Früchtetee

Nicht die angenehmste Zeit des Jahres naht, wenn der Regen vor dem Fenster beginnt, sich der Himmel mit grauen Wolken füllt und der Wind tobt. Um nicht in den Herbstblues zu verfallen und nicht der Kraft der Niedergeschlagenheit und Depression zu erliegen, müssen Sie sich im Voraus überlegen, wie Sie sich an Herbstabenden trösten können. Früchtetee ist diese Saison der beste Helfer - er stärkt das Immunsystem, versorgt den Körper mit Vitaminen, wärmt und verbessert unweigerlich die Stimmung, denn es gehört zum Sommer dazu.

Was macht man Früchtetee?

Tatsächlich kann Früchtetee als Instant-Kompott bezeichnet werden. Dies ist nicht nur ein sehr leckeres und aromatisches Getränk, sondern auch sehr nützlich, da Tee im Gegensatz zu Kompott nicht gekocht werden muss und daher die meisten nützlichen Komponenten intakt bleiben. Im Früchtetee ist kein Koffein enthalten, aber neben Früchten können Sie ihm zum Beispiel verschiedene Kräuter und Blumen hinzufügen Hibiskus, Beeren und Gewürze (Zimt). Eine geschickte Kombination der Komponenten ermöglicht es Ihnen, neue und einzigartige Geschmacksrichtungen des Getränks zu kreieren.

Früchtetee löscht perfekt den Durst, stärkt das Immunsystem und den ganzen Körper. Wenn wir Hibiskus als Teebasis verwenden, hilft ein solches Getränk zusätzlich zu den bereits erwähnten Eigenschaften, den Blutdruck zu normalisieren. den Körper von Giftstoffen reinigen, reduziert die Cholesterinmenge im Blut und normalisiert die Arbeit des Verdauungssystems. Indem Sie dem Tee verschiedene Früchte hinzufügen, können Sie seine heilenden Eigenschaften verbessern, und welche hängen von der jeweiligen Fruchtart ab. Und Sie können es aus fast allen Früchten kochen. Auch von Bananen nehmen Sie diese nur vorzugsweise getrocknet.

Wie man Früchtetee aufbrüht

Um einen köstlichen Früchtetee zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, sich mit einigen Tipps zum Aufbrühen vertraut zu machen.

• Damit der Tee duftet und schnell aufbrüht, sollten die Fruchtstücke klein sein. Werden Beeren auch zum Aufbrühen von Tee verwendet, gilt für sie eine ähnliche Regel.
• Wenn Sie getrocknete Früchte und Beeren zum Kochen verwenden möchten, ist es besser, sie selbst zu kochen, indem Sie die Zutaten ohne Sonnenstrahlen trocknen. Um getrocknete Früchte zu lagern, wird oft viel Chemie zugesetzt, damit sie ihr attraktives Aussehen nicht lange verlieren. Unnötig zu erwähnen, dass sich all diese Chemie beim Aufbrühen im Tee auflöst und dem Körper schadet.
• Ein solches Getränk wird nicht gekocht, sondern nur mit kochendem Wasser gebraut. Keine Sorge, nach dem Aufguss wird der Tee duftend und reichhaltig.
• Zum Aufbrühen von Tee verwenden Sie besser Glas- und Porzellangeschirr und auf keinen Fall Plastik.
• Um das volle Aroma des Getränks zu erleben, ist es besser, auf Zucker zu verzichten. Wenn Sie Ihren Tee süßen möchten, aber das Aroma nicht unterbrechen möchten, ist es besser, hinzuzufügen stevia oder Honig machen sie Tee nicht nur süßer, sondern auch um ein Vielfaches gesünder.
• Für Abwechslung und Geschmack können Kräuter wie Minze, Wacholder, Thymian oder Zitronenmelisse hinzugefügt werden.

Zur Vorbereitung können Sie die Basis verwenden oder darauf verzichten. Jene. Wenn Sie nur Früchtetee zubereiten möchten, müssen Sie nur kochendes Wasser über die Obstsammlung gießen, mit einem Deckel und einem Handtuch abdecken und etwa 10 Minuten stehen lassen, das Getränk ist fertig. Wenn Fruchtsaft als Basis genommen wird, muss dieser zuerst erhitzt, aber nicht gekocht werden, und verwenden Sie dazu ein kleines Feuer. Dadurch bleiben alle Vitamine erhalten. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl einer Komposition zum Aufbrühen von Früchtetee auf die Tageszeit, zum Beispiel eignet sich eine Birne sehr gut für den Abend, und Früchte aus der Zitrusfamilie werden im Morgengrauen perfekt beleben.

Rezepte für Früchtetee

Wenn Sie die Technologie der Getränkezubereitung kennen, können Sie Ihre eigenen Rezepte entwickeln und die Zutaten nach Ihren Wünschen auswählen. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, denn beim Aufbrühen von Früchtetee ist es fast unmöglich, einen Fehler zu machen. Nun, zuerst ein paar Fruchtgetränkerezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Unter Liebhabern von Früchtetees ist ein Getränk namens "freche Frucht"... Dazu gehören Hagebutten, Papaya, Hibiskus, Kirschen und Himbeeren. Ein sehr leckeres und gesundes Getränk mit einem unvergesslichen Aroma. Die Menge der einzelnen Zutaten des Klassikers wird in etwa zu gleichen Anteilen eingenommen. Vor der Zubereitung von Tee müssen alle Zutaten gewaschen werden, und dann wird die gesammelte Mischung mit kochendem Wasser gegossen, basierend auf ein paar Esslöffeln Obst, einem Glas kochendem Wasser. Nach zehn Minuten können Sie Tee trinken.

Apfeltee. Hergestellt aus getrockneten Äpfeln und Zimt. Bestreuen Sie dazu ein paar Esslöffel Äpfel mit einer Prise Zimtpulver und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie etwas getrocknete Aprikosen hinzufügen.

Himbeer-Apfel. Geben Sie ein paar frische Himbeeren zusammen mit einem schäbigen Apfel in ein Glas. Himbeeren können für mehr Geschmack zerkleinert werden. Gießen Sie einen halben kleinen Löffel Kamillentinktur hinein und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Zehn Minuten stehen lassen.

Tee mit Sanddorn und Äpfeln. Ein Viertel des Apfels fein hacken und zusammen mit 40 g frischem (du kannst gefrorenen) Sanddorn und einem Löffel Honig in einen Topf geben. Gießen Sie ein Glas Wasser ein und stellen Sie es auf niedrige Hitze. Kochen Sie das Getränk auf keinen Fall, sondern warten Sie, bis Dampf entsteht, was normalerweise vor dem Aufkochen auftritt, und nehmen Sie es vom Herd. Unter geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten stehen lassen.

So können Sie, wie bei den oben beschriebenen vier Rezepten, Tee mit absolut beliebigen Früchten und Beeren zubereiten. Kombiniere Kombinationen und finde deine Lieblingsrezepte!