Sütés nélküli sütemények: a legjobb receptek

Mi a teendő, ha finom süteményre vágysz, de lusta a tészta elkészítésével és sütésével vacakolni? Természetesen készítsen sütemény nélküli süteményt. Ez egy igazán ötletes kulináris találmány. Még a legtapasztalanabb háziasszony is képes kezelni egy ilyen desszert elkészítését. Bármilyen kész cukrászdából főzheti őket: mézeskalács sütikből, sütikből, kekszekből és még sok minden másból.

Sütés nélküli süteménytorták

Kényezteti magát egy napóleoni süteménnyel, de nem tudja, hogyan készítsen leveles tésztát? Nem számít - finom süteményt készíthetünk leveles tészta alapjául, amely semmiképpen sem lesz alacsonyabb a híres "Napóleonnál", és sokkal kevesebb időt fordítanak az elkészítésére.

Tehát amire szükségünk van:

• Keksz, mint a "fül" kb. 600 g.
• 3,5% zsírtartalmú tej, kb. 600 ml.
• 100 g granulált cukor.
• Csirke herék 3 db.
• Burgonyakeményítő pár evőkanál mennyiségben.
• Vanillin vagy vanília ízű cukor csomagolása.
• Vaj 100 g.

Az elején krémet kell készítenünk a jövőbeni süteményhez. A tojásokat jól felverjük a cukorral. Most folyamatosan keverje a leendő tejszínt, adjon hozzá keményítőt és lisztet, majd óvatosan öntsön bele tejet. Ne felejtse el állandóan keverni a krémet. Most tegye a tartályt a tejszínnel alacsony hőfokon és főzze, miközben a krémet folyamatosan keveri. Várjon, amíg buborékok jelennek meg a krém felületén, és adjunk hozzá vajat. Keverjen össze mindent újra. Nos, a krémünk készen van, most zárja le a tartályt a krémmel egy filmmel, és hagyja kihűlni.

Kezdjük gyűjteni a tortát. Mártsa a süteményeket a tejszínbe, és egyenletes rétegben fektesse le. Mivel a sütink szabálytalan alakúak, minden bizonnyal üres helyek lesznek közöttük. Össze kell morzsolt sütikkel. A kezdeti süti réteg fektetése után kenje be krémmel. Ezután formálja ugyanúgy a második réteget és az azt követő rétegeket, mielőtt a sütik elfogynának.

Tegye a kész süteményt hűtőszekrénybe egy éjszakára történő áztatáshoz.

Tejfölös torta sütés nélkül

Egy ilyen torta jól megfelel a melegnek, amikor könnyű desszertet szeretne.

Ilyen desszert elkészítéséhez vegye be:

• Zselatin - 4 nagy kanál.
• Tejföl - 1 liter.
• Cukor - 1 csésze.
• Vanillin - 1 csomag.

40 percig áztassa a zselatint hideg vízben. Ezután tegye vízfürdőbe és teljesen oldja fel.

Most habverje a tejfölt cukorral vagy porcukorral, adjon ide vanillint. Amikor a zselatin kihűlt, adjuk hozzá a felvert tejföllel, és alaposan keverjük össze.

Most friss gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket, kakaót vagy ételfestékeket keverhet a tejföl tömegéhez, és összegyűjtheti a tortát. Fedjen le egy nagy tálat műanyag borítással, és öntse bele a tejfölt. Különböző töltőanyagokkal több réteg készíthető. Ezután tegye hidegbe a leendő tortát. Amikor a keverék megkeményedett, egyszerűen döntse meg a tortát egy tányérra, és távolítsa el a tálat bélelő burkolatot.

Túrós sütemény sütés nélkül

A túrós sütemény könnyen elkészíthető a következő termékekből:

• Sütik - 200 g.
• Vajvaj - 150 g.
• Zselatin - 2 csomag.
• Túró - 400 g.
• Bármilyen tejföl - 400 g.
• Cukor - 200 g.
• Kakaó - 4 nagy kanál.

Egy ilyen túrós süteményhez alapra lesz szükség. Összetört sütikből készítjük. Vegyél egy sütit és törd össze. Alacsony lángon megolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a sütit. Ebből a keverékből szétszerelt forma segítségével formázza ki a torta alapját.

Most elkészítjük a túrós masszát. Vízfürdőben két zacskó zselatinon oldjuk fel és hűtsük le. Keverje össze a túrót és a tejfölt, adjon hozzá cukrot. Most ossza fel a túrós masszát két részre, és keverje össze egy kakaóval. Most adjon zselatint mindkét töltelékhez, és alaposan keverje össze.

Összeszedjük a tortát. Helyezzen egy kis sötét és világos túrós masszát felváltva a sütik aljára. Amikor az összes töltelék ki van rakva, tegye a süteményt hidegbe, hogy megdermedjen.

Sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Termékek:

• Oldódó kávé - 1 nagy kanál.
• Forró víz - 1 pohár.
• Sűrített tej - 1 üveg.
• Vaj - 200 g.
• Zabpehely - fél kiló.

Ilyen finom sűrített tejű desszerthez először főzzen kávét. Amíg az ital hűl, keverjen össze egy doboz sűrített tejet és lágy vajat. Keverje meg jól, és keverővel keverje össze.

Most vegye zabpehely sütik. A sütiket egyenként mártsa a kávéba, és tegye egy tányérra. Miután így kialakította az első réteget, kenje be sűrített tejszínnel. Most ugyanúgy helyezze el a következő rétegeket. Az utolsó réteget megkenjük krémmel. Díszítésként zúzott diót vagy csokoládé chipset vehet. Jobb, ha ilyen tortát nem teszünk hidegbe, hanem hagyjuk, hogy beázzon a szobában.

Banán torta sütés nélkül

Egy ilyen desszert készítéséhez banánnal vegye be:

• 3 banán.
• Vaj, tehetsz helyette margarint, 200 g.
• Tejföl 300 g.
• Cukor 1 pohár.
• Édes keksz 400 g.
• Tömeg vaníliás puding készítéséhez 1 csomag.
• 100 g csokoládé.

Először készítse el a kekszet, és habosítsa meg a vajat a cukorral. Most keverje össze a vajat és a morzsát. Helyezze a kapott tömeg egy részét egy tálra, majd helyezze a szeletekre vágott banánt. Aztán megint - egy réteg keksz, egy réteg banán. Töltse le a crackerek tömegével.

Az utasításoknak megfelelően főzzük meg a vaníliás pudingot, és fedjük le vele a torta tetejét és oldalait. Díszítsük a desszertet reszelt csokoládéval, és hagyjuk néhány órán át hidegben.

Nincs sült csokoládétorta

Ez az eredeti desszert kivétel nélkül a csokoládé finomság kedvelőinek tetszeni fog. Elkészítése nem nehéz, főleg, hogy a sütőhöz semmi sem szükséges.

Termékek hasonló süteményhez:

• Vaj - 150 g.
• Bármilyen süti - 300 g.
• Kakaópor - 4 nagy kanál.
• Csokoládé - ​​200 g.
• Krémes túró - 250 g.
• Krém - 100 g.
• Kis cukor - 100 g.

Először készítsen kérget a torta alapjához. Oldjuk fel a vajat és morzsoljuk össze a sütiket. Keverje össze a sütiket, a vajat és a kakaót, és jól gyúrja össze, hogy homogén massza legyen. Ezután helyezze át ezt a masszát egy tortaformába, és óvatosan igazítsa be. Szorongassa le szorosabban és tegye hűtőbe.

Amíg az alap megszilárdul, készítsük el a tölteléket. A cukrot és a tejszínes túrót felverjük. Csokoládé feloldjuk vízfürdőben, és adagokat adunk a felvert sajthoz, folytatva a habverési folyamatot. A tejszínt külön felverjük. Most keverje össze a csokoládémasszát a tejszínnel, és óvatosan keverje össze.

Vegye ki az alapot a hűtőszekrényből, és tegye rá a krémet. Helyezze jól össze, és tegye ismét hűtőbe 5 órára. Ezt a süteményt meggykonzervdel vagy reszelt csokoládéval díszíthetjük.

Nincs sült gyümölcstorta

Ez a desszert egyedülálló abban a tekintetben, hogy mást használ gyümölcsök vagy bogyók, különféle új ízeket kaphat. A kísérlet szerelmesei tetszés szerint kombinálhatják a gyümölcsöket egymással.

Gyümölcstorta elkészítéséhez vegye be:

• Joghurt - fél liter.
• Sütik - 300 g.
• Zselatin - 2 nagy kanál.
• Vaj - 100 g.
• Eper - fél kiló.
• Cukor - 150 g.

Az alap előkészítése - torta réteg. A sütiket apróra morzsoljuk és keverjük össze az olvasztott vajjal. Keverjünk össze mindent jól, hogy a massza homogén legyen. Ezután tegye a süti masszát a tortaformába, és erősen nyomja meg. Sűrű, egyenletes réteggel kell rendelkeznie.

Mosson epret vagy más bogyót vagy gyümölcsöt, távolítson el minden felesleges részt. Vágja ketté a bogyókat, és helyezze körbe a forma oldalaihoz.

Most menjünk bele a krémbe. Oldjuk fel a zselatint. Egy másik tálban keverje hozzá a joghurtot és a cukrot. Pürésítse a bogyókat, de ne felejtsen el néhányat díszíteni. A joghurtba eperpürét és zselatint adunk. Keverj össze mindent jól. Öntsük a kapott krémet egy tortaformába. Díszítsük a torta tetejét a megmaradt bogyókkal, és állítsuk meg a hidegben megszilárdulni. A legjobb, ha egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyja.