პიკელებული კოჭას სარგებელი და მისი მომზადების წესი
ჯანჯაფილს დიდი ხანია იყენებენ სამკურნალოდ. ამ ფესვს აქვს უნიკალური ანტიმიკრობული თვისებები. შუა საუკუნეებში ევროპელი მკურნალები კოჭას იყენებდნენ მრავალი დაავადების, მათ შორის ჭირის სამკურნალოდ. განსაკუთრებით სასარგებლოა პიკელებული კოჭა.
შინაარსი
პიკელებული კოჭას სარგებელი
პიკელებული კოჭა ინარჩუნებს ნედლი ფესვის ყველა სასარგებლო თვისებას. უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ჯანჯაფილი ფესვი ხელს უშლის დაბერების ნიშნებს და ხელს უშლის მის განვითარებას ონკოლოგიური ნეოპლაზმები... მის ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს ეფექტურად შეუძლია გაციების მკურნალობა. ეს უკეთესად გრძნობთ თავს და ეხმარება გაუმკლავდეთ ხველას.
პიკელებული კოჭა სასარგებლოა ძვლის რევმატიული დაზიანებისა და ართრიტის სამკურნალოდ. ამ სამკურნალო ფესვს იყენებენ ინსულტისა და ინფარქტის განვითარების თავიდან ასაცილებლად. კოჭა ხომ ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის პროცენტს და ზრდის სისხლის შედედებას. კოჭა კლავს მიკრობებს და ეხმარება თავის ტკივილს.
ჯანჯაფილი შეიცავს უამრავ ამინომჟავას. ამის გამო, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. ჯანჯაფილი აძლიერებს საჭმლის მომნელებელ პროცესებს, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია მეტეორიზმის სამკურნალოდ და კრუნჩხვების გასათავისუფლებლად. ეს ფესვი შეიცავს ჯინჯეროლს, რომელიც აქტიურად ანადგურებს ცხიმოვან უჯრედებს და ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობას. ჯანჯაფილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ წმენდს სხეულის მატლებს.
მწნილი კოჭას მავნებლობა
სასარგებლო თვისებებთან ერთად, პიკელებულ კოჭას მავნე თვისებებიც აქვს. ამ ფესვის შემადგენლობა საშუალებას იძლევა კლასიფიცირდეს როგორც აქტიური პროდუქტი, ამიტომ მგრძნობიარე ორგანიზმის მქონე ადამიანებმა იგი ფრთხილად უნდა გამოიყენონ. ნებისმიერი ფორმით, კოჭა არ უნდა მოხმარდეს დიდი რაოდენობით.
ასე რომ, ორსულებმა და ახალგაზრდა დედებმა, რომლებიც ძუძუთი კვებავენ ახალშობილს, არ უნდა გამოიყენონ დიდი რაოდენობით კოჭა. ორსულობის პირველ ნახევარში შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქვილი ჯანჯაფილი მცირე დოზით, როგორც ტოქსიკოზის სამკურნალო საშუალება. მაგრამ ბოლო ტრიმესტრში მწნილ კოჭას შეუძლია ზიანი მიაყენოს და გამოიწვიოს ნაადრევი დაწყების პროვოცირება. მშობიარობა.
მწვავე ან ქრონიკულ ფაზაში კუჭისა და ნაწლავების პრობლემების შემთხვევაში, კოჭა არ უნდა მიირთვათ. პიკელებული ფორმით, ძირეული კულტურის მავნე თვისებები გარკვეულწილად შემცირებულია. მაგრამ მაინც, დიდი რაოდენობით, ეს უკუნაჩვენებია.
პიკელებული კოჭას უკუჩვენებები
ზემოთ აღწერილი მავნე თვისებების საფუძველზე შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ მწნილი კოჭა უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის სხვადასხვა დაავადების დროს, ნაწლავებისა და კუჭის გამაღიზიანებელი მოქმედების თავიდან ასაცილებლად. ორსულობის დროს ასევე თავი უნდა შეიკავოთ მწნილის კოჭას მიღებისგან.
