Recettes de tarte aux pommes

Quiconque n'aime pas la tarte aux pommes n'a jamais mangé une délicieuse tarte. Probablement, il n'y a pas une telle hôtesse qui au moins une fois n'a pas fait cette simple cuisson. C'est rapide, savoureux et toujours disponible. Dans cet article, nous allons vous montrer différentes options pour faire une tarte aux pommes. Les recettes présentées seront toujours utiles et laisseront certainement une marque dans votre mémoire.

Pâte feuilletée aux pommes

Pour réaliser une pâte feuilletée, il vous faudra :

• pâte feuilletée sans levure - emballage;
• pommes 5 pièces;
• poire 4 pièces;
• noix un demi-verre;
• un peu de cannelle;
• mon chéri.

Préparation:

1. Pour commencer, faites Pâte... Utilisez un rouleau à pâtisserie pour en faire une fine couche.
2. Préparez un moule à cake pour votre gâteau. Lubrifiez-le avec de l'huile.
3. La pâte transformée est disposée dans un moule. Les bords sont taillés, mais pour que vous puissiez faire de petits pare-chocs.
4. Maintenant, c'est au tour du miel. Versez-le sur le fond de la pâte. Si vous n'aimez pas trop sucré, graissez simplement.
5. Parsemer les noix sur le dessus.
6. Les pommes et les poires sont débarrassées de la peau et des pépins. Couper en tranches ou en cercles et disposer en alternance sur le dessus de la pâte. Puis versez à nouveau le miel et saupoudrez d'un peu de cannelle.
7. Le gâteau est cuit à 200 degrés, quinze minutes.

Tarte au fromage cottage et aux pommes

Option 1

Pour cuisiner il vous faut :

• farine 400 g;
• pommes 3 mcx;
• 5 œufs ;
• une pincée de cannelle;
• vidange d'huile. 200g;
• emballage de levure chimique (8g);
• verre de sucre;
• fécule de pomme de terre 4 c.
• fromage cottage 700 g.

Préparation:

1. La première étape consiste à pétrir la pâte. L'œuf est ajouté au sucre (un demi-verre) et mélangé. Faire chauffer l'huile et l'ajouter à la masse de sucre et d'œufs. Tout se mélange. Passer ensuite la farine au tamis, ajouter la levure chimique, ajouter une pincée de sel et mélanger. Le résultat sera une pâte sablée.
2. Sortez les plats dans lesquels vous allez cuire la tarte. Lubrifiez-le avec de l'huile. Versez le mélange préparé à l'intérieur et lissez-le doucement sur tous les plats pour former une surface lisse. Le fond de cuisson est prêt.
3. Préparez la garniture en fouettant le fromage cottage, les œufs et le sucre.
4. Libérez les pommes des pépins et coupez-les en tranches.
5. Verser la masse de fromage cottage sur la pâte. Placez la pomme hachée sur le caillé dans un ordre aléatoire. En appuyant légèrement dessus.
6. Saupoudrer de cannelle sur le dessus, de votre choix.
7. Le four chauffe jusqu'à deux cents degrés et un moule à gâteau y est placé pendant une heure vingt.

Option 2

Pour faire une tarte, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• crème sure 2 cuillères à soupe;
• 2 oeufs;
• farine 1 sakan;
• fromage cottage 200 g;
• vidange d'huile. 50 grammes;
• poudre à pâte 8 g;
• pommes 3 mcx;
• raisins 100 g;
• sucre 220g

Préparation:

1. Le sucre et les œufs sont amenés à un état de mousse.
2. Incorporer le fromage cottage et la crème sure à la masse obtenue, vous devez battre.
3. De plus, avant d'ajouter la farine, tamisez-la, ajoutez la portion requise de levure chimique, mélangez.
4. L'huile doit être réchauffée et ajoutée à la pâte. Bien mélanger.
5. C'est maintenant au tour des raisins. Lavez-le, séchez-le. Vous pouvez l'ajouter à la pâte entière, ou vous pouvez la pré-éplucher en la coupant en deux.
6. Prenez le récipient dans lequel vous allez cuire la tarte. Recouvrir le fond de papier cuisson, tamponner un peu d'huile.
7. La pâte est disposée en forme.
8. Retirez les graines de la pomme. Épluchez-le, coupez-le, placez-le sur la pâte.
9. Le four est préalablement chauffé à 200°C, le temps de cuisson est de cinquante minutes.

