Recettes de biscuits à l'avoine

À quelle fréquence voulez-vous mâcher quelque chose de savoureux et sans risque d'allergies ou de kilos en trop. Cet article va vous montrer comment faire des friandises à l'avoine simples et délicieuses. Un bonus agréable sera qu'en plus de satisfaire les préférences gustatives, vous pourrez obtenir des avantages pour le corps.

Recette de biscuits à l'avoine

Et pourquoi, en fait, l'avoine, demandez-vous. C'est simple - il est faible en calories, satisfaisant, sain et très délicieux... Chaque femme au foyer expérimentée a probablement sa propre recette préférée de biscuits à l'avoine. Mais au cœur de chacun d'eux se trouve une recette classique. C'est ce que nous portons à votre attention.

Les biscuits classiques à l'avoine sont faciles à préparer. Il faudra :

• flocons 300 g;
• beurre 100 g;
• farine 2 cuillères à soupe;
• œuf de poule 2 pièces;
• sucre 1-2 cuillères à soupe goût;
• si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du râpé barre de chocolat, noix, fruits confits, gaufre hachée, cannelle ou miel.

Mode de cuisson :

1. Le beurre doit être fondu et mou. Cela facilitera le broyage avec des œufs et du sucre.
2. Vous n'avez pas besoin de broyer les flocons pour un biscuit plus croustillant. Mais si nécessaire, passez les céréales dans le broyeur.
3. Mélanger les flocons d'avoine avec la farine.
4. Ajouter la farine au mélange de beurre et d'œufs. Bien mélanger.
5. Laissez reposer la pâte pendant environ 20-30 minutes. L'avoine doit être trempée.
6. Allumez le four pendant la cuisson de la pâte. Vous devez faire cuire des biscuits à une température de 180 degrés.
7. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Eventuellement, à l'aide d'une cuillère, déposer les foies sur le papier. La distance entre les biscuits doit être d'environ 4 à 7 cm.
8. Cuire 15-20 minutes, selon la puissance du poêle.
9. Laissez les cookies refroidir un peu avant de servir.

Recette de biscuits à l'avoine sans farine

Pour obtenir une gourmandise encore plus diététique et tendre, il suffit de pétrir la pâte à biscuits sans l'aide de farine. Retirez cet ingrédient de Recette facilement en le remplaçant par de la levure chimique ou du bicarbonate de soude. Le soda doit être trempé avec du vinaigre ou du jus de citron.

Vous pouvez également remplacer la farine dans les recettes de desserts par du lait, du beurre de cacahuète ou une combinaison de gros flocons et de leurs équivalents moulus. Dans ce dernier cas, ce ne sera pas de la farine de blé, mais de la farine d'avoine qui sera utilisée. Ce qui vous permettra de mieux vous occuper chiffre.

Cette gâterie fonctionne bien avec une pincée de sucre vanillé ou de cannelle. Ainsi, le plat sera non seulement savoureux, mais aussi très aromatique.

Recette de biscuits à l'avoine sans huile

Mais pour ceux qui jeûnent ou qui adhèrent à une vision végétarienne de la nutrition, la recette de biscuits sans œufs ni beurre sera intéressante.

Liste d'épicerie :

• flocons 1,5 cuillère à soupe;
• eau chaude 100 g;
• poudre à pâte une demi-cuillère à café;
• sucre 3 cuillères à soupe;
• poire mûre 1 pc.;
• fruits secs, fruits confits, noix, graines au goût.

Comment cuisiner:

1. Versez les flocons avec de l'eau et laissez-les gonfler.
2. Broyer la pulpe de la poire sur une râpe ou avec un mixeur.
3. Broyer les fruits secs.
4. Mélanger tous les produits.
5. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à coloration dorée.

Recette de biscuits à l'avoine sans œufs

Vous voulez vraiment une gâterie savoureuse et saine, mais il n'y a pas d'œufs à la maison ? Cela n'a pas d'importance, car vous pouvez trouver un moyen de sortir de n'importe quelle situation.

Vous pouvez remplacer les bananes mûres en purée par des œufs de poule dans les recettes de biscuits à l'avoine. Dans ce cas, des ingrédients supplémentaires peuvent être nécessaires uniquement s'ils sont sous forme de noix ou de fruits secs. Les biscuits préparés selon cette recette n'ont pas un goût tout à fait familier. Donc, pour faire des biscuits à l'avoine sans œufs, vous aurez besoin de :

• 1 verre de céréales;
• 2 bananes mûres ;
• noix, graines au goût.

Comment cuisiner:

1. Hacher la pulpe de banane avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit en purée et y ajouter la farine d'avoine. Ici, il est préférable d'utiliser des flocons qui ne nécessitent pas de cuisson.
2. Bien mélanger la pâte. Ajoutez des noix et d'autres décorations.
3. Mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés.

Vous pouvez également remplacer les œufs en plaçant de l'huile végétale ordinaire dans la pâte. A raison d'un quart de tasse de beurre pour 2 tasses de flocons.