ჯანსაღი თესლი თქვენს დიეტაში

ბუნება თესლში ჩადებს ყველაფერს, რომ შემდეგში ძლიერი მცენარე ან ხე გაიზარდოს, რომელსაც შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს. აქედან გასაგებია, რომ თესლში გაცილებით მეტი ვიტამინი და მიკროელემენტია ვიდრე ხილში ან მწვანილში, რომლებიც შემდეგ მისგან იზრდება. მცირე რაოდენობის თესლით, რომელსაც რეგულარულად მიირთმევთ, შეგიძლიათ უხვად დააკვებოთ თქვენი სხეული ყველაფრით, რაც გჭირდებათ. ბევრი სასარგებლო თესლია, მაგრამ არის ის, ვინც სხვათა შორის წამყვან პოზიციებს იკავებს.

ჩიას თესლი

ჩიას თესლი არის ესპანური ბრძენის თესლი, რომელიც ძირითადად სამხრეთ ამერიკაში იზრდება და კაცობრიობა უხსოვარი დროიდან იცნობს. მისი თესლის გამოყენება ძალზე ფართო იყო და დღეს ის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი ანტიბიოტიკია. მათი მოხმარება შესაძლებელია როგორც სუფთა სახით, ასევე სანელებლებად. ნებისმიერ შემთხვევაში, სხეულის სარგებელი მნიშვნელოვანი იქნება. პირველი, რაც მინდა ვთქვა ჩიას თესლის სარგებლიანობაზე, არის მათი უნარი გავლენა მოახდინოს ადამიანის წონაზე. ისინი გამოიყენება ჭარბი წონის სამკურნალოდ და ამაზე ლაპარაკი არ ღირს, რომ ორიოდე კილოგრამი დაიკლოთ.

იმის გასაგებად, თუ რამდენად ღირებულია ეს თესლი, შეგიძლიათ შეადაროთ სარგებლიანობა სხვა საკვებთან, მაგალითად, ჩიას თესლებში:

• 8-ჯერ მეტი ომეგა -3 ვიდრე ორაგული;
• 6 ჯერ მეტი კალციუმი ვიდრე რძე;
• 3 ჯერ მეტი რკინა ვიდრე ისპანახი;
• 2-ჯერ მეტი კალიუმი, ვიდრე ბანანი;
• 15 ჯერ მეტი მაგნიუმი ვიდრე ბროკოლი;
• 2-ჯერ მეტი ბოჭკო, ვიდრე ქატო;
• 6 ჯერ მეტი ცილა, ვიდრე ლობიო;
• სელის თესლზე 4-ჯერ მეტი სელენი;
• 3 ჯერ მეტი ანტიოქსიდანტები ვიდრე მოცვი.

ჩიას თესლის ქიმიური შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოაწესრიგოთ სისხლში ქოლესტერინის დონე; ეს არის ათეროსკლეროზის, გულის და ნერვული სისტემის დაავადებების შესანიშნავი პრევენცია. ისინი წარმატებით იყენებენ ეპილეფსიის, დეპრესიის, ალცჰეიმერის სამკურნალოდ. ეს არის შესანიშნავი ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელზეც დადებითად მოქმედებს იმუნიტეტი, რაც მას აძლიერებს... მათი რეგულარული გამოყენება ახდენს არტერიული წნევის და სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.

თესლის სასარგებლო თვისებები მათ ძალიან კარგ დამხმარე საშუალებას აძლევს ონკოლოგიის, გაციების სამკურნალოდ, ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. მთელი თავისი ძლიერი სამკურნალო თვისებებით, ცვლილებას არ აქვს მავნე ზეგავლენა ღვიძლზე, ქიმიური წამლებისგან განსხვავებით.

მათთვის, ვისაც არ სურს ზედმეტი ჭამა, ჩიას თესლი შეიძლება იყოს საჭმლის შესანიშნავი ალტერნატივა, ისინი ხელს შეუწყობენ დიდი ხნის განმავლობაში შევსებას, მაგრამ არ დაივიწყოთ კალორიების შემცველობა, რაც არის 486 კკალ 100 გრზე.

ჩიას თესლი აახალგაზრდავებს, ათავისუფლებს ალერგიულ რეაქციებს, ეხმარება ანემიასა და ჰორმონულ დისბალანსს.

