იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი - შაქრის ჯანსაღი შემცვლელი

იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი შეიცავს იშვიათ ფრუქტანის პოლიმერებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ ტკბილ გემოვნებას. ბუნებრივ გარემოში ეს ნივთიერებები მხოლოდ რამდენიმე მცენარეში გვხვდება. ერთ-ერთი ასეთი მცენარეა იერუსალიმის ტოპინამბური, უფრო სწორად, მისი ტუბერები.

იერუსალიმის არტიშოკის სიროფის სარგებელი

იერუსალიმის ტოპინამბური ევროპის ქვეყნებში პირველად მე -17 საუკუნეში მიიტანეს ბრაზილიიდან. თავიდან ის დიდი პოპულარობით სარგებლობდა, მაგრამ თანდათანობით ინტერესი ეგზოტიკური პროდუქტის მიმართ გაქრა. ჩვენს ქვეყანაში ეს უჩვეულო ძირეული კულტურა მხოლოდ მე -18 საუკუნეში გამოჩნდა.

ტკბილი სიროფი, რომელიც მზადდება იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერების საფუძველზე, შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის. ეს მოიცავს ორგანულ მჟავებს, მინერალებს, ამინომჟავების, ინსულინი, პექტინები და ვიტამინები.

მას შემდეგ, რაც ეს პროდუქტი შეიცავს ინსულინს, ის აქტუალური ხდება დიაბეტით დაავადებულთათვის. ამ სიროფის რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში შეგიძლიათ სისხლში შაქრის კონცენტრაციის ნორმალიზება და ინსულინის საჭიროების შემცირება.

იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება, რომ გაზარდოს გამძლეობა და მოქმედება როგორც ინტელექტუალური, ასევე ფიზიკური ხასიათის მაღალი დატვირთვით.

იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის მონელების საწინააღმდეგოდ და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზების მიზნით, აგრეთვე სხეულის წონის შესამცირებლად. ეს პროდუქტი შეიცავს უამრავ პრებიოტიკას, რომლებიც სასარგებლოა ნაწლავის მიკროფლორის გასაუმჯობესებლად. ამიტომ იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დისბაქტერიოზის სამკურნალოდ.

გულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად სასარგებლოა იერუსალიმის არტიშოკის სიროფის მიღება. მისი დახმარებით შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინის კონცენტრაცია, შეამციროთ თავის ტკივილი და ასევე შეაჩეროთ გულისრევის შეტევები.

იერუსალიმის არტიშოკის წვენის კონცენტრატი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ჩვეულებრივი შაქრის შემცვლელებიდა გამოიყენეთ ამისთვის დიეტური საკვებიგანსხვავებული სახეობები. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ამ პროდუქტის გლიკემიური ინდექსი მხოლოდ 15 ერთეულია. ეს არის ყველაზე მცირე მაჩვენებელი შაქრის ბუნებრივ შემცვლელებს შორის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცნობი სასმელების დასატკბილებლად, ცომეულს დაამატოთ, ჩვეულებრივი გრანულირებული შაქრით შეცვალოთ იგი.

გამოყენება სიროფიიერუსალიმის არტიშოკიდან სამკურნალო მიზნით, აუცილებელია კურსებზე. ორი კვირის განმავლობაში, საუზმემდე უნდა დალიოთ ნახევარი ჭიქა წვენი 20 წუთში. ერთი კურსის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა შეისვენოთ 10 დღე და კვლავ გაიმეოროთ ციკლი.

იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი

მიუხედავად ყველა იმ სარგებელისა, რასაც იერუსალიმის არტიშოკის ფესვის სიროფი აძლევს ორგანიზმს, ზოგიერთ შემთხვევაში მისმა გამოყენებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას:

• თიხის მსხლის სიროფის უკონტროლო გამოყენებისას შეიძლება გვერდითი მოვლენები გამოჩნდეს. ამიტომ გირჩევთ, არ გადააჭარბოთ დასაშვებ დოზას.

• ამ ძირეული ბოსტნეულის სიროფის ზემოქმედებით შეიძლება გააქტიურდეს ნაწლავში გაზების წარმოქმნის პროცესი. ამ თვისებასთან დაკავშირებით, მწვავე მეტეორიზმისკენ მიდრეკილმა ადამიანებმა უნდა შეამცირონ ამ პროდუქტის გამოყენება მინიმალურ დოზამდე ან საერთოდ უარი თქვან მასზე.
• განსაკუთრებული სიფრთხილით აუცილებელია იერუსალიმის არტიშოკის ფესვის სიროფის გამოყენება ქოლელითიაზით დაავადებულთათვის.
• ცალკეულ შემთხვევებში იერუსალიმის არტიშოკის წვენის კონცენტრატმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.

იერუსალიმის არტიშოკის სიროფის მიმოხილვა

ყველაზე ხშირად, იერუსალიმის არტიშოკის სიროფს იყენებენ ყოველდღიური მოხმარებისთვის, ვინც იცავს ბუნებრივი კვების პრინციპებს. მას მარცვლეულს უმატებენ ჩვეულებრივი შაქრის ნაცვლად, ამისათვის საკმარისია მხოლოდ ერთი კოვზი დაამატოთ და ფაფა შეიძენს ახალ სასიამოვნო გემოს. ცხობა ასევე გაჟღენთილია ამ სიროფით ან ემატება ცომს და ასევე მოიხმარენ სასმელებს, მათ შორის ბავშვებისთვის. დედები, რომლებიც ამჯობინებენ შვილს შაქარი არ მისცენ, ამ სიროფზე განსაკუთრებით კარგად საუბრობენ. ამ სიროფის დამატებით ბავშვთა კვებას, თქვენ შეგიძლიათ აჭამოთ თუნდაც მშვიდი ბავშვები.