მარილის დაზიანება და უსაფრთხო მაჩვენებელი
იმის შესახებ, თუ რამდენად მავნე ან სასარგებლოა მარილი, დავები მრავალი წლის განმავლობაში მიმდინარეობდა. იშვიათია, რომ კერძის მომზადება შესაძლებელია ამ კომპონენტის გარეშე, მაგრამ ამავდროულად მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. თითქმის ყველა ექსპერტი ეთანხმება, რომ საქმე ეხება მარილის რაოდენობას.
შინაარსი
თეთრი მარილის სარგებელი
ნორმალური ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ადამიანს უბრალოდ მარილის მიღება სჭირდება. სწორედ ის ინარჩუნებს წყლის ბალანსს ადამიანის ორგანიზმში სათანადო დონეზე. მარილის ნაკლებობასთან ერთად, გაუმართაობა ხდება შინაგანი ორგანოებისა და მათი სისტემების საქმიანობაში.
მარილი შედგება ნატრიუმის და ქლორისგან. ბოლო ელემენტი მონაწილეობს მარილმჟავას წარმოებაში, რომელიც ანადგურებს საკვებს ადამიანის კუჭში. ნატრიუმი იმყოფება ძვლის, ნერვის და კუნთოვანი ქსოვილების უჯრედებში და ეხმარება მათ ჰარმონიულად მუშაობაში. მეტაბოლური პროცესები არ შეიძლება მარილის მონაწილეობის გარეშე. ის უზრუნველყოფს სხეულის ყველა უჯრედს საკვები ნივთიერებების ოპტიმალურ ნაკრებთან ერთად. მარილის წყალობით, საკვებში პათოგენური მიკროფლორის განვითარება წყდება, რადგან ის შესანიშნავი კონსერვატორია.
მარილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წამალი:
- მწერების ნაკბენის შემდეგ საკმარისია დაზარალებულ ადგილას მარილის ხეხვის წასმა და ტკივილი თავისთავად ჩაცხრება.
- მარილის აბაზანები სასარგებლოა ფრჩხილების სიმტკიცისთვის.
- სამკურნალოდ გამოიყენება მარილიანი ხსნარი მუწუკები.
- გაციების დროს მარილწყალში გაყრა ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური მკურნალობაა.
ვარდისფერი მარილის სარგებელი
ეს არაჩვეულებრივი ნივთიერება მოიპოვება პაკისტანის მთებში, ამიტომ ვარდისფერ მარილს ჰიმალაის მარილსაც უწოდებენ. უძველესი დროიდან ასეთი მარილი მოთხოვნადი იყო ხალხურ მედიცინაში.
ვარდისფერი მარილი შეიცავს ჯანმრთელობისთვის ხელშემწყობ უამრავ საკვებს, ამიტომ მას შეუძლია შეცვალოს ჩვეულებრივი თეთრი მარილი. ქიმიური შემადგენლობის გამო, რომელიც მოიცავს თითქმის მთელ პერიოდულ სისტემას, ვარდისფერი მარილი ასუფთავებს სხეულს ტოქსინებისა და დაშლის პროდუქტებისგან, რაც ხელს უწყობს ჭარბი წონის შემცირებას.
სასარგებლოა ჰიმალაის მარილის გამოყენება შეშუპებით დაავადებულთათვის, რადგან ის შესანიშნავად ანელებს წყლის მარილის ბალანსს და ათავისუფლებს ორგანიზმს ჭარბი სითხისგან. ვარდისფერი მარილი ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზებას, წყვეტს მრავალი ნაწლავის პრობლემას, მათ შორის ათავისუფლებს ყაბზობას. ჰიმალაის მარილის მუდმივი გამოყენება სასიკეთოდ მოქმედებს გულის კუნთის მუშაობაზე, აძლიერებს სისხლძარღვებს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას.
შავი მარილის სარგებელი
თეთრი და ვარდისფერი ფერის გარდა, არსებობს შავი მარილიც, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია და პოპულარულია როგორც სამზარეულოში, ასევე მედიცინაში. შავი მარილის შემადგენლობა უფრო ფართოა, ვიდრე ჩვეულებრივი სუფრის მარილის შემადგენლობა. ნატრიუმის ქლორიდის გარდა, იგი შეიცავს მინერალური ელემენტების ფართო სპექტრს.