ჩიას თესლის უკუჩვენებები:

• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• სტომატოლოგიური მკურნალობის პერიოდი;
• პროსტატის სიმსივნეები;
• ტრიგლიცერიდების მაღალი დონე სისხლში;
• საათზე ჰიპოტენზია;
• საკვებით მოწამვლის არსებობა, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემები და დიარეა;
• მეტეორიზმის ტენდენცია;
• ასპირინის შემცველი წამლების მიღების პერიოდი.

სელის თესლი

უპირველეს ყოვლისა, უნდა ითქვას, რომ აღნიშნული თესლი ხელს უწყობს დასრულებას ასუფთავებს სხეულს სხვადასხვა პარაზიტებისგან, ტოქსინები და ტოქსინები... ბოჭკოვანი და პექტინული ნივთიერებების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს მძიმე მეტალების შეკავშირებას. სელის თესლში გაცილებით მეტი პოლიუჯერი ცხიმია, ვიდრე თევზის ზეთში, და ისინი იმდენად მნიშვნელოვანია სხეულის ზრდისთვის, სისხლძარღვთა სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის. ომეგა -3 ათხელებს სისხლს, უზრუნველყოფს პრევენციულ ზომებს თრომბოზის, სისხლძარღვთა დაავადებების, გულის დაავადებების და ათეროსკლეროზის წინააღმდეგ.

მეგაპოლისისა და ხმაურიანი ქალაქების მცხოვრებლებს, ნახშირწყლების მოყვარულებს ხშირად არ აქვთ ისეთი მნიშვნელოვანი ელემენტი, როგორიც არის სელენი. ეს უკანასკნელი უხვად არის სელის თესლში. იგი პასუხისმგებელია კიბოს პროფილაქტიკაზე, იცავს ნუკლეინის მჟავებს სიკვდილისგან და სერიოზულად ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.

კალიუმი, რომელიც გვხვდება სელის თესლებში, ხელს უწყობს შეშუპების, თირკმელების, გულისა და გამოყოფის სისტემის პრობლემებს. თუ კალიუმის რაოდენობას მშრალ ნარჩენებში ჩათვლით, მაშინ სელის თესლებში ეს კომპონენტი გაცილებით მეტი იქნება, ვიდრე ბანანში, რომელსაც ტრადიციულად ორგანიზმში კალიუმის ნაკლებობით ჭამენ. სელის თესლის რეგულარული მიღება იცავს ადამიანს ნერვული სისტემის დარღვევებისგან, დეპრესიისგან და ისინი ეხმარებიან ახალგაზრდა დედებს მშობიარობის შემდგომი დეპრესიის თავიდან ასაცილებლად.

ასეთი თესლი განსაკუთრებით სასარგებლოა ქალის ორგანიზმისთვის, რაც აიხსნება ფიტოესტროგენების მაღალი შემცველობით, რომლებიც ქალის სასქესო ჰორმონის ბუნებრივი ანალოგებია. მათი რეგულარული მიღება დაეხმარება ქალებს, რომლებსაც აქვთ მენოპაუზის სიმპტომები, ისინი ასევე უზრუნველყოფენ საშვილოსნოს და მკერდის ონკოლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკას.

თესლის საფარი შეიცავს პოლისაქარიდებს, რომლებიც აკავშირებს უამრავ წყალს და წარმოქმნის ერთგვარ ჟელეს. ეს ჟელე შესანიშნავ შედეგებს აჩვენებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მკურნალობაში. ისინი ხელს უწყობენ სწრაფ რეგენერაციას, რაც ხელს უწყობს ჭრილობების სწრაფად შეხორცებას. კომპოზიციას შეუძლია მკურნალობა ფსორიაზი, ნაწლავის დარღვევები და ინტოქსიკაცია.

სეზამის თესლი

ქალები აუცილებლად აფასებენ სეზამის მშვენიერ თვისებას - ის მავნე ზეგავლენას ახდენს ზედმეტ წონაზე. სეზამის თესლის რეგულარული მოხმარება დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ ტკბილეულისადმი გადაჭარბებულ ლტოლვას და სხვა მავნებლობას. ისინი ძალიან მდიდარია პროტეინებით და ამ მაჩვენებლის მიხედვით, სეზამი წამყვან პოზიციას იკავებს მრავალ სხვა თესლსა და კაკალს შორის. იგი შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, რის გამოც ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ონკოლოგიის საწინააღმდეგო პროფილაქტიკა, ის ხელს უწყობს ორგანიზმიდან თავისუფალი რადიკალების, ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებას.

