Zuhause Familie und Zuhause Rezepte 4 leckere warme Salatrezepte salad

Ein köstlich zubereiteter und schön gestalteter Salat ist eine wunderbare Dekoration für eine festliche Tafel und fügt sich harmonisch in eine alltägliche Tafel ein. In diesem Artikel finden Sie vier köstliche und einfach zuzubereitende heiße Salate, die mit Sicherheit Ihr Favorit in Ihrer Familie sein werden.

Heißer Auberginensalat

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Um einen heißen Auberginensalat zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Paprika 1 Stück;
  • junge Auberginen 1 Stück;
  • Hühnerbrust 200 g;
  • junge Zucchini 1 Stück;
  • süße Zwiebel (vorzugsweise lila, für ein schönes Aussehen) 1 Stk.;
  • Tomate 1 Stück (groß);
  • Sojasauce lt;
  • Olivenöl 2 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack;
  • grüner Haufen.

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Vorbereitung:

  1. Zucchini und Aubergine müssen gewaschen werden. Dann in große Stücke schneiden, aber nicht zu viel.
  2. Paprika waschen und in Streifen schneiden.
  3. Die Tomate entkernen und in Streifen schneiden.
  4. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  5. Hähnchen schneide die brust mittlere Stücke.
  6. Eine Pfanne vorheizen und das Fleisch fünf Minuten anbraten. Dann die Zwiebel hinzufügen und noch einige Minuten braten.
  7. Fügen Sie die Aubergine mit der Zucchini hinzu Etwas anbraten und mit Sojasauce übergießen. Noch zwei Minuten brennen lassen.
  8. Fügen Sie nach einer Weile Paprika, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Gut mischen. Weitere fünf Minuten kochen.

Heißer Fischsalat

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Zum Kochen benötigen Sie:

  • Reis 150 g;
  • Fisch nehmen Sie am besten die Lachsfamilie 350 - 400 g;
  • Birne;
  • kleine Chilischote;
  • Paprika 1 Stück;
  • Chinakohl 100 g;
  • halbe Zucchini;
  • 1 Gurke;
  • 1 Karotte;
  • Koriander 1 Stk.;
  • Zitronensaft 20 ml;
  • Sojasauce 50 ml;
  • Ingwer 20 g (eingelegt);
  • Paprika 10 g;
  • Olivenöl 50 ml;
  • Sesamsamen;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Tomate 1 Stk.

Vorbereitung:

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  1. Sie sollten beginnen, den Salat mit der Sauce zuzubereiten. Nehmen Sie Olivenöl, Ingwer, Zitronensaft, Paprika, Sojasauce und mischen Sie. Kräuter fein hacken, Knoblauch auspressen, zur Sauce geben. Umrühren und ziehen lassen. Die Füllung ist fertig. Brauner Zucker kann der Sauce hinzugefügt werden, um Süße zu verleihen.
  2. Alle Gemüse außer Gurken, Karotten und Kohl in Streifen schneiden.
  3. Die Pfanne vorheizen und das Gemüse leicht anbraten.
  4. Braten Fisch... Die Größe der Stücke liegt in Ihrem Ermessen.
  5. Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
  6. Gurke und Karotten reiben.
  7. Zutaten mischen, mit Sauce würzen, mit Sesam bestreuen.

Heißer Hühnersalat

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Zum Kochen benötigen Sie:

  • Hühnerbrust 1 Stück;
  • eine Dose Bohnen;
  • Champignons 200 g;
  • Käse 250 g;
  • süße Zwiebel 2 Stück;
  • ein Bündel Grüns;
  • Mayonnaise.

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Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie eine hitzebeständige Salatschüssel vor, da Sie die Schichten während des Garvorgangs sofort hineinlegen.
  2. Die Zwiebel in Quadrate schneiden und goldbraun braten. Auf den Boden legen.
  3. Die nächste Schicht sind Pilze. Sie sollten auch gut gebraten werden. Salz.
  4. Auf die Pilze wird ein Glas Bohnen gelegt und alles mit Mayonnaise bestrichen.
  5. Das Brisket in kleine Stücke schneiden, leicht anbraten. In der nächsten Schicht verteilen. Salz.
  6. Die Kräuter hacken und mit dem Hähnchen bestreuen. Mit Mayonnaise bestreichen.
  7. Käse reiben und großzügig mit der obersten Schicht bedecken. Für einen helleren Geschmack kann jede Schicht mit Käse aromatisiert werden.
  8. einreichen Salat zwanzig Minuten im Ofen.

Heißer Salat mit Tomaten

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Zum Kochen werden folgende Produkte benötigt:

  • Tomaten 5 Stück;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • fetter Hüttenkäse 400 g;
  • 1 Zucchini;
  • Koriander;
  • Mayonnaise;
  • Salz;
  • Pfeffer.

Vorbereitung:

  1. Die Zucchini in Scheiben schneiden und goldbraun braten.
  2. Koriander fein hacken, mit Hüttenkäse mischen, Knoblauch an derselben Stelle auspressen. Mischen.
  3. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise.
  4. Eine Salatschüssel nehmen und in Schichten auslegen: Zucchini-Hüttenkäse-Tomaten.
    Die letzte Zucchinischicht wird mit Mayonnaise eingefettet. Vergessen Sie nicht, jeder Schicht etwas Salz hinzuzufügen.
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