स्लिमिंग ब्रेकफास्ट
सही नाश्ता करें- इसका मतलब है कि फिगर की स्लिमनेस को डिस्टर्ब किए बिना पूरे दिन के लिए शरीर को एनर्जी से चार्ज करना। एक स्वस्थ नाश्ता जोरदार, ऊर्जावान और दक्षता बढ़ाने में मदद करता है। लेकिन सब कुछ वास्तव में ऐसा होने के लिए, यह उन उत्पादों के बारे में सोचने लायक है जो आप खाना पकाने के लिए उपयोग करते हैं।
वजन घटाने के लिए सही नाश्ता
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि नाश्ता संतुलित और कैलोरी में उच्च हो। दरअसल, यह सुबह के समय में होता है कि शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं जितनी जल्दी हो सके होती हैं। नाश्ते से 35-40 मिनट पहले 250-300 मिली पानी पीकर शरीर को "जागना" न भूलें।
सही नाश्ताप्रोटीन, वसा और होना चाहिए काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स... उत्तरार्द्ध न केवल आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करेगा, बल्कि पूरे दिन के लिए पाचन प्रक्रिया को भी उत्तेजित करेगा।
शरीर को कार्बोहाइड्रेट प्रदान करने के लिए, पानी में पका हुआ साबुत अनाज चुनें। यदि आपको उन अतिरिक्त पाउंड को खोने की आवश्यकता नहीं है और आप लैक्टोज असहिष्णु नहीं हैं, तो आप दूध में दलिया पका सकते हैं। अनाज के रूप में एक प्रकार का अनाज, दलिया, जौ का प्रयोग करें। कृपया ध्यान दें कि दलिया को फ्लेक्स के रूप में नहीं, बल्कि अनाज के रूप में खरीदना बेहतर है। इस रूप में यह शरीर के लिए बहुत अधिक उपयोगी है। कोशिश करें कि दलिया में चीनी न डालें, अगर आप वास्तव में कुछ मीठा चाहते हैं, तो एक चम्मच शहद डालें।
आप प्रोटीन के साथ अपने नाश्ते में विविधता ला सकते हैं। पेश है अंडे, एक स्टीम्ड कटलेट, या चिकन मुख्य कोर्स में। नाश्ते में वसा अवश्य शामिल करें। ये ड्रेसिंग के रूप में डिश में जोड़े जाने वाले वनस्पति तेल हो सकते हैं।
यदि आपको अपने आप को पूर्ण नाश्ता करने के लिए मजबूर करना मुश्किल लगता है, लेकिन आप उचित पोषण पर स्विच करने का निर्णय लेते हैं, तो फल से शुरू करें। और फिर धीरे-धीरे अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करें।
नाश्ते के पेय के लिए प्राकृतिक कॉफी या चाय एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा, कॉफी पीनी चाहिए, तुरंत नहीं। केवल इस रूप में यह आपके शरीर को लाभ पहुंचाएगा। और तत्काल पेय, इसके विपरीत, पानी बरकरार रखता है और वजन घटाने से रोकता है।
क्रीम और चीनी से बचने की कोशिश करें। आखिरकार, क्रीम पेय की कैलोरी सामग्री को एक बार में 25 गुना बढ़ा देती है, और चीनी में सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही साथ शरीर को उपयोगी तत्वों से बिल्कुल भी संतृप्त नहीं करते हैं।
वजन घटाने के लिए आहार नाश्ता
आहार नाश्ते की अवधारणा का क्या अर्थ है और क्या यह सही से अलग है? कुछ लोग सोचते हैं कि अगर वे सुबह बिल्कुल नहीं खाते हैं तो वे कुछ पाउंड खो सकते हैं। क्या आपको भी ऐसा लगता है? आप मौलिक रूप से गलत हैं। इसके विपरीत, मेनू में नाश्ते की कमी से वजन बढ़ सकता है। किसी भी आहार पर ध्यान दें, नाश्ता हमेशा मौजूद रहता है। दरअसल, सुबह के भोजन की बदौलत शरीर अपना सक्रिय कार्य शुरू कर देता है, जिससे ऊर्जा खर्च होती है, जबकि व्यक्ति ऊर्जावान और ऊर्जावान बना रहता है।