შეინიშნა, რომ ქუნჯუთის თესლს აქვს საფაღარათო მოქმედება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ მათთან შეკრულობა, მაგრამ არ უნდა გამოიყენოთ თესლი ბოროტად, რათა თავიდან აიცილოთ დიარეა. თქვენ უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ ქუნჯუთის თესლი, რომელსაც დიეტა აქვს, რადგან მისი კალორიულობა შეადგენს 582 კკალ-ს 100 გ-ზე. იმისათვის, რომ მიიღოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, საკმარისია დღეში მხოლოდ 20-30 გრამი ჭამა.

თავად სეზამის თესლიც და ზეთიც, რომელიც მიიღება მისი თესლიდან, დიდ სარგებელს მოაქვს. მაგალითად, ეს უკანასკნელი დიდ გავლენას ახდენს სისხლის მდგომარეობაზე; მწვავე ფორმით ის გულმკერდს ატარებს სუნთქვის დაავადებების შემსუბუქების მიზნით და ხველის განკურნების მიზნით. შუა ოტიტის დროს ის ყურებშია ჩაფლული, ხოლო კბილების ტკივილისგან თავის დასაღწევად ღრძილების მკურნალობა ხდება კომპოზიციით. ლაქტაციის პერიოდში გულმკერდში სტაგნაციური პროცესებით დედებს ურჩევენ კომპრესების გაკეთებას ხუჭუჭისაგან, რომელიც მზადდება სეზამის თესლის გახეხვით. მსგავსი დაავადებებით მკურნალობენ კანის დაავადებებს.

სეზამი ძალიან სასარგებლოა კუჭის ჯანმრთელობისთვის. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ A, E, B, PP და C, რკინას, ფოსფორს, მაგნიუმს, კალციუმს, კალიუმს და ბევრად უფრო, არანაკლებ მნიშვნელოვანია. წარმოიდგინეთ, რამდენ ანტიოქსიდანტს შეიცავს იგი, უბრალოდ დაფიქრდით, ზოგი სეზამის ჯიშის შენახვის ვადა 9 (!) წლამდე აღწევს. დადებითად მოქმედებს ძვლებისა და სახსრების ჯანმრთელობაზე. მათი მდიდარი კომპოზიციის გამო, თესლი ძალიან სასარგებლო იქნება ბავშვის ტარების პერიოდში. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ასეთი სასარგებლო თესლიც კი არ უნდა გამოიყენოთ, თუ მოგვიანებით არ გსურთ მოაცილოთ ზედმეტი წონა.

Გოგრის თესლი

გოგრის თესლი გამოირჩევა ვიტამინების P, E, K, B, A, C მაღალი და მდიდარი შემცველობით და ისეთი მიკროელემენტებით, როგორიცაა სელენი, მაგნიუმი, ფოსფორი და თუთია. იმყოფებიან მათი შემადგენლობით და ამინომჟავების, რომელსაც ჩვენი სხეული არანაირად არ აწარმოებს, მაგრამ ამავე დროს ძალზე მნიშვნელოვანია ნორმალური ცხოვრებისათვის. პროდუქტის კალორიული შემცველობაა 559 კკალ 100 გრ. გოგრის თესლი არის უნივერსალური ბუნებრივი წამალი, რომელიც არ დააზიანებს სხეულს, თუ, რა თქმა უნდა, ისინი არ იყენებენ არსებულ უკუჩვენებას.

