როგორ მოვამზადოთ მოცხარის ფოთლები
შავი მოცხარის ბუჩქები ახლა გვხვდება ყველა საზაფხულო კოტეჯში. ამ მცენარის კენკრას იყენებენ როგორც სამზარეულოს, ასევე ტრადიციული მედიცინის საჭიროებებისათვის. მაგრამ მცენარის ფოთლები დაუმსახურებლად უგულებელყოფილია და მაინც არანაკლებ სასარგებლოა ნაყოფებზე.
შინაარსი
მოცხარის ფოთლების სარგებელი
შავი მოცხარის ბუჩქის ფოთლები შეიცავს უამრავ საკვებს. ამ მაჩვენებლების მიხედვით, მათ ჯანმრთელობის ნამდვილ საწყობად შეიძლება ეწოდოს. სწორად გამოყენების შემთხვევაში, ბუშის ფოთლები დაგეხმარებათ მრავალი დაავადების წინააღმდეგ:
- როგორც საშუალება იმუნური დაცვის გასაუმჯობესებლად, მოცხარი ფურცლებიგამოიყენება ვიტამინის დეფიციტის, ასთენიისა და ანემიის სამკურნალოდ.
- ანთების მოხსნისა და დეზინფექციის უნარის გამო, ფოთლებს იყენებენ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების აღმოსაფხვრელად. ისინი ეხმარება გაუმკლავდნენ პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც ბინადრობენ ადამიანის ნაწლავში.
- კანის დაავადებებისათვის მზადდება კომპრესები, ნიღბები ან აბაზანები მოცხარის ფოთლების დეკორაციებით.
- ბუშის ფოთლების დახმარებით პოდაგრის ან რევმატიზმის მკურნალობის პროცესში ორგანიზმიდან გამოიყოფა მავნე შარდმჟავა.
- Decoctions და infusions შავი მოცხარის ფოთლები აქვს კარგი შარდმდენი ეფექტი, რომელიც სასარგებლოა თირკმლებისა და შარდსასქესო ორგანოების დაავადებების სამკურნალოდ.
- მოცხარის ფოთოლი სასარგებლოა გაციების სეზონური გამწვავების პერიოდში. ის კარგად ირჩევს იმუნიტეტიორგანიზმი და ეხმარება არ დაავადდეს.
- განსაკუთრებით ხანდაზმულებს ურჩევენ გამოიყენონ მოცხარის ფოთლის ნაყენი. ეს საშუალება კარგ გავლენას ახდენს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, აუმჯობესებს გულის მუშაობას, ასუფთავებს სისხლძარღვებს, აფერხებს სკლეროზის განვითარებას და ხელს უწყობს სუფთა გონების შენარჩუნებას.
მოცხარის ფოთლების სწორად მოხარშვა
საზ სწორი ჩაიმოცხარის ფოთლით საკმაოდ მარტივია. ჩვეულებრივ, ამ მიზნით მცენარის უკვე გამხმარ ფოთლებს იყენებენ, მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახლები. თუ მოცხარის ახალი ფოთოლი აიღეს, მაშინ ის წინასწარ დაჭრიან პატარა ნაჭრებად. ველური მცენარის ფოთლებს უდიდესი სარგებელი მოაქვთ, მაგრამ ბაღის მოცხარის ფოთლებშიც ბევრი სასარგებლო ნივთიერებაა. უბრალოდ შეგიძლიათ შეიძინოთ მოცხარის გამხმარი ფოთლები ნებისმიერ აფთიაქში.
გამხმარ ფოთოლს სჭირდება სუფრის კოვზი ლიტრ ცივ წყალში. თუ ჩაი მზადდება ახალი ფოთლებისგან, მაშინ მათი გაორმაგება გჭირდებათ. იმისათვის, რომ მოცხარის ფოთლებისგან დამზადებულ სასმელს უფრო სასიამოვნო გემო და არომატი ჰქონდეს, მას ურევენ ჩვეულებრივ შავ ან მწვანე ჩაის 1: 1 თანაფარდობით.
დაჭრილი მოცხარის ფოთლებს ურევენ შავ ან მწვანე ჩაის და ადუღებენ ლიტრი მდუღარე წყალში. კონტეინერი დაფარულია სახურავით და ინახება მეოთხედი საათის განმავლობაში. ეს დრო საკმარისია იმისთვის, რომ მოცხარმა მთელი თავისი საკვები ნივთიერებები მისცეს სასმელს. მზა სამკურნალო სასმელის გაფილტვრა შესაძლებელია საწურზე, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, როგორც ჩვეულებრივი ჩაი.
როგორ მივიღოთ მოცხარის ფოთლების დეკორქცია
გაციებისგან თავის დასაღწევად მოცხარის ფოთლების დეკორქცია ამზადებენ ჩვეულ რეჟიმში, დამატებითი ინგრედიენტების დამატების გარეშე. დატეხილი მშრალი მოცხარის ფოთლების ოთხი სრული კოვზი ასხამენ ლიტრ მდუღარე წყალს და აცხელებენ წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ბულიონი ნებადართულია გაგრილებას, გაატარა sieve და დღეში სამჯერ მოხმარებული.
თირკმლის დაავადებებისგან განკურნების, ქვების ან ქვიშის მოსაშორებლად სასურველია გამოიყენოთ არა დეკორაცია, არამედ მოცხარის ფოთოლზე ინფუზია. ასეთი სასმელისთვის, თითო ლიტრ მდუღარე წყალში აიღეთ 1 დიდი კოვზი მშრალი ნედლეული და მოაყარეთ თერმოსში ან ქვაბში თბილ პლედში გახვეული. ერთ საათში, ინფუზია მზად იქნება გამოყენებისთვის. ის დღეში ექვსჯერ სვამს 1 ჭიქას. იგივე ინფუზია გამოიყენება დუღილების სამკურნალოდ, ინფუზიაში დასველებული ხელსახოცების გამოყენებით.
სასარგებლოა ამ მცენარის დაქუცმაცებული ფოთლების გამოყენება კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. ამ მიზნით, ახალი ფოთლები გამოიყენება, გაანადგურა და დაფქვა მათ mushy სახელმწიფო. ამის შემდეგ, გამოყავით პროდუქტის 2 სუფრის კოვზი და შეურიეთ მათ ათქვეფილი კვერცხის ცილას ორი უმი კვერცხისგან. ნარევი წაისვით სახის კანზე და 20 წუთის შემდეგ გარეცხეთ მაგარი წყლით. ასეთი ნიღბის მუდმივი გამოყენებისას კანის ცხიმის შემცველობა მცირდება, ფორები ვიწროვდება, კანი მსუბუქდება. სასარგებლოა გამოიყენოთ დეკორქცია თმისთვის. ისინი ჩამოიბანეთ curls შემდეგ სარეცხი. ეს პროცედურა განსაკუთრებით რეკომენდებულია ცხიმიანი თმისთვის.