वजन कम करने के लिए बहुत से लोग प्रोटीन नाश्ता पसंद करते हैं। लेकिन एक संतुलित सुबह के भोजन को आहार माना जाएगा यदि इसमें साधारण कार्बोहाइड्रेट युक्त और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ शामिल न हों। हालांकि, तेजी से वजन घटाने के लिए, निश्चित रूप से, प्रोटीन खाद्य पदार्थों से चिपके रहना बेहतर है। आखिरकार, यह वह है जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में कार्य करता है।
एक बहुत ही महत्वपूर्ण तर्क! प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पचाते समय, शरीर स्वयं खाद्य पदार्थों में पाई जाने वाली कैलोरी का 33% से अधिक खर्च करता है। इसके अलावा, प्रोटीन लंबे समय तक पचता है और शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करता है।
यदि आप प्रोटीन भोजन पर स्विच करने का निर्णय लेते हैं, तो नाश्ते में चिकन, अंडे, दूध या डेयरी उत्पाद खाएं। इनसे कई दिलचस्प व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। हम उनमें से कुछ के बारे में नीचे चर्चा करेंगे।
कुछ प्रोटीन आहार सॉसेज को नाश्ते के रूप में सेवन करने की अनुमति देते हैं, लेकिन कुछ पोषण विशेषज्ञ ऐसी खाद्य प्रणालियों से सावधान रहते हैं। दरअसल, इन उत्पादों में स्वाद बढ़ाने वाले और कई अन्य हानिकारक घटक होते हैं, इसलिए इस तरह के नाश्ते को शायद ही आहार कहा जा सकता है। प्राकृतिक भोजन आपके शरीर के लिए सबसे अच्छा नाश्ता है।
यहाँ आहार नाश्ते के विकल्प दिए गए हैं:
- फूलगोभी के साथ आमलेट;
- प्याज और टमाटर के साथ तले हुए अंडे;
- सेब के साथ प्राकृतिक पनीर;
- चोकर के साथ केफिर;
- चावल और दूध के साथ सूप;
- उबला हुआ चिकन और कच्ची सब्जियों का सलाद।
स्वस्थ नाश्ता
आप जो भी नाश्ता विकल्प चुनते हैं, वह शरीर को संतृप्त करना चाहिए और आपको आनंद देना चाहिए, तो इससे लाभ दोगुना हो जाएगा। इसलिए, यदि आप सही खाने का निर्णय लेते हैं, तो मेनू तैयार करने से पहले, अपने लिए प्रश्नों के उत्तर दें:
- किस नाश्ते के बाद आप अधिक देर तक भरा हुआ महसूस करते हैं;
- आपको कौन से खाद्य पदार्थ सबसे ज्यादा पसंद हैं।
केवल प्राकृतिक उत्पादों के साथ सुबह का नाश्ता करना बहुत महत्वपूर्ण है, फिर शरीर "तपस्या मोड" को चालू नहीं करेगा और जो कुछ भी उसे मिलेगा उसे एक तरफ रख दें। आखिरकार, सुबह ऊर्जा का प्रभार प्राप्त करने के बाद, वह पूरे दिन शांति से काम कर सकेगा।
यहाँ एक स्वस्थ नाश्ते के लिए कुछ व्यंजन दिए गए हैं:
टमाटर और पनीर के साथ पके हुए स्तन
- 1 पीसी। चिकन ब्रेस्ट;
- कम वसा वाले पनीर के 50 ग्राम;
- 1 टमाटर;
- स्वाद के लिए साग।
तैयारी:
- मांस को हड्डी से मुक्त करें और उसमें लंबवत कटौती करें।
- परिणामस्वरूप जेब में पनीर का एक टुकड़ा, टमाटर का एक टुकड़ा और जड़ी बूटियों का एक टुकड़ा रखो।
- मांस के ऊपर थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़कें।
- बेकिंग डिश में रखें और टेंडर होने तक बेक करें।
मीठे दाँत के प्रेमी अपने आप को निम्नलिखित मिठाई से उपचारित कर सकते हैं:
स्वादिष्ट इनाम
- 40 ग्राम नारियल के गुच्छे;
- 60 ग्राम स्किम्ड मिल्क पाउडर;
- 3-4 बड़े चम्मच। एल दूध;
- 2 बड़ी चम्मच। एल शहद;
- डार्क चॉकलेट का 1 बार।
तैयारी:
- चॉकलेट को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और अच्छी तरह मिला लें।
- सॉसेज को आकार दें और ठंड में 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
- चॉकलेट को पिघलाएं और परिणामी कैंडीज पर डालें।
- कुछ देर के लिए फ्रीजर में रख दें।
मिठाई तैयार है।
सही खाने का मतलब यह नहीं है कि आप सूखा और सादा खाना खा लें। आज इंटरनेट पर आप कई अद्भुत व्यंजन पा सकते हैं जो आपको न केवल आनंद देंगे, बल्कि लाभ भी देंगे।