რატომ არის ისინი ასე სასარგებლო:

• პირველ რიგში, ეს არის ყველაზე მომაკვდინებელი იარაღი ჭიების წინააღმდეგ. ფაქტია, რომ თესლი შეიცავს ნივთიერებებს, როგორიცაა კუკურბიტინი. აბსოლუტურად უსაფრთხოა თავად ადამიანისთვის, მაგრამ ამავე დროს იგი ძალიან დიდ საფრთხეს უქმნის ნაწლავების ბინძურ მცხოვრებლებს. მას პარალიზებული მოქმედება აქვს ჰელმინთების ნერვულ სისტემაზე და ხელს უშლის ორგანოების კედლებზე მიბმას. გოგრის თესლს დიდი ხანია იყენებენ პარაზიტების აღმოსაფხვრელად, ამიტომ იგი შეიძლება ჩაითვალოს დადასტურებულ ბუნებრივ მედიცინაში, რომელსაც თაობა არ წარმოადგენს.
• ჟანრის კლასიკის თანახმად, ზოგადად მიღებულია, რომ კალციუმი პასუხისმგებელია მხოლოდ ძვლების სიმტკიცეზე, მაგრამ ეს რწმენა მხოლოდ ნაწილობრივ არის ჭეშმარიტი. ფაქტია, რომ კალციუმი, თუ მას არ გააჩნია დამხმარე ელემენტები, უბრალოდ გამოუსადეგარია. ერთ-ერთი ასეთი დამხმარეა მაგნიუმი, რომელიც გოგრის თესლებში ძალიან მრავლადაა. გოგრის თესლის დაბალანსებული შემადგენლობა, რეგულარულად მოხმარების შემთხვევაში, ძვლებს უფრო და უფრო ამკვრივებს.
• ყველა იგივე მაგნიუმის წყალობით, გოგრის თესლი დადებითად მოქმედებს გულისა და სისხლძარღვების ჯანმრთელობაზე. თესლის რეგულარული მოხმარება ახდენს სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას და ხელს უშლის სისხლძარღვების კედლებზე დაფის წარმოქმნას.
• ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა ღვიძლისა და თირკმლებისთვის, ის ხელს უშლის ქვების წარმოქმნას, რაც განპირობებულია K ვიტამინის, მაგნიუმის და კალიუმის შემადგენლობით. ღვიძლისთვის ეს თესლი ნამდვილ ხსნად იქცევა, რადგან მათში შემავალი ნივთიერებები არის ანტიდოტი კუმარინის საწინააღმდეგოდ (შხამიანი ნივთიერება, რომელიც გამოიყოფა უხარისხო და შემორჩენილი საკვების მიღების დროს).
• მათ ასევე ძალიან კარგი გავლენა აქვთ ნერვული სისტემის მუშაობაზე. გოგრის თესლი წარმოადგენს სტრესის საწინააღმდეგო ვიტამინების ნამდვილ საგანძურს, რომელიც იწვევს სეროტონინის გამომუშავებას, რომელსაც სხვაგვარად სიხარულის ჰორმონს უწოდებენ.

სასარგებლოა გოგრის თესლის ჭამა მამაკაცებისთვის, რომელთაც ამით შეუძლიათ დაიცვან თავი პროსტატიტისგან. ქალებისთვის, ისინი არანაკლებ სასარგებლო იქნება, განსაკუთრებით მენოპაუზის პერიოდში. ისინი შეიცავს უამრავ ესტროგენს, რომელიც ამ პერიოდში წყვეტს ორგანიზმის მიერ თავის წარმოებას. იმ თესლის გამოყენება საშუალებას მოგცემთ მაქსიმალურად შეინარჩუნოთ ჰორმონალური ფონი სათანადო დონეზე. გოგრის თესლის კიდევ ერთი ფასდაუდებელი უპირატესობაა ახალგაზრდობისა და სილამაზის შენარჩუნების უნარი, რაც ასევე განპირობებულია სასარგებლო კომპონენტების დიდი რაოდენობით.

ფიჭვის კაკალი

ფიჭვის კაკალი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინების მაღალ შემცველობას, რაც დადებითად მოქმედებს მთელი ორგანიზმის განვითარებაზე და ზრდაზე, ნერვულ სისტემაზე და სისხლის შემადგენლობაზე. ორგანიზმში ამ ვიტამინების ნაკლებობის თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ უსაფრთხოდ აირჩიოთ ფიჭვის კაკალი, როგორც წყარო, ისინი უკვე საკმარისი იქნებიან ამ ვიტამინის ვიტამინის დეფიციტის პროფილაქტიკისთვის. მიუხედავად მაღალი კალორიულობისა, რაც 673 კკალ-ს შეადგენს 100 გ-ზე, ფიჭვის კაკალი მოთავსებულია იმ საკვებში, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმების დაშლას. მათი ჭამა სასარგებლოა მათთვის, ვინც უახლოეს მომავალში ორსულობას გეგმავს, რადგან კაკლის შემადგენლობა ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის მემკვიდრეობის შექმნას. ფიჭვის კაკალი ეხმარება ახალგაზრდა დედებს დედის რძის გამომუშავებაში, რაც აიხსნება E ვიტამინის მაღალი შემცველობით.

