ბროწეულის წვენის სარგებელი და ზიანი
ბროწეულის მარცვლების წვენს "ვიტამინის მეფეს" უწოდებენ, მისი ეფექტურობა და სასარგებლო თვისებები მრავალი საუკუნის წინ გამოავლინეს ავიცენამ და ჰიპოკრატემ. მან ეს სახელი მიიღო მდიდარი შემადგენლობითა და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის დიდი ეფექტურობით. წითელი წვენი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ უმჯობესია თავად გამოწუროთ, რადგან ახლად გამოწურული წვენი გაცილებით გემრიელი და ჯანმრთელია, ვიდრე გრძელვადიანი შენახვის სასმელი.
ბროწეულის წვენის სარგებელი 
ბროწეულის მარცვლისგან ახლად გამოწურულ წვენს შეიცავს ვიტამინები E, A, PP, C, B1, B2, ასკორბინის მჟავა, ფოლაცინი, კალიუმი, რკინა, კალციუმი, ნატრიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი. სწორედ ამ ვიტამინებით, ნივთიერებებით, მიკროელემენტებით ხდება ადამიანის ორგანიზმის გამდიდრება სასმელის მიღებისას. მათი მიღების გამო, იმუნური სისტემა უმჯობესდება, ფრჩხილების გამოჩენა, კანიდა თმა.
წვენში არსებული ორგანული მჟავები ზრდის სისხლის მიმოქცევის სისტემის ეფექტურობას, არტერიული წნევის სტაბილიზაციას და ნორმალური ქოლესტერინის დონის შენარჩუნებას. მჟავები ასევე ხელს უწყობენ ორგანიზმში რკინის უკეთ ათვისებას, ხელს უშლიან urolithiasis, მით უმეტეს, რომ ისინი იცავს კანს არაჯანსაღი ფერისა და ნაოჭების გაჩენისგან.
წვენში მჟავების ერთი მესამედი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის სხეულის ჯანმრთელობაზე. ისინი საჭიროა პროტეინის წარმოებისთვის, მათმა ნაკლებობამ შეიძლება ხელი შეუშალოს მეტაბოლიზმს.
- ბროწეულის წვენი კარგია მოსაშორებლად დიარეა.
- წვენის გამორეცხვა ინიშნება სტომატიტის, ბრონქული ასთმის და ყელის ტკივილი.
- სასმელის მუდმივი მოხმარება ზრდის ჰემოგლობინის დონეს, ეს კეთდება ანემიასთან საბრძოლველად.
- წვენი ხელს უშლის ორგანიზმში დაჟანგვას, ხოლო ბროწეულის წვენი ლიდერობს სხვა ჯანსაღ სასმელებში მწვანე ჩაისგან, ფორთოხლის წვენიდან, წითელიდან დანაშაული.
- ბევრი ექიმი ურჩევს სასმელს ონკოლოგიის პროფილაქტიკისთვის და ავთვისებიანი კიბოს სიმსივნის აღსაკვეთად.
- ბროწეულის ნექტარში უზარმაზარი კალიუმია, ხოლო სასმელი ხსნის შეშუპებას, არა კალიუმის გარეცხვას, არამედ სხეულის გაჯერებას ამით.
- სასმელის მოხმარებისას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობისუნარიანობა ნორმალიზდება, არტერიული წნევა იკლებს.
- წვენი ზრდის მადას და ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.
- სასმელი იცავს ინფექციების, გამოსხივებისგან.
- ქალი სქესისთვის რეკომენდებულია ბროწეულის სასმელის მიღება, როგორც პროფილაქტიკური საშუალება სარძევე ჯირკვლის კიბოს წინააღმდეგ, საკვერცხის უკეთესი ეფექტურობისთვის და PMS– სთან საბრძოლველად. ხელს უწყობს ცისტიტის განკურნებას.
- მამაკაცებისთვის სასმელი სასარგებლოა პროსტატის კიბოს დროს. არსებობს მტკიცებულებები, რომ წვენის ყოველდღიური მოხმარება ამცირებს სიმსივნის განვითარებას.
- დადასტურებულია ბროწეულის სასმელის ერთი ჭიქა, რომელიც ზრდის ტესტოსტერონს, განწყობას და სექსუალურ ლტოლვას, აკრძალავს დეპრესიას, მორცხვობას, შიშსა და სტრესს. მამაკაცებში, სასმელის მიღების შემდეგ, პოტენციალი იზრდება.
ბროწეულის წვენი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიის სფეროში და ემატება სხვადასხვა ლოსიონებს, კრემებს, ნიღბებს. ეს ხელს უწყობს ჭრილობების, დამწვრობის, ნაოჭების მოშუშებას და კანის დაბერების პირველ ნიშნებს. იგი ასევე გამოიყენება ზოგიერთი თვალის წვეთების წარმოებაში, რადგან წვენი ხელს უშლის კატარაქტის განვითარებას.
წვენი ძალიან სასარგებლოა მომავალი დედებისთვის, ის ეხმარება ქალს და მომავალ შვილს, აძლიერებს გულსისხლძარღვთა კუნთებს და იცავს ტვინს დაზიანებისგან. აქვს ორსულადგულისრევა ქრება, ტოქსიკოზიდა კიდურების შეშუპება.
ბროწეულისგან წვენის გამოწურვისას არ გჭირდებათ კანის და თეთრი გარსების გადაგდება. ქერქისგან მიღებული დეკორქცია გამოიყენება ჭიებისა და დიარეის მოსაშორებლად. თეთრი გარსები ხმება და მწიფდება ჩაისთან ერთად, ეს სასმელი ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და კარგ ძილთან ერთად აღადგენს სიმშვიდეს.
ბროწეულის წვენის დაზიანება 
სუფთა ახლად გამოწურული წვენი წითელი ხილიდან მავნეა მინანქრისთვის კბილები... ამიტომ აუცილებელია წვენის განზავება სუფთა წყლით, ბოსტნეულის სხვა წვენით, მაგალითად, სტაფილოთი ან ჭარხლით. გარდა ამისა, ყოველი სასმელის შემდეგ პირი ჩამოიბანეთ წყლით.
წვენი მავნეა ადამიანებისთვის, რომელთაც აქვთ კუჭის გაზრდილი მჟავიანობა, წყლულები, პანკრეატიტი.
წვენების ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობაგანსაკუთრებით მათთვის, ვისაც პრობლემები აქვს განავლით. ორსული და მეძუძური ქალები არ იყენებენ სასმელის ბოროტად გამოყენებას. ღამით ნასვამი ერთი ჭიქა ადამიანს შეუძლია ძილი ჩამოართვას.
უკუჩვენებები ბროწეულის წვენი 
ახლად გამოწურული სასმელი არ არის რეკომენდებული გამოსაყენებლად, როდესაც:
- გასტრიტი;
- კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები;
- პანკრეატიტი;
- ბუასილი;
- პრობლემები განავლით;
- კუჭის გაზრდილი მჟავიანობა;
- ანტიარითმული პრეპარატებით მკურნალობა, ამ ვარიანტში აუცილებელია დამსწრე სპეციალისტის კონსულტაცია;
- ჰიპოტენზია;
- ძუძუთი კვება.
