Жълт чай

Жълтият чай се нарича още египетски, тъй като е дошъл при нас точно от тази страна. Тази здравословна напитка е много рядка на рафтовете на магазините. Приятният вкус и аромат на египетския чай е толкова различен от вкуса на напитките, с които сме свикнали, че за много хора той остава екзотика.

От какво се прави жълтият чай

Жълтият чай не се прави от чаени листа, а от семената на растение, наречено сминдух. Следователно е по-вероятно не чай, а билкова напитка. Жълтият чай се разпространи по целия свят благодарение на усилията на египетските лечители. От древни времена те откриват полезните свойства на растението и започват да го използват в своите рецепти. Сега жълтият чай се счита за национална напитка в Египет.

Защо жълтият чай е полезен и вреден?

Според диетолозите жълтият чай е идеален за хора, които искат да станат по-тънки. Има слабителни и диуретични свойства, поради което елиминира излишната течност от тялото и нежно почиства червата, което влияе отслабване... Също така, helba, както се нарича още египетски жълт чай, е в състояние да намали глада и да събори апетита. Ето защо, за да се улесни процесът на отслабване, се препоръчва да се изпие чаша жълто чай.

В допълнение към отслабването, египетският чай е полезен за хората и в други случаи:

• В случай на заболявания на стомашно-чревния тракт, тази напитка помага за възстановяване на нормалната микрофлора, подобрява функционирането на панкреаса. С помощта на тази напитка можете да предпазите стомаха от необичайна или груба храна, тъй като когато се консумира Helba, органът е покрит отвътре с най-тънкия слой слуз.
• При кашлица и други настинки, жълто чайпомага за по-бързото отстраняване на храчките. Помага за намаляване на телесната температура, успокоява треската и има тонизиращ ефект върху болното тяло.
• Намалява нивото на лошия холестерол, така че напитката може да се използва като профилактично средство при атеросклероза.
• В семената на сминдух има много желязо, така че често се пие, за да се предотврати анемия.
• Сминдухът съдържа много калций, който е полезен за костната тъкан, освен това напитка, направена от семена от сминдух, възстановява междуставните тъкани и може да се пие в случай на ставни заболявания.
• Helba нормализира хормоналния фон на жената, затова се препоръчва прием по време на болезнена менструация.
• За мъжете е полезно да пият египетски чай, за да подобрят потентността и либидото. За тази цел напитката трябва да се вари с мляко и да се приема на гладно.
• При редовно използване на хелба напитката премахва натрупаните в тялото токсини и отрови и облекчава човек от неприятна телесна миризма.

Можете също да използвате жълт чай за козметични цели, за да подобрите качеството и структурата на косата и кожата. Напитката помага за засилване растежа на къдриците, стяга кожата и я изглажда.

Но с всички полезни свойства, не винаги е използването на египетски чайбезопасно. Например хората с диабет трябва да спрат да пият тази напитка. Той също е противопоказан при бременност, тъй като има свойството да тонизира мускулите на матката. Но след раждането пиенето на хелба е много полезно. Напитката има мощен тонизиращ ефект, така че е по-добре да не я пиете вечер.

Как да варя жълт чай

Преди варенето, закупените семена от сминдух трябва да се измият и изсушат на хартиен лист за два дни. Изсипете чаена лъжичка от приготвените суровини в малка тенджера, налейте чаша вода и поставете на огън. След като кипи напитката, тя се вари още осем минути и се изсипва в чаши.

Не е нужно да пиете горещ жълт чай, напитката трябва да е топла. За вкус можете да добавите захар или мед, парче лимон или пресен джинджифил към него. За да направите напитката по-вкусна, можете да добавите мляко.