ფიჭვის კაკალი განსაკუთრებით მისასალმებელია ბავშვთა და მოზარდთა რაციონში. ბირთვები ხელს უწყობენ აქტიურ გონებრივ და ფიზიკურ განვითარებას, განსაკუთრებით კარგია მათი მიცემა რძის კბილების შეცვლის პერიოდში. იმ ადამიანებისთვის, ვინც იცავს ვეგეტარიანულ დიეტას, ფიჭვის კაკალი ცილის შესანიშნავი ალტერნატივაა, ვინაიდან შემადგენლობაში შემავალი ცილა ძალიან ჰგავს ადამიანის ორგანიზმში. ეს თხილი ძალიან ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

ამასთან, ფიჭვის ჭამა მხოლოდ ზომიერად გჭირდებათ, თორემ შეიძლება გემოვნების აღქმის პრობლემა გაჩნდეს, ზედმეტი ჭამადან რამდენიმე დღეში, მეტალის გემო გამოჩნდება თქვენს პირში. არ უნდა შეგეშინდეთ ამ ფენომენის, ყველა ეს უსიამოვნო სიმპტომი თავისით გაქრება რამდენიმე დღეში ან ერთ კვირაში.

Კანაფის თესლი

მიუხედავად იმისა, რომ ახლა კანაფს მხოლოდ წამლად აღიქვამენ, თავიდან იგი საერთოდ ამ მიზნით გაიზარდა. უფრო მეტიც, ჩინელები ამაზე ფიქრიც კი არ შეეძლოთ. მათ თვალში ეს იყო სამკურნალო მცენარე, რომელსაც აქვს ფართო სპექტრის სასარგებლო ეფექტი ადამიანის ორგანიზმზე. როგორც არის. დიდი ხნის ცრურწმენის გასაქრობად, ვთქვათ, რომ ყველა ფსიქოტროპული ნივთიერება შეიცავს მხოლოდ მცენარეულ ყვავილებსა და ფოთლებს და ამ შემთხვევაში თესლი აბსოლუტურად უსაფრთხოა. სხვათა შორის, ისინი თესლისგან ძალიან სასარგებლო ნივთებსაც ამზადებენ. კანაფის ზეთი, რაც დიდი მოთხოვნილებაა კოსმეტოლოგიისა და ჯანმრთელობის დაცვის სფეროში.

კანაფის თესლი შეიცავს 49% ზეთს, ზოგი ნახშირწყალს და დიდი რაოდენობით ცილებს, დაახლოებით 30%. ისინი გაჯერებულია პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით Omega-3 და Omega-6 ზუსტად იმ თანაფარდობით, რაც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. გარდა ამისა, კანაფის თესლი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინების (თითქმის ყველა წარმოდგენილი ჯგუფი), C, D, E, 20 ამინომჟავების შთამბეჭდავ რაოდენობას, რომელთა ნახევარს ადამიანის სხეული არ აწარმოებს.

საინტერესოა, რომ კანაფის თესლი შეიცავს უამრავ ცილას, რომელიც ადამიანის სისხლში გვხვდება, მაგრამ ძნელია იპოვოთ მისი მსგავსი წყარო. კერძოდ, ეს ცილა პასუხისმგებელია იმუნური სისტემის სიძლიერეზე. ადამიანის სხეულზე თესლის სპეციფიკურ გავლენაზე საუბრისას, უნდა ითქვას, რომ ისინი ძალიან კარგ გავლენას ახდენენ ენდოკრინულ, ნერვულ და შარდსასქესო სისტემებზე, გულისა და სისხლძარღვების მუშაობაზე. კანაფის თესლის რეგულარული გამოყენება იცავს სხეულს სისხლძარღვებზე პლაკატების წარმოქმნისგან, მაგნიუმი პასუხისმგებელია გულის გამართულად მუშაობაზე. ამ პროდუქტის სამკურნალო თვისებები ხელს უწყობს ნაწლავისა და კუჭის ლორწოვანი გარსის რეგენერაციულ პროცესებს. სისხლში, მათი გავლენით, ჰემოგლობინის დონე იწყებს ნორმას, რაც ხელს უშლის ანემიას.

