заквасена сметана - 1 литър.
• Захар - 1 чаша.
• Ванилин - 1 опаковка.

Накиснете желатина в студена вода за 40 минути. След това го поставете на водна баня и разтворете напълно.

Сега разбъркайте заквасената сметана със захар или пудра захар, добавете ванилин тук. Когато желатинът се охлади, добавете го към разбитата заквасена сметана и разбъркайте добре.

Сега можете да смесите пресни плодове, захаросани плодове, какао или хранителни оцветители в масата на заквасена сметана и да съберете тортата. Покрийте голяма купа с найлоново фолио и прехвърлете в нея заквасената сметана. Няколко слоя могат да бъдат направени с различни пълнители. След това поставете бъдещата торта на студено. Когато сместа се втвърди, просто наклонете тортата върху чиния и отстранете обвивката, с която беше облицована купата.

Извара торта без печене

Торта с извара е лесно да се направи от следните продукти:

• Бисквитки - 200гр.
• Масло от масло - 150гр.
• Желатин - 2 опаковки.
• Извара - 400гр.
• Всяка заквасена сметана - 400 g.
• Захар - 200гр.
• Какао - 4 големи лъжици.

За такава извара ще е необходима основа. Ще го направим от натрошени бисквитки. Вземете бисквитка и я смачкайте. Разтопете маслото на слаб огън и разбъркайте трохите от бисквитките. Оформете основата на тортата от тази смес с помощта на разглобена форма.

Сега подготвяме извара. Разтваря се в два контейнера върху торба с желатин на водна баня и се охлажда. Разбъркайте изварата и заквасената сметана, добавете захар там. Сега разделете масата на изварата на две половини и разбъркайте едно какао. Сега добавете желатин към двата пълнежа и разбъркайте добре.

Събираме тортата. Поставете последователно малко тъмна и светла извара върху основата на бисквитките. Когато цялата плънка е изложена, сложете тортата на студено да замръзне.

Торта без печене с кондензирано мляко

Продукти:

• Разтворимо кафе - 1 голяма лъжица.
• Вряща вода - 1 чаша.
• Кондензирано мляко - 1 буркан.
• Масло - 200гр.
• Овесени ядки - половин килограм.

За такъв вкусен десерт с кондензирано мляко направете първо кафе. Докато напитката се охлажда, комбинирайте кутия кондензирано мляко и меко масло. Разбъркайте добре и разбийте с миксер.

Сега вземете овесена кашабисквитки. Потопете бисквитките в кафето едно по едно и ги поставете в чиния. След като оформите първия слой по този начин, намажете го с кондензирано мляко. Сега разположете следващите слоеве по същия начин. Намажете последния слой с крем. Като декорация можете да вземете натрошени ядки или шоколадов чипс. По-добре е да не поставяте такава торта на студено, а да я оставите да кисне в стаята.

Бананова торта без печене

За да направите такъв десерт с банани, вземете:

• 3 банана.
• Масло, можете да поставите маргарин вместо него, 200 g.
• Заквасена сметана 300гр.
• Захар 1 чаша.
• Сладък крекер 400гр.
• Маса за приготвяне на ванилов пудинг 1 опаковка.
• Шоколад 100гр.

Първо направете крекерите и разбийте маслото със захарта. Сега комбинирайте маслото и трохите. Прехвърлете част от получената маса на плато, след това поставете банана, нарязан на филийки. След това отново - слой бисквити, слой банани. Допълнете с маса бисквити.

Сгответе ваниловия пудинг според инструкциите и покрийте отгоре и отстрани тортата с него. Декорирайте десерта с настърган шоколад и оставете на студено за няколко часа.

Без печена шоколадова торта

Този оригинален десерт ще се хареса на всички без изключение любители на шоколадовите деликатеси. Не е трудно да го направите, особено след като за фурната не се изисква нищо.

Продукти за подобна торта:

• Масло - 150гр.
• Всяка бисквитка - 300 g.
• Какао на прах - 4 големи лъжици.
• Шоколад - 200гр.
• Кремообразна извара - 250гр.
• Крем - 100 g.
• Малка захар - 100 g.

Първо направете кора за основата на тортата. Разтворете маслото и смелете бисквитките на трохи. Смесете заедно бисквитките, маслото и какаото и омесете добре до образуване на хомогенна маса. След това прехвърлете цялата тази маса в форма за кекс и подравнете внимателно. Уплътнете по-плътно и охладете.

Докато основата се втвърдява, пригответе пълнежа. Разбийте захарта и крема сиренето. Шоколадразтворете на водна баня и добавете порции към разбитото сирене, продължавайки процеса на разбиване. Разбийте сметаната отделно. Сега комбинирайте шоколадовата маса със сметаната и разбъркайте внимателно.

Извадете основата от хладилника и поставете крема върху нея. Подравнете добре и отново охладете за 5 часа. Тази торта може да се гарнира с консервирани череши или настърган шоколад.

Без печена плодова торта

Този десерт е уникален с това, че използва различни плодовеили плодове, можете да получите разнообразие от нови вкусове. Любителите на експерименти могат да комбинират плодове помежду си, както желаят.

За да направите плодова торта, вземете:

• Кисело мляко - половин литър.
• Бисквитки - 300гр.
• Желатин - 2 големи лъжици.
• Масло - 100гр.
• Ягоди - половин килограм.
• Захар - 150гр.

Подготовка на основата - основата за тортата. Смелете бисквитките на малки трохи и смесете с разтопено масло. Разбъркайте всичко добре, така че масата да бъде хомогенна. След това поставете масата с бисквитки в формата за торта и натиснете здраво. Трябва да имате плътен, равномерен слой.

Измийте ягоди или други плодове или плодове, отстранете ненужните части. Нарежете плодовете наполовина и ги поставете в кръг до стените на формата.

Сега да влезем в крема. Разтворете желатина. В друга купа разбъркайте киселото мляко и захарта. Пасирайте плодовете, но не забравяйте да оставите няколко за гарнитура. Към киселото мляко добавете ягодово пюре и желатин. Разбъркайте всичко добре. Полученият крем изсипете в форма за кекс. Украсете горната част на тортата с останалите плодове и я поставете да се втвърди на студено. Най-добре е да го оставите в хладилника за една нощ.