Minyak wijen: kegunaan, manfaat dan bahaya
Wijen adalah salah satu tanaman biji minyak tertua yang banyak digunakan dalam memasak. Namun selain untuk tujuan langsung dan lebih biasa, biji tanaman ini dapat digunakan untuk penyembuhan tubuh secara umum. Namun, agar tidak memakan segenggam biji wijen dalam kasus ini, pilihan terbaik adalah minyak. Ini mengandung semua zat yang berguna dalam konsentrasi tinggi. Kami akan memberi tahu Anda bagaimana dan untuk tujuan apa minyak wijen dapat digunakan dalam artikel ini.
Kandungan
Manfaat minyak wijen
Minyak ini dapat membanggakan komposisi optimal dan, yang penting, komposisi lemak tak jenuh ganda dan asam amino yang seimbang secara harmonis untuk tubuh manusia. Ini mengandung banyak vitamin A, E, B2, B1, B3, C, unsur mikro: kalsium, fosfor, seng, kalium, magnesium, silikon, tembaga, nikel, mangan, besi, serta zat aktif tak tergantikan lainnya, termasuk antioksidan . Ini mengandung banyak Omeag-6 dan Omega-9, yang memiliki efek terbaik pada fungsi sistem reproduksi, endokrin, kardiovaskular dan saraf. Ini berkontribusi pada normalisasi jumlah gula dalam darah, asimilasi optimal dan metabolisme lemak.
Dengan penggunaan biasa, itu penting memperkuat sistem kekebalan tubuh, risiko kanker berkurang, efek dari banyak zat berbahaya, seperti logam berat, karsinogen, racun, terak dan banyak lagi, dinetralisir. Minyak ini memiliki sifat anti-inflamasi dan penyembuhan luka.
Kompleks vitamin kelompok B, A, E dan C memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, kondisi kulit, marigold, dan keriting. Produk ini merupakan sumber unsur mikro dan makro yang sangat baik yang dibutuhkan tubuh kita. Ini memiliki satu set optimal semua elemen untuk pengembangan kualitas tulang dan tulang rawan. Dan dalam hal kandungan kalsium, minyak wijen secara umum dapat digolongkan sebagai juara. Hanya satu sendok teh sehari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan elemen ini.
Secara terpisah, perlu disebutkan fakta adanya fitoestrogen dalam minyak, yang strukturnya sangat dekat dengan hormon seks wanita estrogen. Untuk alasan ini, akan sangat berguna bagi wanita untuk minum ketika klimaks, untuk menebus kekurangan hormon yang begitu penting.
Fitosterol dan fosfolipid sangat penting untuk berfungsinya hati, otak, sistem saraf, untuk normalisasi kondisi kulit, kuku dan rambut, dan untuk mempertahankan tingkat kekebalan yang tinggi.
Minyak mengandung sejumlah besar antioksidan squalene, yang bertanggung jawab untuk sintesis hormon seks yang benar, menurunkan tingkat kolesterol jahat, sifat antijamur dan bakterisida.
Selain itu, minyak wijen memiliki sifat analgesik, antihelmintik, pencahar, dan saluran kemih. Di beberapa negara, produk ini digunakan tidak hanya sebagai tindakan pencegahan, tetapi juga sebagai elemen lengkap dalam pengobatan sejumlah penyakit. Ini sangat populer di Ayurveda.
Minyak menetralkan keasaman di perut, membantu kembung dan kolik, lesi erosif pada lambung dan usus. Ini digunakan untuk mengobati sembelit, radang usus besar, bisul, penyakit pankreas, dan banyak lagi. Mereka mengatur pencegahan urolitiasis, hepatitis, diskinesia.
Minyak wijen akan bermanfaat bagi mereka yang aktivitasnya didasarkan pada kerja mental. Ini membantu memulihkan memori normal, mengatasi stres biasa, meningkatkan konsentrasi. Dengan penggunaan rutin produk ini, Anda dapat melindungi diri dari penyakit Alzheimer dan multiple sclerosis.
