Creșterea Steviei

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स्टीविया को अपार्टमेंट के दक्षिण की ओर रखना बेहतर है। तो, सूरज की रोशनी के प्रभाव में, पत्तियों में एक मीठा पदार्थ जमा हो जाएगा। गर्मियों में स्टीविया के लिए तापमान कम से कम +23 डिग्री होना चाहिए। शीतकाल की सुप्त अवधि के दौरान, हवा ठंडी होनी चाहिए, केवल +16 डिग्री ही पर्याप्त है। लेकिन साथ ही, पौधे को ड्राफ्ट से मज़बूती से संरक्षित किया जाना चाहिए। स्टीविया हर्बल चाय और सूखे पत्ते। चयनात्मक फोकस. दिन के उजाले में लिया गया. पानी स्टीविया अक्सर, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, ताकि मिट्टी लगातार नम रहे। खिलाना गर्मियों में महीने में दो बार करें। इनडोर पौधों के लिए उपयोग किए जाने वाले उर्वरक इसके लिए उपयुक्त हैं। झाड़ी के गठन का ध्यान रखना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, जब अंकुर 25 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाएं तो उनके शीर्ष को चुटकी से काट लें। घर पर, हर 2 साल में पौधे को दोबारा लगाएं, गमले को बड़े कंटेनर से बदलें। स्टीविया की पत्तियों का उपयोग प्राकृतिक चीनी के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। उनसे एक अर्क तैयार किया जाता है, जिसे हर्बल तैयारियों के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है, या हर्बल चाय तैयार की जाती है। किसी भी पेय को मीठा करने के लिए उसमें ताजी पत्तियां मिलाई जाती हैं। सूखे पत्तों को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। स्टीविया पत्ती का पाउडर नियमित चीनी की तुलना में कई गुना अधिक मीठा होता है। इस पाउडर के सिर्फ 2 बड़े चम्मच 1 गिलास क्रिस्टलीय चीनी की जगह लेते हैं। सी1 स्टीविया में उपचार गुण भी होते हैं। उदाहरण के लिए, एक गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच सूखी पत्तियां डालकर, आप न केवल एक स्वादिष्ट पेय प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि एक बहुत ही स्वस्थ पेय भी प्राप्त कर सकते हैं। इसे मोटापे और दोनों प्रकार के मधुमेह के लिए पिया जा सकता है, और उच्च रक्तचाप के लक्षणों से राहत के लिए उपयोगी है। यह काढ़ा त्वचा पर रंगद्रव्य के धब्बों को हल्का कर सकता है या रूसी से छुटकारा पाने के लिए खोपड़ी में रगड़ सकता है। स्टीविया का काढ़ा उन व्यंजनों में मिलाया जा सकता है जहां चीनी की आवश्यकता होती है। सबसे पहले इसे छानना होगा. आप तैयार शोरबा को दो दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। आप स्टीविया के काढ़े से सिरप या अर्क बना सकते हैं। चाशनी तैयार करने के लिए, शोरबा को धीमी आंच पर वाष्पित करें। वाष्पीकरण तब तक जारी रखें जब तक चाशनी की एक बूंद अपना आकार बरकरार न रख ले। यह शरबत बहुत मीठा होता है; किसी पेय या अन्य व्यंजन को मीठा करने के लिए बस कुछ बूँदें ही पर्याप्त हैं। स्टीविया अर्क तैयार करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, बस एक गिलास शराब के साथ 20 ग्राम सूखी स्टीविया की पत्तियां डालें और कमरे के तापमान पर एक दिन के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसे छान लें और चीनी की जगह इस्तेमाल करें. पिछला लेख अगला लेख इसी तरह के लेख इनडोर गुलाब कैसे उगाएं किम ज़ेड. 10 जनवरी 2018 स्वादिष्ट क्राउटन रेसिपी 8 जनवरी 2018

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