ვიტამინი A საკვები

ყოველდღიური დიეტის დაგეგმვისას მნიშვნელოვანია შეიტანოთ საკვები, რომელიც შეიცავს ყველა თქვენ ვიტამინსა და მინერალს. ადამიანებს, რომლებიც იყენებენ უცხიმო, მცენარეულ საკვებს, აქვთ A ვიტამინის უკმარისობის მაღალი რისკი. ის გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში. კომპონენტი პასუხისმგებელია სხვა ვიტამინების შეწოვაზე, სხეულის თავდაცვისუნარიანობის გაზრდაზე, ეპიდერმისის დაზიანების აღდგენაზე.

ვიტამინი A სარგებლობს

ვიტამინი, რომლის მეორე სახელია რეტინოლი, ეხება ცხიმში ხსნად ნაერთებს. იგი მონაწილეობს ჟანგვის და შემცირების რეაქციებში, აუცილებელია ახალი სტომატოლოგიური და ძვლის, ცხიმოვანი ქსოვილის ფორმირებისთვის, ანელებს ბუნებრივი დაბერების პროცესებს. კომპონენტი საჭიროა იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ეხმარება ინფექციური დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ვიტამინი A საჭიროა კანისა და ლორწოვანი გარსის რეგენერაციისთვის. იგი ხელს უწყობს ბზარების, ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას, მოცილებას და შეამციროს გაღიზიანება და ანთება.კოსმეტოლოგიაში აქტიურად გამოიყენება რეტინოლის სინთეზური ანალოგი. წამალია ეფექტური მზის დამწვრობის, ნაჭრის დროს. ის ააქტიურებს კოლაგენის გამომუშავებას, აუმჯობესებს ახალი ქსოვილების სიმკვრივეს.

კომპონენტი საჭიროა ემბრიონების ნორმალური განვითარების, ნაყოფის ადეკვატური კვების მისაღებად და ორსულობის დროს გართულებების რისკის შესამცირებლად. იგი ხელს უშლის გულის სისტემის, არტერიების დაავადებებს, ზრდის "კარგი" ქოლესტერინის დონეს.

ვიტამინი ააქტიურებს ლორწოვანი გარსის ბარიერულ ფუნქციებს, ზრდის ლეიკოციტების აქტივობას. ის ხელს უწყობს გაციების, გრიპის და სასუნთქი გზების დაავადებების პრევენციას. კომპონენტი საჭიროა ფოტორეცეფციისთვის, ვიზუალური ანალიზატორის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, მონაწილეობს ვიზუალური ბადურის პიგმენტის წარმოებაში და თვალების მიერ სინათლის ნაკადის აღქმაში.

ვიტამინი A ამცირებს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების გამომუშავებას, ფილტვების ფუნქციონირებას, მონაწილეობს სტეროიდული ჰორმონების სინთეზში, სპერმატოგენეზში. B- კაროტინთან ერთად, კომპონენტს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი და გამოიყენება კიბოს სიმსივნეების გაჩენისა და რეციდივის თავიდან ასაცილებლად. კომპონენტები იცავს უჯრედულ მემბრანებს ტვინითავისუფალი რადიკალების უარყოფითი ზემოქმედებისგან. ნივთიერება ააქტიურებს სასქესო ჯირკვლების ფუნქციონირებას, ხდება სპერმის და კვერცხუჯრედების აქტიური ფორმირება.

ყოველდღიური მოთხოვნილება ამ ვიტამინზე არის დაახლოებით 3300 სე. თუ თერაპიული ეფექტი აუცილებელია ან ბავშვის ტარების პროცესშია, ეს მაჩვენებელი 10 000 სე-მდე იზრდება. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს ვიტამინი ცხოველური პროდუქტებისგან, ნარინჯისფერ-წითელი პიგმენტებით. დიეტაში ამ ვიტამინის ქრონიკული უკმარისობით, სხეულის იმუნური ძალები იკლებს, კანი და თმა ხმება.

რა საკვები შეიცავს A ვიტამინს

ვიტამინს აქვს ორგანიზმში დაგროვების უნარი, ამიტომ მის რეზერვებს შეუძლია ხელი შეუწყოს ნორმალურ მეტაბოლურ პროცესებს იმ პერიოდებში, როდესაც საკვების მიღება არ ხდება. მცენარეული საკვებიდან ბეტა-კაროტინის მხოლოდ 30% შეიწოვება, რომლის ნახევარი წვრილ ნაწლავში გარდაიქმნება A ვიტამინად, ცხოველური პროდუქტებისგან კომპონენტი ორჯერ უკეთესად შეიწოვება. ვიტამინი თითქმის არ ანადგურებს სითბოს მკურნალობის დროს, მაგრამ სწრაფად იჟანგება ჰაერში.

ამ ვიტამინის მაქსიმალური რაოდენობა გვხვდება შემდეგში:

• ქათმის კვერცხი;
• ღვიძლი კოდურიდა ჰალიბუტი;
• კარაქი;
• თევზის ხიზილალა;
• ყველები;
• ღორის და ძროხის ღვიძლი;
• თირკმლები;
• მთელი რძის პროდუქტები;
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები 5% -ზე მეტი ცხიმის შემცველობით.

მცენარეული საკვებიდან გირჩევნიათ:

• სტაფილო;
• გოგრა;
• ნესვი;
• ისპანახი;
• ჭარხალი;
• წითელი და მწვანე წიწაკა;
• ტკბილი კარტოფილი;
• გარგარი, ბროკოლი.

თუ დიეტის დივერსიფიკაცია არ შეგიძლიათ, მაშინ შეგიძლიათ შეავსოთ ყოველდღიური საჭიროება ვიტამინის კომპლექსური დანამატებისგან. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ ვიტამინის ჭარბი დოზირება საშიშია ჯანმრთელობისთვის და შესაძლებელია სხეულის ინტოქსიკაცია. ანტიბიოტიკებით მკურნალობის დროს ნუ მიიღებთ დანამატებს.