Haferflocken-Cookie-Rezepte

Wie oft Sie etwas Leckeres kauen möchten und das ohne das Risiko, Allergien oder zusätzliche Pfunde zu bekommen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einfache und köstliche Haferflocken-Leckereien zubereiten. Ein angenehmer Bonus wird sein, dass Sie neben der Befriedigung der Geschmackspräferenzen auch Vorteile für den Körper erzielen können.

Rezept für Haferflockenkekse

Und warum eigentlich Hafer, fragen Sie. Ganz einfach - kalorienarm, sättigend, gesund und sehr lecker... Wahrscheinlich hat jede erfahrene Hausfrau ihr eigenes Lieblingsrezept für Haferflockenkekse. Aber das Herzstück von jedem von ihnen ist ein klassisches Rezept. Darauf machen wir Sie aufmerksam.

Die klassischen Haferflocken-Cookies sind einfach zuzubereiten. Es erfordert:

• Flocken 300 g;
• Butter 100 g;
• Mehl 2 Esslöffel;
• Hühnerei 2 Stk.;
• Zucker 1-2 Esslöffel Geschmack;
• wenn gewünscht, können Sie gerieben legen Schokoladenriegel, Nüsse, kandierte Früchte, gehackte Waffeln, Zimt oder Honig.

Kochmethode:

1. Die Butter sollte geschmolzen und weich sein. Dies erleichtert das Mahlen mit Eiern und Zucker.
2. Sie müssen die Flocken nicht mahlen, um einen knusprigeren Keks zu erhalten. Aber wenn nötig, lassen Sie das Müsli durch die Mühle laufen.
3. Haferflocken mit Mehl mischen.
4. Mehl zur Butter-Ei-Mischung geben. Gründlich mischen.
5. Lassen Sie den Teig etwa 20-30 Minuten ruhen. Der Hafer sollte eingeweicht werden.
6. Den Ofen anzünden, während der Teig kocht. Sie müssen Kekse bei einer Temperatur von 180 Grad backen.
7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Optional mit einem Löffel die Lebern auf das Papier legen. Der Abstand zwischen den Keksen sollte etwa 4-7 cm betragen.
8. Backen 15-20 Minuten, je nach Leistung des Herdes.
9. Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren etwas abkühlen.

Mehlloses Haferflocken-Keks-Rezept

Um eine noch diätetische und zartere Delikatesse zu erhalten, reicht es aus, den Keksteig ohne Mehl zu kneten. Entfernen Sie diese Zutat aus Rezept einfach, indem Sie es durch Backpulver oder Backpulver ersetzen. Soda muss mit Essig oder Zitronensaft abgeschreckt werden.

Sie können Mehl in Dessertrezepten auch durch Milch, Erdnussbutter oder eine Kombination aus großen Flocken und ihren gemahlenen Gegenstücken ersetzen. Im letzteren Fall wird kein Weizenmehl, sondern Hafermehl verwendet. Damit können Sie besser aufpassen Zahl.

Dieser Leckerbissen funktioniert gut mit einem Schuss Vanillezucker oder Zimt. So wird das Gericht nicht nur lecker, sondern auch sehr aromatisch.

Haferflocken-Keks-Rezept ohne Öl

Aber für diejenigen, die fasten oder eine vegetarische Ernährungsweise verfolgen, wird das Rezept für Kekse ohne die Verwendung von Eiern und Butter interessant sein.

Einkaufsliste:

• Flocken 1,5 EL;
• heißes Wasser 100 g;
• Backpulver einen halben Teelöffel;
• Zucker 3 Esslöffel;
• reife Birne 1 Stk .;
• getrocknete Früchte, kandierte Früchte, Nüsse, Samen nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Gießen Sie die Flocken mit Wasser und lassen Sie sie quellen.
2. Mahlen Sie das Fruchtfleisch der Birne auf einer Reibe oder mit einem Mixer.
3. Trockenfrüchte mahlen.
4. Alle Produkte mischen.
5. Auf ein Backblech legen und goldbraun backen.

Rezept für eifreie Haferflocken-Kekse

Wollen Sie wirklich einen leckeren und gesunden Leckerbissen, aber zu Hause gibt es keine Eier? Es spielt keine Rolle, denn Sie können einen Ausweg aus jeder Situation finden.

In Haferkeksrezepten können Sie Hühnereier durch zerdrückte reife Bananen ersetzen. In diesem Fall können zusätzliche Zutaten nur in Form von Nüssen oder Trockenfrüchten benötigt werden. Nach diesem Rezept zubereitete Kekse schmecken nicht ganz bekannt. Um eifreie Haferflockenkekse zuzubereiten, benötigen Sie also:

• 1 Glas Müsli;
• 2 reife Bananen;
• Nüsse, Samen nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Bananenmark mit einer Gabel zu Püree hacken und Haferflocken dazugeben. Hier ist es besser, Flocken zu verwenden, die nicht gekocht werden müssen.
2. Mischen Sie den Teig gründlich. Fügen Sie Nüsse und andere Dekorationen hinzu.
3. Auf ein Backblech legen und 20-30 Minuten bei 180 Grad backen.

Sie können Eier auch ersetzen, indem Sie gewöhnliches Pflanzenöl in den Teig geben. Im Verhältnis zu einer viertel Tasse Butter für 2 Tassen Flocken.