ეს შესანიშნავი ბუნებრივი წამალია სასუნთქი სისტემის ანთების და ინფექციების საწინააღმდეგოდ, თესლი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების, ტოქსინებისა და პარაზიტების მოცილებას. კონცენტრაცია იზრდება, მეხსიერება უმჯობესდება, ფიზიკური გამძლეობა იზრდება. კანაფის თესლი შეიძლება გამოვიყენოთ უძილობისა და სტრესის სამკურნალოდ. ეს არის კარგი პროფილაქტიკა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების წინააღმდეგ. დიეტაში ხშირად იყენებენ მზესუმზირის თესლს, რადგან ისინი პირდაპირ ეხმარებიან ჭარბი წონის და ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლასაც. მამაკაცისთვის ეს თესლი სასარგებლოა იმით, რომ ხელს უწყობს პოტენციის პრობლემების თავიდან აცილებას და უშვილობის მკურნალობასაც კი.

ქალები კანაფის თესლით ებრძვიან მენოპაუზის სიმპტომებს. პროდუქტის რეგულარული გამოყენება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ თქვენი კანი ახალგაზრდა და დაძაბული დიდი ხნის განმავლობაში. ბოლოდროინდელი გამოკვლევების თანახმად, კანაფის თესლი ეფექტურია კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში. ძნელია გადააფასო კანაფის თესლის სარგებელი, რადგან ჩვენ ჩამოთვლილიც კი არ არის სრულყოფილი ჩამონათვალისგან, მაგრამ მისგან უკვე ნათელია, რომ დროა შეცვალოთ თქვენი აზრი მცენარის შესახებ და გამოიყენოთ იგი თქვენს სასიკეთოდ.

მზესუმზირის თესლი

მზესუმზირის თესლი, ალბათ, ყველაზე გავრცელებული თესლია ჩვენს ქვეყანაში, რაც ძალიან კარგია. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არა მხოლოდ შესანიშნავი შესაძლებლობაა დროის მოსაკლავად და ხელების დასაკავებლად, არამედ სხეულის გაჯერება სასარგებლო ნივთიერებებით. თესლის უდიდესი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი მთლიანად არ შეიცავს ქოლესტერინს, რაც ნიშნავს, რომ აბსოლუტურად უვნებელია სისხლძარღვების ჯანმრთელობისთვის. იმის გასაგებად, თუ რამდენად სასარგებლოა მზესუმზირის თესლი, მოდით დავყოთ ისინი ძირითად კომპონენტებად.

მათში ბევრია ვიტამინი E. მხოლოდ 100 გრ პროდუქტი შეიცავს 130% დღიურ მოთხოვნილებას. ტოკოფროლი არა მხოლოდ სილამაზის ვიტამინია, რომელიც დიდხანს ინარჩუნებს კანს, თმასა და ფრჩხილებს იდეალურ მდგომარეობაში, ის ასევე მოქმედებს სისხლძარღვების, გულის ჯანმრთელობაზე და საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ აზროვნების სიწმინდე. ვიტამინები B ჯგუფისგან, კერძოდ B6, B5 და B3 არის ყოველდღიური ღირებულების 70%. ეს ამხანაგები პირდაპირ მოქმედებენ ნერვული სისტემის მუშაობაზე და აკონტროლებენ ძილს. ისინი ასევე მოქმედებენ კანის მდგომარეობაზე. მათი არასაკმარისი რაოდენობით სხეულში, გამონაყარი გამოჩნდება გამონაყარისა და ქერტლის სახით.

ყოველდღიური მოთხოვნილების 100% -ზე მეტი ფოსფორისა და სელენის თესლებში, ეს არის ჯანმრთელი და ძლიერი ძვლები, ჯანმრთელი და ახალგაზრდა კანი. ყოველდღიური მოთხოვნილების 40% შეიცავს მაგნიუმს, თუთიას და კალიუმს. ეს დამხმარე კომპანია გავლენას ახდენს გულზე, იმუნური სისტემის ძალაზე, თმაზე და კანზე.

