რეჰანი: სარგებელი, ზიანი, გამოყენება
ინდოელები რეჰანს წმინდა მცენარედ თვლიან. ჩვენს ქვეყანაში მას აფასებენ განსაკუთრებული პიკანტური გემოთი და ცხარე არომატით. რეჰანი ყველაზე ხშირად იყენებენ ხორცის კერძების სუნელს. მაგრამ მას სხვა სასარგებლო თვისებებიც აქვს.
რეჰანის სარგებელი
რეჰანის სასარგებლო თვისებების უმეტესობა განპირობებულია მისი ფოთლების დიდი შემცველობით. ეთერზეთები... მათი წილი 1.5% -ს აღწევს. ეს არის ეთერზეთი, რომელიც რეჰანის ფოთლებს აძლევს დელიკატურ გემოსა და სასიამოვნო არომატს. რეჰანის ზეთი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც სასარგებლოა გულის ნორმალიზაციისა და სასუნთქი სისტემის აქტივობისთვის. რეჰანის ღეროები შეიცავს უამრავ ტანინსა და მინერალს, რომლებსაც აქვთ ანტიბაქტერიული მოქმედება. რეჰანში რამდენიმე ვიტამინია, მაგრამ ის, რაც არსებობს, სასარგებლოა მთელი რიგი დაავადებების სამკურნალოდ.
ამ მცენარეს შეუძლია მოშუშებისა და კუნთების სპაზმების მოშუშება. რეჰანის ანტიბაქტერიული მოქმედება ძნელად შეიძლება შეფასდეს; მცენარის წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია სხეულის ყველა სახის ანთების სამკურნალოდ. რეჰანი სასარგებლოა თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, ამისათვის მცენარე შეიცავს ბეტა-კაროტინს, რომელიც პასუხისმგებელია ვიტამინის A სინთეზზე. გარდა ამისა, რეჰანი შეიცავს ვიტამინებს PP და C. ეს ნივთიერებები სასარგებლოა სისხლძარღვების კედლების გასამაგრებლად. და გულის მუშაობის გაუმჯობესება.
ბაზილიკის დაზიანება
ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, რეჰანს შეუძლია არა მხოლოდ სარგებლის მოტანა, არამედ მავნე ზეგავლენა მოახდინოს ზოგიერთი ადამიანის ჯანმრთელობაზე. რეჰანის ინგრედიენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი ეფექტები:
- რეჰანი საზიანოა დიაბეტის, თრომბოფლებიტის და ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის მერკური ნაერთების შემცველობით.
- რეჰანი საზიანოა ორსული ქალებისათვის, ეპილეფსიით, გულის სხვადასხვა დაავადებით.
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით დაავადებული ზოგიერთი ადამიანისთვის რეჰანი მავნეა ეთერზეთების დიდი შემცველობის გამო.
- რეჰანის ინფუზია არ არის რეკომენდებული 8 წლამდე ასაკის ბავშვებისათვის, ზოგიერთი კომპონენტის შესაძლო ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გამო.
ზოგადად, რეჰანი უაღრესად სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ადამიანის სხეულზე გავლენის შეფასება უნდა მოხდეს ინდივიდუალური მდგომარეობისა და მახასიათებლების გათვალისწინებით, აგრეთვე მწვანე მწვანილის რაოდენობის მიხედვით. ქრონიკული დაავადებების არსებობისას, რეჰანის გამოყენებამდე უმჯობესია მიმართოთ ექიმს.
რეჰანის გამოყენება
ამ სანელებლის წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია მატონიზირებლად და აფროდიზიაკი ნერვული სისტემის პრობლემების დროს. რეჰანს შეუძლია გააუმჯობესოს მადა და მასზე სასარგებლო გავლენა იქონიოს საჭმლის მონელების პროცესი.
რეჰანის ბალახის ინფუზია შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხეულის ტემპერატურის შესამცირებლად, კრუნჩხვების გასათავისუფლებლად და ასევე ანტისეპტიკურად და ტკივილის შესამსუბუქებლად. რეჰანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, როდესაც სისხლის მაღალი წნევადა ასევე, როგორც დასასვენებლად.
ნერვული სისტემის დასასვენებლად და დასამშვიდებლად სასარგებლოა თბილი აბაზანების მიღება რეჰანის ეთერზეთით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეჰანის ეთერზეთები სამკურნალო მალამო ან კომპრესის დასამზადებლად.
ბალახის გარდა, სასარგებლოა მცენარის სხვა ნაწილების გამოყენებაც. მაგალითად, რეჰანის ფესვი ეფექტურად მკურნალობს ნაწლავის ინფექციებს, ყვავილებს იყენებენ დამამშვიდებლად, ხოლო ხილი სასარგებლოა დიზენტერიის სამკურნალოდ.
რეჰანი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მათ განსაკუთრებით უყვართ აზიური, აზერბაიჯანული და ამერიკული სამზარეულოს ბალახის დამატება. ყველაზე ხშირად ხორცის კერძებისთვის ვიყენებ. ეს აძლევს საკვებს სასიამოვნო გემოსა და უნიკალურ არომატს და ამცირებს მომზადების პროცესს.
