Malina i njene blagodati

Malina je poznata po svojim ljekovitim i antipiretičkim svojstvima tijekom prehlade. Sadrži puno korisnih mikroelemenata, vitamina, posebno puno vitamina C. Može se jesti svježa i smrznuta, čini ukusni džem, kompot, punjenje za pite, dobar je i za ukrašavanje kolača, sladoled i ostale slastice.

Blagodati malina

Korisnost bobice je kolosalna - to su vitamini C, A, E, PP, skupina B, esencijalno ulje, glukoza, kalcij, bakar, kalij, željezo, saharoza, fruktoza, jabučna, salicilna, mravlja, vinska i najlonska kiselina. Sve ove vitamine i minerale tijelo lako apsorbira.

Bobice su vrlo korisne i učinkovite za:

• prehlade;
• slaba probava;
• gastrointestinalne bolesti;
• loš apetit;
• upala kože;
• gripa;
• radikulitis;
• groznica;
• bol u zglobovima;
• anemija;
• hipertenzija;
• anemija;
• zatvor;
• nesanica;
• bubrežni problemi;
• ateroskleroza;
• stomatitis;
• problemi sa srčanim ritmom.

Svježe maline mogu pomoći kod opijenosti, ubrzava proces otriježnjenja. Bakar u bobici djeluje kao antidepresiv, pa se može koristiti za podizanje raspoloženja i izlazak iz depresije i živčane napetosti. Zbog velike količine raznih vitamina, maline pomažu održati kožu u tonu, dajući joj zdrav izgled i tonus.

Bobice maline poznate su u različitim područjima medicine: narodnoj, orijentalnoj. Smatra se da se maline popularno konzumiraju kad prostata raste, pomažući joj tako da se smanji. Na Istoku se bobice dodaju u proizvodnju raznih tableta i naknada, dok pomaže riješiti se neplodnosti i poboljšati potenciju kod muškaraca.

Maline jako dobro podnose toplinsku obradu i smrzavanje, a da pritom ne izgube svoje korisne osobine. Zato se s njim kuha prehranski čaj protiv prehlade, u čaj se dodaje pekmez od malina. Ne koriste se samo bobice, već i lišće s grma. Od njega se pravi izvarak koji pomaže kod proljeva i krvarenja kad se konzumira interno, a za vanjsku primjenu pogodan je za grgljanje grla i usta kod upale.

Malina ima malo kalorija i 85% vode, pa je mogu jesti oni koji sjede dijeta ili želi brzo izgubiti par kilograma viška. Istodobno uklanja soli teških metala, obnavljajući metabolizam.

Malina također pokazuje svoje korisne osobine u kozmetičkim postupcima i proizvodima. Dodaje se raznim kremama, maskama, pilinge, šamponi, balzami za usne, pasta za zube. Eterično ulje koristi se za aroma seanse, dodajte dok se kupa ili u opuštajućim kupkama za ruke i stopala. U salonima ljepote maline se mogu dodati smjesi za ljuštenje radi slasnog mirisa, ribanja i toniziranja.

U kulinarskoj industriji maline su također tražene: prave kompote, pekmez, proizvode žele, ukrasite pite i kolače, od njih pripremite nadjev u pitama, pecivima, pitama, okruglicama. Također se može dodati prirodnim jogurtima, svježi sir, kefir, mliječni šejkovi, sladoled, vafli, lagani deserti.

Šteta od maline

Bobicama ne treba pretjerivati, možete dobiti neugodnu alergijsku reakciju: svrbež, crvenilo, iritaciju. Oni koji su alergični na ovu bobicu ili na esencijalna ulja također bi se trebali suzdržati od dodavanja malina u svoju prehranu.

Za peptični čir ne preporučuju se gastritis, urolitijaza, bubrežne bolesti, giht, astma, maline. Ne prejedajte bobicu budućim majkama kako biste izbjegli alergijsku reakciju kod žene ili bebe. Bobica je štetna za one koji uzimaju lijekove koji utječu na zgrušavanje krvi.

Kontraindikacija maline

Bobice su kontraindicirane onima koji pate od alergija, maloj djeci, osobama s dijabetesom. U djece malina može uzrokovati proljev i alergije. Listopadnu infuziju ili dekociju žene ne smiju uzimati u položaju, jer mogu uzrokovati kontrakciju maternice.

Maline tijekom trudnoće

Pitanje može li se malina koristiti u trudnoći kontroverzno je. Naravno, maline su vrlo zdrave. Tijekom trudnoće i prehlade u ovo doba, lijekovi se stoga ne preporučuju džem ili će svježa bobica biti vrlo korisna, kako ne bi naštetila ni mami ni nerođenoj bebi. U bobici ima puno vlakana, upravo ona pomaže u izbjegavanju zatvora i uspostavljanju normalne probave.

Folna kiselina i proteini pomažu u razvoju stanica i stvaranju fetusa. Kalcij sadržan u bobicama također je neophodan tijekom trudnoće za zube, kosti i nokte, istodobno uklanja oticanje. Malina može spriječiti toksikozu. Uza sve njegove dobre i loše strane, postoji malo pojašnjenje: bobicu ne treba pretjerivati. Najoptimalnija količina dnevno nije više od tri velike žlice bobica ili dvije žlice džema. Također, ne smije se koristiti s gore opisanim kontraindikacijama, tijekom kontrakcija i neposredno prije poroda.

Malina za djecu

Za one najmanje, strogo se ne preporučuje davanje svježih i prerađenih bobica. Zbog svijetle sjene kod djeteta može izazvati crvene mrlje, svrbež i alergije. Idealna dob za uvođenje malina u prehranu je od 10 mjeseci do godine, ovisno o hranjenju djeteta. Bolje je započeti s pola bobice tijekom jutarnjeg hranjenja. U tom slučaju, tijekom dana, potrebno je promatrati dijete zbog manifestacije ili odsutnosti reakcije tijela.

Ako je sve savršeno savladano, tada se doza može povećati na 50-90 g dnevno. Možete ga dati svježeg, džem, dodavati žitaricama, desertima, jogurtima, čaju.

Ako se alergija na bobicu i dalje manifestira, tada je najbolje pričekati 2-3 godine s uvođenjem ovog proizvoda. Prirodno, bobice moraju biti čiste, kvalitetne, zrele i najbolje ih je ubrati iz vlastitog vrta. Maline trebaju biti suhe, ne drobljene, bez plijesni, ugodnog okusa i arome.