4 skanūs karštų salotų receptai

Skaniai paruoštos ir gražiai suplanuotos salotos bus nuostabi šventinio stalo puošmena ir harmoningai tiks prie kasdienio stalo. Šiame straipsnyje pateikiamos keturios skanios ir lengvai pagaminamos karštos salotos, kurios tikrai bus jūsų mėgstamiausios jūsų šeimoje.

Karštos baklažanų salotos

Norėdami paruošti karštas baklažanų salotas, jums reikės:

• saldieji pipirai 1 vnt;
• jaunas baklažanas 1 vnt;
• vištienos krūtinėlė 200 g;
• jaunos cukinijos 1 vnt;
• saldus svogūnas (pageidautina alyvinis, kad būtų gražus vaizdas) 1 vnt;
• pomidoras 1 vnt (didelis);
• sojos padažas lt;
• alyvuogių aliejaus 2 šaukštai;
• druska, pipirai pagal skonį;
• žalumos krūva.

Paruošimas:

1. Cukinijas ir baklažanus būtina nuplauti. Tada supjaustykite juos dideliais gabalėliais, bet ne per daug.
2. Nuplaukite pipirus ir supjaustykite juostelėmis.
3. Pomidorą subrandinkite ir supjaustykite juostelėmis.
4. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
5. Vištiena perpjauti krūtį vidutiniai gabalai.
6. Įkaitinkite keptuvę ir patroškinkite mėsą penkias minutes. Tada suberkite svogūną ir pavirkite dar kelias minutes.
7. Suberkite baklažaną ir cukinijas. Truputį pakepinkite ir užpilkite sojos padažu. Palikite degti dar dvi minutes.
8. Po kurio laiko įpilkite saldžiųjų pipirų, juodųjų pipirų, druskos. Gerai ismaisyti. Virkite dar penkias minutes.

Karštos žuvies salotos

Virimui jums reikės:

• ryžių 150 g;
• žuvies, geriausia paimti lašišų šeimą 350 - 400 g;
• lemputė;
• mažas čili pipiras;
• saldieji pipirai 1 vnt;
• Pekino kopūstai 100 g;
• pusės cukinijos;
• 1 agurkas;
• 1 morkos;
• kalendra 1 vnt;
• citrinos sulčių 20 ml;
• sojos padažas 50 ml;
• imbiero 20 g (marinuoto);
• paprika 10 g;
• alyvuogių aliejaus 50 ml;
• sezamo sėklos;
• 2 skiltelės česnako;
• pomidoras 1 vnt.

Paruošimas:

1. Turėtumėte pradėti ruošti salotas su padažu. Paimkite alyvuogių aliejų, imbierą, citrinos sultis, papriką, sojos padažą ir sumaišykite. Smulkiai supjaustykite žoleles, išspauskite česnaką, pridėkite prie padažo. Išmaišykite ir palikite užpilti. Įdaras paruoštas. Norėdami pridėti saldumo, į padažą galima įdėti rudojo cukraus.
2. Supjaustykite juostelėmis visas daržoves, išskyrus agurkus, morkas ir kopūstus.
3. Įkaitinkite keptuvę ir lengvai apkepkite daržoves.
4. Kepti žuvis... Kūrinių dydis - jūsų nuožiūra.
5. Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis.
6. Sutarkuokite agurkus ir morkas.
7. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite padažu, užpilkite sezamo sėklomis.

Karštos vištienos salotos

Virimui jums reikės:

• vištienos krūtinėlė 1 vnt;
• skardinė pupelių;
• pievagrybių 200 g;
• sūrio 250 g;
• saldus svogūnas 2 vnt;
• krūva žalumynų;
• majonezas.

Paruošimas:

1. Paruoškite karščiui atsparų salotų dubenį, nes kepimo metu jūs iš karto išdėstysite jame sluoksnius.
2. Supjaustykite svogūną kvadratėliais ir kepkite, kol pagels. Paguldykite ant dugno.
3. Kitas sluoksnis yra grybai. Jie taip pat turėtų būti gerai kepti. Druska.
4. Ant grybų uždedamas stiklainis su pupelėmis ir viskas sutepama majonezu.
5. Krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, lengvai apkepkite. Išskleiskite kitą sluoksnį. Druska.
6. Susmulkinkite žoleles ir pabarstykite vištiena. Aptepkite majonezu.
7. Sutarkuokite sūrį ir gausiai uždenkite viršutiniu sluoksniu. Kad skonis būtų ryškesnis, kiekvieną sluoksnį galima pagardinti sūriu.
8. Pateikti salotos orkaitėje dvidešimt minučių.

Karštos salotos su pomidorais

Kepimui reikalingi šie produktai:

• pomidorai 5 vnt;
• 2 skiltelės česnako;
• riebi varškė 400 g;
• 1 cukinijos;
• kalendra;
• majonezas;
• druska;
• pipirai.

Paruošimas:

1. Supjaustykite cukiniją griežinėliais ir kepkite, kol pagels.
2. Smulkiai supjaustykite kalendrą, sumaišykite su varške, išspauskite česnaką į tą pačią vietą. Sumaišykite.
3. Supjaustykite pomidorus apskritimais.
4. Paimkite salotų dubenį ir išdėliokite sluoksniais: cukiniją-varškę-pomidorą.
   Paskutinis cukinijų sluoksnis sutepamas majonezu. Nepamirškite į kiekvieną sluoksnį įberti šiek tiek druskos.