Efek positif pada pembuluh darah dan otot jantung dicatat. Risiko penyakit iskemik, aritmia, hipertensi, aterosklerosis praktis diratakan, risiko pembekuan darah berkurang secara signifikan dan banyak lagi.
Dengan penggunaannya, Anda dapat menyembuhkan insomnia, depresi, apatis, kelelahan dan lekas marah. Membantu meredakan ketegangan otot.
Minyak wijen pasti harus ditambahkan ke dalam makanan ketika:
- Kehamilan dan menyusui. Sejumlah besar nutrisi berkontribusi pada perkembangan janin yang benar, dan kemudian menyusui berkualitas tinggi.
- anemia... Minyak menghentikan perkembangan lebih lanjut dari anemia.
- Penyakit "Pria". Minyak mengandung sejumlah besar elemen yang memiliki efek positif pada pembentukan sperma, ereksi dan kerja kelenjar prostat.
- Gangguan penglihatan. Komposisi kompleks membantu memulihkan penglihatan.
- Penyakit pada sistem pernapasan. Meredakan kekeringan pada selaput lendir, menyembuhkan radang paru-paru dengan baik, asma bronkial dan membantu menghilangkan batuk kering.
- Diabetes mellitus... Membantu menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, mendorong proses pembakaran lemak tubuh.
- Masalah dengan tulang dan gigi. Seperti disebutkan sebelumnya, sangat tinggi kalsium dan elemen lain yang membantu untuk cepat pulih dan terus berfungsi normal. Oleh karena itu, minyak akan sangat berguna dalam masa pemulihan setelah patah tulang, dislokasi dan cedera lainnya. Penggunaan secara teratur adalah pencegahan banyak penyakit yang berhubungan dengan gigi dan tulang.
Bahaya minyak wijen
Dalam kasus yang jarang terjadi, alergi mungkin tampak pada minyak wijen, jadi pada awalnya harus digunakan dengan hati-hati, bahkan jika reaksi tubuh terhadap wijen itu sendiri cukup memadai. Bahaya minyak wijen hanya dapat terjadi dengan overdosis yang berkepanjangan atau ketika dikonsumsi jika ada kontraindikasi untuk ini. Karena itu, selalu patuhi dosis yang dianjurkan dan jangan pernah berlebihan.
Kontraindikasi minyak wijen
Minyak wijen tidak memiliki kontraindikasi khusus, kecuali adanya intoleransi individu. Namun, seperti yang dikatakan para ahli, dalam beberapa kasus, minyak harus digunakan dengan sangat hati-hati dan dalam jumlah minimal. Jadi, misalnya, ini adalah kasus dengan urolitiasis. Karena kandungan kalorinya yang tinggi (sekitar 900 kkal per 100 g), tidak disarankan untuk menggunakannya untuk masalah berat badan.
Sebelum mengambil minyak, sangat penting untuk berbicara dengan spesialis dalam kasus varises, kecenderungan pembentukan trombus dan pembekuan darah tinggi.
Aplikasi minyak wijen
Minyak wijen banyak digunakan dalam masakan Asia. Ada salad yang dibumbui dengannya, dan banyak hidangan disiapkan dengannya. Produk ini sangat cocok dengan kecap dan madu, namun, sebagai komponen penting, sering terlihat dalam resep pilaf, permen, hidangan dari ikan dan makanan laut, lemak dalam, hidangan daging dan sayuran.
Tetapi bahkan masakan domestik kita tidak asing dengan rasa minyak wijen. Dapat membumbui sup, ikan, kentang tumbuk, bubur, dan banyak lagi. Selain meningkatkan rasa hidangan, dengan cara ini makanan dapat diperkaya dengan vitamin dan elemen yang paling berguna. Tetapi menggoreng dalam bentuk minyak yang tidak dimurnikan sangat tidak disarankan, karena kejenuhannya yang berlebihan.
