Brownie au fromage cottage et aux cerises: une classe de maître étape par étape avec une photo
Probablement chaque femme au foyer aime expérimenter dans la cuisine avec une variété de recettes... Toutes sortes de foies Gâteaux, tartes- c'est déjà un classique. Parmi les recettes insolites, on peut distinguer cheesecake, tiramisu, partager et autres desserts divers. Dans cet article, vous apprendrez ce qu'est lutin et comment le cuisiner.
Quoi lutin
Lutin C'est l'une des recettes de pâtisserie traditionnelles de la cuisine américaine. Traduit signifie gâteau au chocolat brun. Le plus souvent, c'est Chocolat tarte, qui est coupé en morceaux rectangulaires. Il existe plusieurs types lutin: de différentes consistances, avec et sans remplissage, dans une variété d'émaux.
Comment cuisiner lutin farci
Il faut un peu d'effort et littéralement une heure de votre temps pour faire cette tarte au chocolat noir. 
De quoi as-tu besoin:
- 120 g de beurre ;
- 4-5 œufs de poule;
- une cuillerée de levure chimique pour la pâte;
- 150 g de farine ;
- 150g du sucre le sable;
- tuile amère Chocolat;
- 300 g de caillé gras;
- une cuillerée de vanilline;
- une pincée de sel;
- 400 g de cerises (fraîches ou surgelées).
Comment cuisiner:
- Casser la barre de chocolat en morceaux. Mettez-les avec du beurre dans une petite tasse et faites fondre au bain-marie, ou dans four micro-onde... Laisser refroidir.
- À l'aide d'un batteur, battre quelques œufs et 50 grammes de sucre semoule, sel et sucre vanillé.
- Lorsque le chocolat a refroidi, mélangez-le avec la farine, la levure et les œufs battus. Mélanger à la vitesse de mixage la plus basse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix à la pâte des noisettes.
- Pour la garniture, il est nécessaire de battre le sucre cristallisé, le fromage cottage et quelques œufs avec un mélangeur jusqu'à ce que état crémeux.
- Enduisez une poêle ou un plat allant au four de beurre et versez-y 1/3 de la pâte battue en une couche uniforme.
- Divisez la crème de fromage cottage en deux parties. Posez-en un uniformément sur la pâte. Et étaler une demi-cerise sur la couche de caillé.
- Étaler une partie de la pâte sur une couche de cerises, puis du fromage blanc, des cerises. La dernière couche doit être une pâte au chocolat.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire dedans tarte environ 50-60 minutes. La préparation peut être vue avec un cure-dent, elle restera sèche. Il peut être servi tiède ou froid, avec du sirop de caramel ou crème glacée.