სხვადასხვა მინერალური კომპონენტის გამო, შავი მარილი არის სისხლის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შესანიშნავი მარეგულირებელი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მადის გასაზრდელად, კუჭის მჟავიანობის შესამცირებლად, როგორც გამაახალგაზრდავებელი თერაპია და სხეულის იმუნური დაცვის გასაუმჯობესებლად. შავი მარილის დახმარებით შეგიძლიათ დააწყნაროთ კანის ქავილი და ატენიანოთ იგი, გაათავისუფლოთ ტკივილი, მოიშოროთ სპაზმები და კრუნჩხვები.
კარგია შავი ფერის გამოყენება მარილითმის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. ამისათვის იგი პომიდვრის წვენს უნდა დაემატოს და ყოველდღე მიიღოს. ასეთი გამოყენება აძლიერებს თმის ზრდას, ხელს უწყობს ფესვების გამყარებას, ბრწყინავს ტალღებს და მკურნალობს ქერტლს.
მარილის დაზიანება
მიუხედავად ნატრიუმის ქლორიდის ყველა სარგებელისა ორგანიზმისთვის, ამ ნივთიერების ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება. მარილის სიჭარბე იწვევს სხეულში სითხის შეკავებას და ეს თირკმელებსა და გულზე დამატებით სტრესს ქმნის. მარილის ჭარბი შედეგია კიდურების შეშუპება, იწვევს თავის ტკივილს და ორგანოს სხვადასხვა დაავადებებს. დიდი რაოდენობით მარილი ზრდის არტერიულ წნევას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ინფარქტი ან ინსულტი. ასევე, ბოლო წლებში ჩატარდა კვლევები, რომლებიც აჩვენებს, რომ მარილის დიდი რაოდენობა ანელებს გონებრივ მუშაობას.
მას შემდეგ, რაც მარილი ინარჩუნებს სითხს, დიეტოლოგები ხშირად გირჩევენ თავიდან აიცილოთ იგი, რადგან მისი დიდი რაოდენობა იწვევს სითხის სტაგნაციას, შეშუპებას და წონის მატებას. ამიტომ, წონის დაკარგვამარილის გამოყენება საერთოდ არ შეიძლება ან მისი რაოდენობა შეიძლება მკვეთრად შემცირდეს.
მარილის სიჩქარე
კითხვაზე მარილის დღიური მაჩვენებლის შესახებ, ჯანმოს ექსპერტები პასუხობენ, რომ ეს რაოდენობა არ უნდა იყოს კოვზზე მეტი. მას შემდეგ, რაც თანამედროვე პირობებში ადამიანი ძალიან ხშირად ჭამს სახლის გარეთ, ასეთი დატვირთული ხალხისთვის ეს რიცხვი უნდა შემცირდეს ერთნახევრით, ან თუნდაც ორჯერ.
ზოგადად, მარილის დღიური მაჩვენებელი ასევე დამოკიდებულია ადამიანის ასაკზე:
- ახალშობილებისთვის მარილს საერთოდ არ უმატებენ საკვებს.
- 3 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის მარილის რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 2 გრამს.
- 10 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის დღეში 4 გრამი მარილი საკმარისია.
- მოზრდილებისთვის კი ეს რიცხვი არ უნდა აღემატებოდეს 5 გრამს.
ჩვენ გირჩევთ დაიცვას ექსპერტების რეკომენდაციები და არ გადააჭარბოს მარილის რეკომენდებულ რაოდენობას. ამ გზით შეგიძლიათ დარჩეთ ჯანმრთელი. თქვენ ასევე არ გჭირდებათ ზედმეტი გამოყენება რესტორნის საკვებზე. დიდი რაოდენობით მარილის გარდა, მას შეიძლება დაემატოს ჯანმრთელობისთვის ”არ გამოსადეგი” სხვა ნივთიერებები, მაგალითად, შაქარი და ცხიმები.






