Zdrava pića koja možete pripremiti kod kuće

Ponekad je jako potrebno ojačati tijelo, na primjer, u hladnoj sezoni. Nema vremena za izvođenje dugih tečajeva sa složenim procedurama. Koliko jednostavno i ukusno pomoći svom tijelu? Pijte zdrava pića. Saznajte više u ovom članku.

Zdravi čajevi

Mnogi su navikli problem spavanja rješavati tabletama za spavanje. A za energiju uzmite pića s kofeinom. Međutim, oni koji brinu o svom zdravlju znaju da se svi ti uobičajeni problemi lako rješavaju uz pomoć bilja. Korištenje darova prirode nije samo zdravo, već i nevjerovatno ukusno.

Imajte na umu da blagodati i dobar ukus pića možete dobiti samo kuhanjem kvalitetnog čaja. Naravno, čajni listovi se ne prodaju u vrećicama za jednokratnu upotrebu i ne mogu koštati 30-60 rubalja po pakiranju.

Dakle, najzdraviji čajevi koje možete napraviti kod kuće su:

1. Zeleni čaj je neosporni lider u korisnosti. Sadrži veliki broj korisnih supstanci koje pokrivaju rješenje vrlo velikog broja zdravstvenih problema. Na primjer, normalizacija krvnog pritiska, zaštita od raka, čišćenje tijela, regulacija broja bakterija i mnogi drugi. Ne zaboravite pravilno kuhati čaj radi maksimalnih zdravstvenih koristi. Ne prelijte zeleni čaj kipućom vodom - tako se ubijaju korisne tvari, a izgorjeli listovi mogu dati gorčinu. Optimalna temperatura je do 80 stepeni. Vrijeme infuzije je nekoliko minuta.
2. Red Puer. Jača telo, reguliše nivo holesterola, smiruje živce, bori se protiv ćelija karcinoma. U SAD-u ga nazivaju "ubojicom masti", jer Puer aktivno smanjuje apsorpciju masti u crijevima, pomažući tako izgubiti omražene suvišne kilograme.
3. Bijeli čaj je jedna od najskupljih sorti na svijetu. Budući da je proizveden prema drevnoj kineskoj tehnologiji, a ova tajna dostupna je samo nekolicini. Minimalno je obrađen, pa je bogatiji antioksidantima od ostalih sorti. Pored ostalih standardnih prednosti čaja, ova je sorta korisna zamjena za kafu, pomaže u održavanju mladosti i "čisti" um - povećava koncentraciju i pamćenje. Također ne voli visoku temperaturu vode, kuhanje košta 5-7 minuta.
4. Mate čaj je suho i zdrobljeno lišće trave božikovine. Ovaj čaj djeluje poput kafe - okrepljuje i stimulira, ali istovremeno smiruje NS, poboljšava opće dobro, jača imunološki sustav i smiruje osjećaj gladi.
5. Klasični crni čaj. Ljudi se s tim susreću svaki dan, a da ne primijete njegove prednosti. Ova sorta smanjuje vjerovatnoću moždanog udara, čisti pluća od posljedica udisanja duhanskog dima i smoga. Crni čaj takođe reguliše nivo holesterola. Najbolje od svega je što čaj zadržava svoje korisne osobine u vakuum paketu. Zapravo je to jedna biljka sa zelenom. Razlika je u naknadnoj obradi, zelena se oksidira samo nekoliko dana, dok crna nekoliko tjedana.
6. Oolong izvrsno razgrađuje masnoće. Obavezno ga kombinirajte s pijenjem puno čiste vode.
7. Rooibos, piće za trudnice. Ima ugodan medeni ukus. Sadrži supstance u visokoj koncentraciji. Na primjer, gvožđe, fluor, magnezijum.

Svi čajevi dobri su kao samostalno piće, ali se dobro slažu i sa začinskim biljem. To pojačava njihov ljekoviti učinak i čini napitak još ukusnijim.

Pored dobro poznatih čajeva, ponekad možete pronaći i ajurvedski čaj. Da se ne biste zbunili u imenima, nudimo vam kratki vodič:

• Vata čaj, umirujuće vrlo slatko piće. Sastoji se od đumbira, korijena sladića i kardamoma.
• Tea pitta. Uključuje ružu, šipak i kardamom. Umiruje i otkriva nježnost.
• I na kraju, okrepljujuće piće, chai kapha. Đumbir, šafran i kardamom.

Zdravi sokovi

Treba odmah napomenuti da su korisni samo prirodni sokovi, a ne njihovi paketi iz kartonske vrećice. Sokove je najbolje raditi samostalno, po mogućnosti od proizvoda za koje ste sigurni da su ekološki prihvatljivi.

Najzdraviji prirodni sokovi:

• cikla, bogata vlaknima i vitaminom P, dobra za probavu i jetru;
• narandža, neprikosnoveni lider u sadržaju vitamina C, stimulira apetit, jača srce i plovila;
• sok od grožđa dobro čisti organizam, jer je snažan diuretik i ekspektorans;
• sok od krumpira glavni je pomoćnik za bolesti duodenuma, želuca i probleme sa krvnim pritiskom;
• sok od čičak je prirodno skladište korisnih tvari, korisnih za živce, srce, želudac i endokrini sistem;
• jabuka, korisna za gastritis (nivo kiselosti reguliraju različite sorte), višak kilograma i gubitak snage;
• sok borovnica je poznati lijek protiv proljeva, ima dobar protuupalni učinak;
• sok od mrkve je indiciran za bolesti bubrega, jetre i kardiovaskularnog sistema;
• bundeva, moćan diuretik, indiciran za edeme.

Korisne decokcije

Ovaj ili onaj efekt možete postići vještim kombiniranjem bilja, bobičastog voća i čajeva. Osobine potonjeg smo shvatili malo više, a sada razgovarajmo o bilju. Koje biljke je najbolje koristiti za dekocije i infuzije i kakva svojstva imaju.

1. Šipak je vodeći među biljkama po korisnosti. Njegovo voće sadrži sve supstance najnužnije za naše zdravlje. Sadržaj vitamina C u ovim malim bobicama je superiorniji od sadržaja crne ribizle i limuna. Šipak odličan pomagač u borbi protiv upalnih procesa. Poboljšava rad želuca, srca, krvnih žila, NS, bubrega, jetre i žučne kese. Ovo je uistinu čudesna biljka, vrlo je jednostavno pripremiti je. Stavite kašiku sušenog voća u termosicu i ulijte 500 ml. ključala voda. Ostavite preko noći. Procijedite ujutro. Uzimajte 100 ml prije jela 10-14 dana.
2. Mint. Pored svog ukusnog mirisa, ova biljka može se nositi sa stvarima poput probavnih problema, nervoze, alergija, napetosti. Ne zanosite se ovom korovom za muškarce, jer je jak fitoestrogen.
3. Kamilica... Ovaj jednostavan cvijet može biti koristan jednostavno za sve organe u našem sustavu. Dozvoljeno u periodu nošenja bebe i za djecu od 1 godine.
4. Lipa. Ovo mirisno cvijeće može pomoći kod visokih temperatura, trovanja, migrene i smanjenog imuniteta. Pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.
5. Melissa. Ima nevjerojatan ukus i pomaže kod grčeva, vrućice, kvara gastrointestinalnog trakta.
6. Lišće vrtnog voća - ribizle, maline, jagode, ima dobar protuupalni učinak.

Ovdje su navedeni glavni sastojci biljnog čaja. Možete dodati i druge komponente po svom ukusu, prethodno se upoznavši sa njihovim svojstvima. Ne zaboravite na začine - cimet, kardamom, karanfilić, vanilija, muškatni oraščić... Ne samo da će poboljšati ukus pića, već ga i obogatiti dodatnim vitaminima.

Imajte na umu da bilje morate kuhati u nemetalnoj posudi - keramika, emajl, staklo.