რა საკვები შეიცავს D ვიტამინს

ყველა შინაგანი ორგანოს ნორმალური ფუნქციონირება შესაძლებელია მხოლოდ საჭირო ნივთიერებების, ვიტამინების, მიკროელემენტების არსებობის შემთხვევაში. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების ჯგუფს, რომელსაც ფეროლებს უწოდებენ, შედის ქოლეკალციფეროლი (D3), ერგოკალციფეროლი (D2), კალციფეროლი. ეს ელემენტები პასუხისმგებელია ფოსფორისა და კალციუმის შეთვისებაზე.

D ვიტამინის სარგებელი

სამეცნიერო კვლევების დროს დამტკიცებულია, რომ ეს ვიტამინი ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების ზრდის შემცირებას, სიმსივნის განვითარების შენელებას. კალციფეროლი შედის ანტიკანცეროგენულ კომპლექსურ მკურნალობაში.

ძვლის ნორმალური ზრდისთვის კბილებს დიდი რაოდენობით კალციუმი ჭირდებათ. იგი ასევე მონაწილეობს ნერვული სისტემის მუშაობაში, მოქმედებს როგორც უჯრედებს შორის ნერვული იმპულსების გადასვლის აქტივატორი და უზრუნველყოფს კუნთების შეკუმშვას. ელემენტი შეიწოვება ორგანიზმში მხოლოდ D ვიტამინთან ერთად.

პრეპარატები D ვიტამინით ხელს უწყობენ კანის ყველაზე რთული დაავადების - ფსორიაზის მკურნალობას. მკურნალობის პერიოდში მათ აუცილებლად უნდა მიიღონ მზის აბაზანები. შედეგად ხდება სიწითლის შემცირება, პილინგი, ქავილის მოცილება და დაავადების სხვა სიმპტომები.

კალციფეროლი ახალშობილთა დიეტაში შედის პირველი თვიდან. პრეპარატი ხელს უშლის რაქიტს და ჩონჩხის სხვა დეფორმაციებს. ეს ხელს უწყობს ძვლის ქსოვილის ზრდას და ფორმირებას. ამ ვიტამინის ნაკლებობისას შეიძლება მოხდეს ჭარბი ოფლიანობა, ლეტალგია ან ნერვული გაღიზიანება.

თუ მოზრდილის სხეულს ეს ვიტამინი აკლია, მაშინ ოსტეოპოროზისა და ოსტეოართრიტის რისკი იზრდება. ძვლის ქსოვილი მყიფე ხდება, მცირედი დარტყმებისგან და შეჯახებისგან იშლება. აღდგენას დიდი დრო სჭირდება. ასევე იზრდება სარძევე ჯირკვლისა და საკვერცხის კიბოს რისკი.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ვიტამინი საკვებიდან ან მზისგან სხეულის თვითწარმოებით.

მისი წარმოებისთვის აუცილებელია ორგანული პროვიტამინის ერგოსტეროლის არსებობა კანში. სხვა ვიტამინებთან ერთად, კომპონენტი აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის კონიუნქტივის გაციებას და ანთებას.

ვიტამინი D ეხმარება შეანელოთ სხეულის ბუნებრივი დაბერება... ყოველდღიური მოთხოვნილება ზრდასრული ადამიანისთვის არის საშუალოდ 500-1000 სე. ინდიკატორები იცვლება ასაკის, სეზონის, ცხოვრების წესის მიხედვით. D ვიტამინის საჭიროების შესავსებად საუკეთესო მომზადებაა აკვადეტრიმი. სუფთა, ტკბილი სითხის ერთი წვეთი შეიცავს 500 სე ვიტამინს. თქვენ უნდა მიიღოთ 3-4 თვის განმავლობაში, 30-45 დღის შესვენებით. ზაფხულში პრეპარატი არ არის საჭირო.

ჭარბი რაოდენობით, D ვიტამინმა შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი პროცესები: სისხლძარღვების, შინაგანი ორგანოების, საჭმლის მონელების კედლებზე კალციუმის დეპოზიტების გამოჩენა, ათეროსკლეროზის განვითარება.

რა საკვები შეიცავს D ვიტამინს

სხეულის ამ კომპონენტზე მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად დიეტაში უნდა შევიდეს შემდეგი საკვები:

• მარილიანი, მოხარშული, შემწვარი ქაშაყი.
• ხიზილალა სხვადასხვა სახის თევზი.
• ცხიმიანი თევზი: სკუმბრია, ორაგული, ჰალიბუტი, ორაგული. ყოველდღიური შემწეობის მიღება შესაძლებელია 200 გრ ასეთი თევზის მოხმარებით.

• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები: ხაჭო, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, არაჟანი, შრატი, კარაქი.
• ქათმის, იხვის, მწყერის კვერცხები.

• მაგარი ყველი.
• კოდური, ძროხის და ღორის ღვიძლი.
• იხვის ხორცი.
• შანტელები.

ამ ვიტამინის მაქსიმალური რაოდენობა გვხვდება ვირთევზების ღვიძლში. პროდუქტი იყიდება კონსერვების სახით, რომელიც შესაძლებელია წელიწადის ნებისმიერ დროს. ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად საკმარისია მიირთვათ პროდუქტის ნაჭერი, რომლის წონაც 25-30 გრამია. ღია ქილა ღვიძლით არ უნდა ინახებოდეს 3 დღეზე მეტხანს. პროდუქტის რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, სხეული ყოველთვის მიიღებს D ვიტამინის საჭირო რაოდენობას.

თქვენი დიეტის დაგეგმვისას მნიშვნელოვანია არ შეიტანოთ მასში ჭარბი რაოდენობით საკვები, რომელიც შეიცავს D ვიტამინს. როგორც წესი, ისინი შეიცავს ბევრ ქოლესტერინს და კალორიებს, რაც უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე. D ვიტამინის სიჭარბე ვლინდება:

• ცხელება;
• დონის ვარდნა ზეწოლა;
• კრუნჩხვების გამოჩენა;
• კუნთებისა და თავის ტკივილის გაჩენა;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობის დარღვევა.

ტესტების ჩაბარების შემდეგ შესაძლებელია ორგანიზმში D ვიტამინის ზუსტი რაოდენობის დადგენა.