Minyak wijen digunakan dalam bidang medis untuk mendukung kekebalan, menyembuhkan dan mencegah banyak penyakit. Dia juga terpilih dalam tata rias. Beberapa saat kemudian, kita akan berbicara lebih spesifik tentang ruang lingkup aplikasinya di area ini.
Minyak wijen untuk wajah
Komposisi kimia yang kaya menjadikan minyak sebagai elemen paling berharga dalam tata rias. Selain efek estetika, minyak akan membantu menyembuhkan luka bakar, mikosis, psoriasis, eksim dan masalah kulit lainnya.
Kisaran efek minyak pada kulit sangat luas:
- Dapat menembus ke dalam lapisan dan menutrisi, melembutkan dan melembabkan dari dalam. Minyak memenuhi dermis dengan oksigen dan memberikan penampilan yang sehat.
- Komposisi kimia minyak mendorong tubuh untuk menciptakan kembali kolagen alami, yang penuh dengan kembalinya keadaan elastis dan elastis kulit.
- Minyak mempertahankan keseimbangan air-lipid pada tingkat optimal, yang menormalkan fungsi "pertahanan" dermis.
- Minyak wijen secara luar biasa membersihkan dermis dari partikel mati, menghilangkan kotoran dan elemen berbahaya lainnya, dan juga mendorong regenerasi yang cepat.
- Kekayaan antioksidan dalam minyak secara signifikan dapat memperlambat proses penuaan.
Berkat sifat luar biasa tersebut, minyak dapat digunakan sebagai:
- Minyak dasar untuk membuat berbagai kosmetik perawatan di rumah: lotion, masker, krim. Sempurna untuk perawatan penuaan dermis leher dan wajah. Dapat digunakan sendiri sebagai lip balm dan pelembab untuk merawat kulit halus kelopak mata.
- Bahan dalam perawatan kosmetik untuk kulit berminyak: mengatur kerja kelenjar sebaceous.
- Bahan dasar untuk aromaterapi dan pengenceran minyak atsiri.
- Minyak untuk sesi pijat, terutama untuk relaksasi.
- Produk perawatan kosmetik untuk kulit bayi yang sensitif.
- Penghapus riasan alami.
- Persiapan untuk perawatan marigold. Ini membantu mengaktifkan pertumbuhan marigold, menghentikan pemisahan lempeng kuku dan menyembuhkan kerapuhan. Karena sifat anti-jamurnya, ia bertindak sebagai tindakan terapeutik dan profilaksis.
- Komponen untuk perawatan ikal. Menyembuhkan kerapuhan, memelihara dan mengembalikan struktur rambut yang rusak dan aus.
Kami menawarkan beberapa pilihan untuk masker wajah dengan menggunakan minyak wijen.
- Di bagian yang sama, Anda perlu menggabungkan bubuk jahe dan minyak wijen. Aduk rata dan biarkan selama lima belas menit, lalu bilas.
- Di bagian yang sama, campur dan aduk rata bubuk kakao dan minyak wijen. Oleskan komposisi yang sudah jadi di atas kulit wajah dan biarkan selama seperempat jam. Untuk meningkatkan efeknya, sebelum mengoleskan masker, Anda perlu menahannya sedikit di bak air.
- Pada sesendok besar minyak wijen, ambil empat kapsul vitamin A dan E. Campur semuanya dengan baik dan oleskan dengan gerakan memalu ke seluruh wajah, termasuk kulit halus kelopak mata. Biarkan komposisi bekerja semalaman.
- Komposisi nutrisi. Hancurkan pisang matang dengan garpu dan tambahkan minyak wijen ke dalamnya. Aduk dan oleskan masker yang sudah jadi pada wajah selama seperempat jam.
- Masker ini sebaiknya dilakukan seminggu sekali. Tidak perlu dibilas, setelah dua puluh menit wajah cukup dilap dengan serbet dan hanya itu. Campurkan minyak rosehip dan minyak wijen dengan perbandingan yang sama dan oleskan ke wajah Anda.