Tarte aux pommes sur kéfir

Pour cuisiner il vous faudra :

• 1 oeuf;
• farine 0,5 pile.;
• semoule 220 g;
• sucre 3 cuillères à soupe;
• une pincée de sel;
• pommes 2 pièces;
• poudre à pâte 8 g;
• kéfir 220 ml;
• vidange d'huile. 100g

Préparation:

1. Placez la semoule dans un bol à fond profond et remplissez-le de kéfir.
2. Versez la quantité de sucre nécessaire dans le beurre ramolli, cassez l'œuf, ajoutez du sel, pétrissez.
3. Entrez le mélange obtenu dans la semoule.
4. La farine est tamisée et la levure chimique est ajoutée. Bien mélanger le tout.
5. Pelez la pomme, coupez-la en morceaux.
6. Prenez un plat allant au four, graissez-le avec de l'huile, versez la pâte et mettez les pommes dessus.
7. Mettre au four vingt-cinq minutes à 180 degrés.

Tarte aux pommes dans une mijoteuse

La recette est conçue pour une cuisson dans un multicuiseur d'une puissance de 1200 watts. Programme - cuisson 60 minutes.

Pour cuisiner il vous faudra :

• pile de farine.;
• pommes 2 pièces;
• poudre à pâte 8 g;
• sucre 1.5 pile.;
• amidon 30 g;
• margarine 100 g;
• fromage cottage 220 g;
• cacao 30 g;
• 4 œufs;
• emballage vanilline (1g);
• crème sure 100g.

Préparation:

1. La margarine doit être ramollie. Ajoutez-y 150 g de sucre et battez. Ajoutez ensuite trois œufs et battez à nouveau.
2. Mettez de la crème sure au mélange obtenu et battez à nouveau.
3. Tamiser la farine, ajouter une cuillerée de levure chimique, mélanger au mixeur.
4. Commencez maintenant à préparer la garniture. Le mélangeur est réglé sur des révolutions minimales. Casser un œuf dans un bol à fond profond, ajouter 100 g de sucre, la fécule. Ajouter le fromage cottage, le cacao et fouetter.
5. Enduire le bol d'huile, juste un peu. Versez la pâte dedans, mais pas tout. Laissez un peu moins de la moitié.
6. Versez la vinaigrette.
7. Au-dessus de la vinaigrette, ajouter la pâte qui reste et façonner avec une cuillère.
8. Les pommes sont coupées en tranches, épluchées des graines et disposées dans la dernière couche.
9. Réglez le multicuiseur en mode cuisson pendant soixante minutes.

Tarte aux pommes rapide

Option 1

La cuisine nécessite :

• sucre 110 g;
• 1 testicule ;
• farine 220 g;
• beurre 150 g;
• Pomme;
• poudre à pâte 0,5 c.
• vanilline 1 g

Préparation:

1. Rincez la pomme, épluchez les graines, coupez la peau, coupez-la en petits cubes.
2. Dans un bol à fond profond, utilisez un mélangeur pour mélanger le beurre, le sucre, l'œuf et la vanilline.
3. La farine est tamisée dans la masse résultante et la quantité requise de levure chimique est ajoutée.
4. Verser les pommes dans la pâte déjà pétrie et mélanger.
5. La pièce est placée au four à 200°C. Le temps de cuisson est de trente minutes.

Option 2

Pour cuisiner il vous faudra :

• pommes 300 g;
• farine 220 g;
• oeufs 3 pièces;
• sucre 220g

Préparation:

1. Battre le sucre et l'œuf jusqu'à ce qu'ils forment une mousse épaisse.
2. La deuxième étape consiste à tamiser la farine et à fouetter à nouveau.
3. Pelez la pomme. Couper en tranches. Ajouter de la cannelle ou de la vanilline si désiré.
4. Les pommes sont placées dans la masse pétrie et mélangées.
5. La plaque à pâtisserie est graissée avec de l'huile et versée dedans Pâte... Temps de cuisson trente minutes à 200 degrés.

Tarte aux pommes en gelée

Option 1

Pour cuisiner il vous faudra :

• farine 250 g;
• crème 600 ml;
• sucre 50 g;
• pommes 6 mcx;
• vidange d'huile. 150g ;
• un demi-sac de levure chimique;
• raisins secs 50 g;
• pudding à la vanille 110 g;
• 1 oeuf;
• sucre vanillé paquet de 2;
• cannelle au goût (saupoudrer).

Préparation:

1. Pâte : le beurre doit être légèrement réchauffé et de la farine peut y être ajoutée. Ajoutez ensuite la levure chimique, le sucre vanillé et cassez l'œuf. Bien pétrir la pâte.
   Garniture : les pommes sont épluchées et coupées et coupées.
   Verser : 200 ml de crème sont mélangés au pudding, le reste de la crème est porté à ébullition.
2. Préparez un récipient dans lequel vous allez cuire la tarte. Recouvrez-le de papier sulfurisé et d'huile.
3. Maintenant, mettez la pâte dedans. Distribuez-le pour que vous ayez des pare-chocs.
4. Ensuite, placez-y les pommes tranchées et saupoudrez-les de raisins secs.
5. Remplissez le tout avec la garniture préparée.
6. Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer le mélange sur le dessus de la tarte.
7. Cuire une heure à 200 degrés.

Option 2

Pour cuisiner il vous faudra :

Pâte

• farine 250 g;
• vidange d'huile. 150g ;
• 1 testicule ;
• un demi tas de sucre;
• lait 2 cuillères à soupe;
• emballage de sucre vanillé.

Remplissage

• rhum 2 cuillères à soupe;
• pommes 6 mcx;
• jus d'un demi-citron;
• abricots secs 100 g.

Remplir:

• sucre 3 cuillères à soupe;
• crème 200 ml;
• farine 2 cuillères à soupe;
• 3 testicules.

Préparation:

1. Mettre le sucre (nature et vanille) dans un bol à fond profond, mélanger la farine. Ajouter le lait et le beurre ramolli, y casser un œuf, pétrir la pâte. Enveloppez-le dans un sac et mettez-le au froid.
2. Les abricots secs, s'ils sont gros, sont coupés en plusieurs morceaux.
3. Verser les abricots secs avec le rhum et laisser tremper.
4. Prenez soin des pommes. Pelez-les des grains et coupez-les en petits carrés. Arrosez un peu de jus de citron et mélangez avec des abricots secs.
5. Prendre la forme, couvrir de papier sulfurisé, badigeonner d'un peu d'huile.
6. Sortez la pâte retirée, étalez-la un peu. Disposez-le de manière à ce que vous ayez encore les côtés.
   
7. Ensuite, la garniture de pommes hachées est disposée, les abricots secs dessus.
8. Commencez maintenant à remplir. Pour les œufs, battre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux avec le sucre. Tamiser la farine et battre à nouveau. Ajouter la crème à la masse obtenue en remuant constamment.
9. Versez la garniture dans un récipient sur les pommes. Le gâteau est cuit pendant soixante minutes à 220 degrés.
10. Une fois le muffin cuit, laissez-le refroidir, puis retirez-le du moule. Si vous le souhaitez, vous pouvez le graisser avec du caramel ou votre confiture préférée sur le dessus.

Tarte aux pommes et bananes

• pâte feuilletée sans levure 500 g;
• banane 2 pièces;
• pommes 2 pièces;
• confiture 2 cuillères à soupe (à votre goût);
• sucre au goût.

Préparation:

1. Pelez les pommes et coupez-les en tranches. Couper les bananes en tranches.
2. Abaisser un peu la pâte. Coupez-en trois bandes (coupées à longueur) d'un centimètre et demi, ainsi que quatre bandes (de chaque bord) de trois centimètres de large.
3. La pâte restante est la base du gâteau. Tartinez-le de confiture en le laissant seul à trois centimètres du bord.
4. Placez maintenant les tranches de banane sur le carré de la confiture. Au-dessus de la banane se trouve une pomme.
5. Faites une grille avec de longues et fines lanières.
6. À partir de larges bandes, faites un passepoil sur le gâteau. Disposez-les de chaque côté et appuyez fermement. Vous pouvez les décorer avec différents ornements, par exemple, en appuyant légèrement sur les bords avec une fourchette.
7. Badigeonner l'œuf sur la tarte et saupoudrer de sucre sur le dessus.
8. Il est cuit à 200 degrés pendant une trentaine de minutes.

Tarte aux pommes en vrac

Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants :

• farine 1 pile.;
• vidange d'huile. 100g;
• flocons d'avoine 250 g;
• un verre de sucre;
• noix 100 g;
• pommes 1kg.

Préparation:

1. Congeler l'huile.
2. Mélanger les flocons d'avoine avec la farine, ajouter le sucre, remuer.
3. La peau doit être retirée de la pomme, le reste est frotté sur une râpe.
4. Écraser les noix, mais pas finement. Peut être cassé à la main.
5. Divisez les pommes en 3 parties, la farine et les flocons d'avoine en quatre parties.
6. Beurrer un plat allant au four et ajouter couche par couche : farine-pommes-farine-pommes-farine-pommes-noix-farine.
7. Lors de la disposition des couches, il est préférable d'appuyer un peu.
8. Retirer le beurre, râper et verser sur le dessus de la tarte.
9. Il est cuit pendant une soixantaine de minutes à 200 degrés.

tarte aux pommes ouverte

Pour cuisiner il vous faudra :

La Fondation:

• verre de crème sure;
• oeuf 1 pièce;
• farine 2 tasses;
• beurre 70g.

Remplissage:

• pommes 7 mcx;
• jus de citron (fraîchement pressé) 2 cuillères à soupe

Crème de caillé :

• fromage cottage 500 g;
• semoule 3 cuillères à soupe;
• oeuf 2 pièces;
• vanilline;
• un verre de sucre;
• pétales d'amande 5 cuillères à soupe;
• barre de chocolat.

Préparation:

1. Tout d'abord, pétrir la pâte. Mélanger tous les ingrédients de la base puis pétrir. Rouler la pâte obtenue. Vous aurez une boule de farine.
2. Le formulaire doit être amovible. Beurrez-le avec du beurre et placez-y la pâte en formant des bords hauts. Mettez-le au froid.
3. Battre les œufs. Ajoutez-y du sucre et battez à nouveau. Ajouter la semoule, le fromage cottage étape par étape et battre.
4. Le chocolat est frotté et ajouté à la masse de caillé résultante.
5. Libérez les pommes des pépins, retirez la peau, coupez-les en tranches. Versez le jus de citron pressé, remuez.
6. Faites revenir les pétales d'amandes dans une poêle sèche.
7. Sortez le formulaire, disposez le fond avec une pomme en plusieurs couches.
8. Verser la crème de fromage cottage sur les pommes.
9. Saupoudrer de pétales d'amandes. Faites des roses avec des pommes et placez-les sur le dessus. Saupoudrer de sucre ou de sucre en poudre.
10. Le gâteau est cuit pendant une heure à 200 degrés.