მაღაზიებში იყიდება პიკელებული ჯანჯაფილი ხშირად აქვს ძალიან სასიამოვნო ვარდისფერი ელფერი. ამ ფერს კოჭას ნაჭრებს აძლევს საშიში საღებავი. მწარმოებლები ვალდებულნი არიან გააფრთხილონ ამ ნივთიერების უარყოფითი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე. კერძოდ, საღებავი მნიშვნელოვნად აფერხებს მეხსიერებას. ეს განსაკუთრებით უარყოფითად მოქმედებს ბავშვებზე. ამიტომ, უსაფრთხოების მიზნით, უმჯობესია ძირეული ბოსტნეული თვითონ დალიოთ.
როგორ მწნილ კოჭას
ჯანჯაფილის დამარილება მარტივია. გარდა ამისა, მას არ სჭირდება რაიმე განსაკუთრებული ინგრედიენტები. მოქმედებების თანმიმდევრობა შემდეგია:
- პიკელებული კოჭასთვის აიღეთ 300 გრ ამ ცხარე ფესვი, კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ კანი.
- ახლა აიღეთ ბოსტნეულის საჭრელი და დაჭერით ფესვი წვრილ ნაჭრებად.
- დაჭრილი ძირეული ბოსტნეული მოათავსეთ პატარა ქვაბში და მოაყარეთ მარილის პატარა კოვზი. გავაჩეროთ მთელი ღამე.
- მოხარშეთ და გააგრილეთ ნახევარი ლიტრი წყალი. წყალს დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა ძმარი და იგივე რაოდენობით შაქარი. კარგად აურიეთ მარინადი.
- ჯანჯაფილი გადაიტანეთ ქვაბში და გადააფარეთ ნახევარი მარინადით. კოჭა ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ათი წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ჯანჯაფილი ქვაბიდან და მოათავსეთ მინის ქილაში. ზემოდან დაასხით დარჩენილი მარინადი და კარგად დახურეთ კონტეინერი სახურავით.
- გააცივეთ სანელებელი 2 დღის განმავლობაში. შემდეგ შეიძლება მისი ჭამა.
შეგიძლიათ ჯანჯაფილი მარინად გამოიყენოთ ალკოჰოლური სასმელები. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ მარინადი 80 მლ თეთრი ღვინისგან, 80 გრ შაქარი და 50 მლ არაყი. აურიეთ ეს ყველაფერი და ცეცხლი წაუკიდეთ. ადუღეთ მანამ, სანამ შაქარი არ გახსნის, შემდეგ დაამატეთ 200 მლ ძმარი, რომელსაც სუშის დასამზადებლად იყენებენ. კვლავ აადუღეთ და გამოიყენეთ ჯანჯაფილი.
პიკელებული გასახდომი კოჭა
წონის დაკლების მიზნით, პიკელებულ კოჭას იშვიათად იყენებენ თავისით. ჩვეულებრივ, ეს პროდუქტი თამაშობს როლს snack, რაც მცირე რაოდენობას საშუალებას აძლევს დიდი ხნის განმავლობაში მოაცილოს შიმშილი. ყველაზე ეფექტურია პიკელებული კოჭას გამოყენება, ძალიან მკაცრი პირობით დიეტებიროდესაც საკვების რაოდენობა მკაცრად არის შეზღუდული. ამ შემთხვევაში, მწნილ ძირეულ ბოსტნეულს მცირე რაოდენობით შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს შიმშილის გრძნობა.
არ იფიქროთ, რომ მხოლოდ პიკელებული კოჭას ჭამით შეგიძლიათ მოშორდეთ მნიშვნელოვანი ოდენობით ზედმეტი კილოგრამებისა. ეს, რა თქმა უნდა, შესაძლებელია, მაგრამ ამას ძალიან დიდი დრო დასჭირდება. არსებობს ცხოვრების წესის სხვა ცვლილებები, რაც უნდა განხორციელდეს, რომ შედეგები ნამდვილად თვალსაჩინო იყოს. დარწმუნდით, რომ თავიდან აიცილოთ ცხიმებით და ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები.
მრავალი სასარგებლო თვისების მიუხედავად, პიკელებული კოჭა არ არის ძალიან პოპულარული, როგორც სამკურნალო საშუალება გასახდომი... ფაქტია, რომ მისი გამოყენების ეფექტი ძალიან დიდხანს უნდა დაელოდოს. და ძალიან ძნელია დანამდვილებით იმის თქმა, მხოლოდ კოჭა დაეხმარა თუ არა სასურველი ფიგურის მიღებაში, თუ ეს არის რთული ეფექტის შედეგი.