მზესუმზირის თესლი ნამდვილი საგანძურია ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის. საკმარისია დღეში მხოლოდ ასი გრამი თესლის ჭამა, რათა თქვენი სხეული საზრდო იყოს ყველაფრით, რაც გჭირდებათ. სხვათა შორის, მათში ასევე არის ბოჭკოვანი, რომელიც კარგ გავლენას ახდენს ნაწლავების მუშაობაზე.

ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თესლი არის ძალიან კალორიული პროდუქტი, რომელიც ბოროტად გამოყენების საშიშია, განსაკუთრებით ფიგურისთვის. ხშირად ხედავთ თესლის კბილებს, რაც ძალიან საზიანოა მათი მინანქრისთვის. გარდა იმისა, რომ მინანქარი თხელი ხდება, კბილები თვითონაც ირეცხება.

საინტერესოა, რომ უამრავი მითია თესლის გარშემო, რომლებიც აიძულებენ ხალხს უარი თქვან ასეთ ჯანმრთელ მკურნალობაზე. მოდით გავხსნათ ყველაზე პოპულარული პირობა.

მითი ნომერი 1.თუ ბავშვები თესლს დააყრიან, ეს აპენდიციტს მოჰყვება.აბსოლუტურად არანაირი კავშირი არ არის ნაწლავის ანთებასა და თესლებს შორის. ზოგადად, აპენდიციტს ვერ შეჭამთ და თესლს, რა თქმა უნდა, არაფერი აქვს საერთო.

მითი ნომერი 2. აკრძალულია დიეტაზე თესლის მიღება. მზესუმზირის თესლის მაღალი კალორიულობის მიუხედავად, მათი ჭამა შეგიძლიათ დიეტაზე, მაგრამ, რა თქმა უნდა, მიზეზით. მათი დახმარებით, დიეტური საკვები განზავდება ორგანიზმისთვის აუცილებელი ცხიმებით. ეს განსაკუთრებით ეხება დიეტებს, რომლებიც მდიდარია ცილებით და ბოჭკოებით.

მითი 3. მზესუმზირის თესლი საშიშია ორსული ქალებისთვის.რამდენი ცრურწმენა არ ტრიალებს ორსულობისა და თესლის გარშემო, მაგრამ ეს ყველაფერი მითს არ სცდება. თესლი აბსოლუტურად არ ახდენს უარყოფით გავლენას ორსული ქალის სხეულზე. ერთადერთი, რაც ფრთხილად უნდა იყოთ, არის მაღალი კალორიების შემცველობა, მაგრამ ეს წესი ვრცელდება ცხოვრების ყველა პერიოდზე, არამარტო ორსულობაზე. ზომიერად იკვებეთ და ყველაფერი კარგად იქნება.

მითი 4 თუ ლაქტაციის პერიოდში თესლს დააჭერთ, მაშინ ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევა. გახსოვდეთ, თუ თესლი ორსულობის დროს გაანადგურეთ, მაშინ ბავშვის სხეული უკვე მზად არის ასეთი პროდუქტისთვის, ამიტომ მათზე უარყოფითი რეაქცია არ იქნება. მეძუძურმა დედებმა უნდა გააკონტროლონ, თუ როგორ რეაგირებს ბავშვი დიეტის ახალ ნივთებზე, მაგრამ ეს ეხება აბსოლუტურად ყველა პროდუქტს და შეუძლებელია ცალსახად თქვა თესლის საშიშროების შესახებ.

მითი 5. თუ ორგანიზმში ქოლესტერინი მაღალია, მაშინ თესლი აკრძალულია.როგორც ადრე აღვნიშნეთ, მათში საერთოდ არ არის ქოლესტერინი, ამიტომ მზესუმზირის თესლი შეიძლება ათეროსკლეროზითაც იყოს გარჩეული.

მითი 6. შაქრიანი დიაბეტი თესლის გამოყენების უკუჩვენებაა.მზესუმზირის თესლი პირდაპირ არ აისახება სისხლში შაქრის დონეზე, ამიტომ დიაბეტი არ არის მკურნალობაზე უარის თქმის მიზეზი. დაიმახსოვრეთ მხოლოდ პროდუქტის მაღალი კალორიული შემცველობა, რაც შეიძლება პრობლემის მიზეზი გახდეს ინსულინზე დამოკიდებული მეორე ტიპის დიაბეტის დროს.