- Untuk kulit berminyak, massa yang terbuat dari sesendok besar minyak wijen dan beberapa protein telur ayam sangat cocok. Rendam pada dermis selama sekitar setengah jam dan kemudian bilas dengan air hangat.
Minyak wijen untuk rambut
Minyak wijen bermanfaat untuk kesehatan rambut dan kulit kepala. Ini menyembuhkan dan memberi kilau pada ikal yang rusak dan kusam, menghentikan kerontokan rambut dan membuat rambut berkilau dan kenyal. Ideal, tanpa kecuali, untuk semua jenis rambut, karena ini dianggap universal. Untuk tujuan pencegahan dan pengobatan, minyak ini dapat digunakan dalam bentuk aslinya, dalam masker, dan juga sebagai sarana untuk memperkaya sampo.
Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep menarik untuk masker rambut:
- Pilihan masker yang paling mudah adalah menggunakan minyak murni. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghangatkannya sedikit dalam bak air, lalu gosokkan ke akar rambut dengan gerakan memijat dan biarkan selama empat puluh menit di bawah film dan handuk. Jika memungkinkan, masker dapat dilakukan pada malam hari dan dibilas pada pagi hari. Kursus profilaksis adalah beberapa minggu, dan untuk perawatan rambut, masker harus dilakukan dengan interval dua hingga tiga hari sampai diperoleh hasil yang memuaskan.
- Campurkan minyak wijen dan madu di bagian yang sama, tambahkan kuning telur. Campur semuanya dengan seksama dan distribusikan ke semua ikal. Penting untuk menjaga rambut Anda tetap bersih dan kering. Bilas masker dengan sampo dan air hangat.
- Campurkan satu buah pisang yang sudah matang dengan air matang hangat hingga halus. Tambahkan minyak wijen dan minyak alpukat masing-masing. Campur semuanya dengan seksama dan oleskan ke rambut sepanjang, biarkan selama satu jam di bawah film dan handuk.
- Campurkan setengah gelas minyak wijen dengan lima belas tetes minyak bergamot dan lavender, sepuluh tetes rosemary dan lima minyak pinus. Tetap ikal setidaknya selama setengah jam, lalu bilas dengan sampo.
- Dalam perbandingan 10 hingga 5, gabungkan minyak wijen dan minyak esensial apa pun. Aduk rata dan distribusikan ke semua ikal. Gosokkan secara menyeluruh ke kulit kepala, selama sekitar lima menit. Biarkan di rambut Anda selama beberapa saat, lalu bilas dengan sampo.
Cara mengambil minyak wijen
Dosis minyak wijen secara langsung tergantung pada usia:
- anak-anak dari satu tahun hingga tiga dapat minum tiga hingga lima tetes sehari;
- untuk anak-anak berusia tiga hingga enam tahun, dosisnya ditingkatkan dari lima menjadi sepuluh tetes;
- pada usia sepuluh hingga empat belas tahun, tarif harian adalah satu sendok teh per hari;
- dari usia empat belas tahun ke atas, Anda perlu minum satu sendok teh tiga kali sehari segera sebelum makan.
Minyak wijen: ulasan
Minyak wijen memiliki ulasan yang sangat bagus, sementara di semua bidang penerapannya: dari kosmetik hingga profilaksis. Penggunaannya yang teratur sangat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh secara signifikan dan memperbaiki kondisi eksternal kulit, keriting dan marigold. Pada saat yang sama, jika Anda ingin benar-benar mendapatkan manfaat darinya, Anda perlu memperhatikan kualitas produk dan umur simpannya. Sangat disarankan untuk membeli barang-barang seperti itu di jaringan apotek, dan bukan di pasar, yang secara signifikan meningkatkan risiko menjadi palsu. Sebelum mengoleskan minyak baik secara internal maupun eksternal - selalu uji reaksi alergi.