Limonádové recepty

V horkých dnech chcete něco studeného, ​​například koktejl nebo limonádu. Ale pití sladké komerční sody není tou nejlepší volbou, je lepší strávit trochu času a připravit si lahodný domácí nápoj, který ochladí, osvěží a nasytí tělo vitamíny a užitečnými mikroelementy.

Recept na pomerančovou limonádu

Lehká verze limonády

Co je nutné:

• pár velkých pomeranče;
• 2-3 litry čisté vody;
• granulovaný cukr podle chuti.

Jak to udělat:

1. Nalijte vodu do nádoby.
2. Oloupejte citrusy, odstraňte všechna semínka.
3. Každý plátek vymačkejte do sklenice s vodou a tam přidejte kousky.
4. Míchejte, přidejte krystalový cukr.
5. Vložte do chladničky.

Citronově oranžová limonáda

Co potřebuješ:

• dva citrony a dva pomeranče;
• granulovaný cukr podle chuti;
• 3 litry čisté vody.

Jak to udělat:

1. Kůra a zrna citrusů.
2. Nakrájejte na malé klíny a procházejte mlýnkem na maso.
3. Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu.
4. Nalijte krystalový cukr a plátky kůry. Vařte po vaření maximálně 7 minut.
5. Vložte posypané citrusy do sirupu, promíchejte a přeceďte.
6. Chlazení a chlazení.

Perlivá limonáda

Co potřebuješ:

• 1,5 minerální vody sycené oxidem uhličitým;
• půl citronu;
• krystalový cukr;
• pár pomerančů.

Jak to udělat:

1. Oloupejte citrusy a vytlačte z nich šťávu.
2. Smíchejte sódu o pokojové teplotě, vymačkaný džus a krystalový cukr.
3. Vše důkladně promíchejte a vložte do chladničky, nebo přidejte kostky ledu a ihned podávejte.

Oranžový estragonový nápoj

Součásti:

• pár pomerančů;
• 150 g krystalového cukru;
• 200 ml čisté vody;
• 2-3 litry sody;
• čerstvé estragonové listy.

Jak to udělat:

1. Míchejte granulovaný cukr ve vodě, přidejte estragon a za mírného míchání přiveďte k varu na mírném ohni.
2. Po vaření vařič vypněte a sirup na hodinu zakryjte víkem.
3. Sirup rozšlehejte mixérem nebo mixérem, přeceďte.
4. Smíchejte šlehaný sirup s citrusovou šťávou.
5. Zřeďte celou směs sodou a promíchejte. Podávejte chlazené.

Domácí recept na limonádu

Jednoduchý nápoj

Co potřebuješ:

• 3 litry vody;
• 3-5 lžíce krystalového cukru;
• 2-3 velké citrony.

Jak to udělat:

1. Nalijte čistou vodu do velkého džbánu nebo nádoby.
2. Opláchněte citrusy, nakrájejte na plátky, lehce je vymačkejte do nádoby s vodou a hodte plátky dovnitř.
3. Přidejte podle chuti granulovaný cukr a důkladně promíchejte, dokud se zrnka cukru nerozpustí.
4. Ochlaďte nebo přidejte kostky ledu.

"Citron se zázvorem"

Co je nutné:

• 3 litry vody;
• 60 g třtinového cukru a kořene zázvoru;
• 5 citronů.

Jak to udělat:

1. Nastrouhejte kořen zázvoru.
2. Míchejte cukr na mírném ohni ve sklenici vody.
3. Přidejte zázvorové hobliny a vařte.
4. Nechejte vyluhovat čtvrt hodiny.
5. Stiskněte šťávu z citrusových plodů a smíchejte ji s vodou, sladkým sirupem a kostkami ledu.

"Levandule s citronem"

Co je nutné:

• pár lžící sušených květů levandule;
• půl sklenice krystalového cukru;
• 3 citrusy;
• 2,5 litru vody.

Jak vařit:

1. Smíchejte 700 ml vody s granulovaným cukrem a levandulí v hrnci. Přiveďte k varu a vařte 6 minut. Zakryjte víkem a nechte 60 minut působit.
2. Přeceďte kapalinu.
3. Vytlačte tekutinu z citrusových plodů a zkombinujte ji s levandulovým vývarem a zbývající vodou.
4. Dobře promíchejte a ochlaďte.

Recept na limonádu z máty

Limetková limonáda

Co potřebuješ:

• pár litrů vody;
• 2-3 Limetka;
• hrst čerstvé máty;
• krystalový cukr.

Jak to udělat:

1. Nalijte granulovaný cukr do hrnce, přidejte vymačkaný limetkový džus a mátou. Porazit všechno.
2. Podlejeme vodou, přidáme kostky ledu a vše promícháme.

"Máta jahodová"

Co je nutné:

• půl kila jahoda;
• hrst máty;
• 3 litry vody;
• 3-4 citrony;
• půl litru cukrového sirupu.

Jak vařit:

1. Nastrouhejte kůru a vytlačte šťávu z dužiny citronů.
2. Zkombinujte vodu, cukrový sirup, strouhanou kůru, citronovou šťávu, mátu a nechte 15-20 minut.
3. Rozdrobte jahodové bobule na pyré pomocí mixéru a vložte téměř hotovou limonádu.
4. Napijte a ochlaďte nápoj. Podáváme s kostkami ledu a pohár ozdobíme jahodami a mátovou ratolestí.

Melounový nápoj

Co potřebuješ:

• hrst čerstvé máta;
• 450 g melounu;
• 2 litry neperlivé minerální vody;
• 70 ml vápna džus;
• 4-6 lžící krystalového cukru.

Jak se připravit:

1. Melounovou dřeň lze rozřezat na kousky nebo rozdrtit mixérem.
2. Kombinujte minerální vodu, meloun, lístky máty, granulovaný cukr ve sklenici. Vše promíchejte a přidejte kostky ledu a podávejte.

"Malinová vápno"

Součásti:

• sklenici limetkové šťávy;
• 1,5 litru sody;
• 300 g čerstvé maliny;
• máta podle chuti;
• půl sklenice krystalového cukru.

Jak vařit:

1. Nalijte limetkovou šťávu do nádoby a přidejte krystalový cukr, promíchejte a nechte, dokud zrna nezmizí.
2. Maliny propíchněte mixérem, poté je přeceďte přes síto a vytlačte z nich šťávu.
3. Přidejte sladkou limetku malinovou šťávu, přidejte mátou a sódu.

Recept na limonádu Tarhun

Jahodový limetkový estragon

Co potřebuješ:

• granulovaný cukr podle chuti;
• hrst máty;
• pár litrů čisté vody;
• jeden citron a jeden vápno;
• estragon podle chuti;
• 15 jahod.

Jak vařit:

1. Přeložte vymačkané citrusové kruhy do velké nádoby.
2. Jahody trochu roztlačte a vložte do nádoby.
3. Měl by se tam posílat estragon, máta a krystalový cukr.
4. Zahřejte 1,5 sklenice vody a nalijte do sklenice a nechte 15-20 minut.
5. Nalijte zbývající studenou vodu, promíchejte, přidejte led.

Sycený estragon

Součásti:

• 40 g estragonu;
• 3 citrony;
• pár litrů sody;
• 200 ml cukrového sirupu.

Jak to udělat:

1. Nasekejte listy estragonu.
2. Vytlačte tekutinu z citrusů a spojte ji se sirupem.
3. Smíchejte s listy estragonu a podlejte sodou.
4. Dejte na pár hodin do chladu. Kmen.