{!LANG-8cf04a9734132302f96da8e113e80ce5!} {!LANG-427634696cfd0d5b4b520531450b2575!} Rețete {!LANG-604b0452325bd23684ce72d060f795ba!}
{!LANG-604b0452325bd23684ce72d060f795ba!}
{!LANG-1a858672ccc7ecf5ba91ce0c4be40635!} {!LANG-656b06e3ec9ecefa029c703533ed085f!}{!LANG-ddefeaf77282638f88cdae0d6b177602!}
{!LANG-940a46303db2f212f8af329d29acba92!}
{!LANG-e35a23fa1ffb1972d3c68624a269c80c!} 
{!LANG-ceee8ce693896baa34fc87cd535b57e8!} {!LANG-9e9f0c304e071861f008c465c9399a43!}{!LANG-84658648ae1bdb975dff7eb908c84031!}
{!LANG-840bbdce7072a71994f3a250a381edd1!}
{!LANG-40258b72d1d87a203693bae635d554a7!}
{!LANG-04335c33dd1ae75ee25739970e0a2327!} 
{!LANG-3664d62708fb32e57f7262dcb871ab6a!}
{!LANG-7b8a1524cd95f46ec5cd61df65489d1e!} {!LANG-8ec19221d09546e6c2d4d8fc48c519a5!}{!LANG-f3ce3c18054b7e0b1e6bcf19936e8f9a!} {!LANG-0430f5cb6ee2b699e24aca5be1b3055e!}{!LANG-7dc8f291dab800122261a371dd1e86de!} 
{!LANG-2203ada259364961fd3a70bbf2f8fced!}
{!LANG-c97a4bfcf28069c021ecfd0c5816a38a!} 
{!LANG-d3a14e83c2dac9e9721040488fc33966!}
{!LANG-65b3fc0462853fc2fe25c8d9e7d58e53!}
- {!LANG-d2746ddc8253d100260addb880958da4!} {!LANG-9e9f0c304e071861f008c465c9399a43!}{!LANG-35637abde487282cc10811f613ee9de8!}
- {!LANG-819c7be51e06210a14b9d4941ea8315a!}
- {!LANG-0bbddb8aae1f0ae3cdaf99aa5b56b127!}
- {!LANG-5e4e859fcf3715dd27a23c45c9191641!}
- 6 tabletės Abomin arba Acidin-Pepsin. Kaip virti: Aštriu peiliu nuo įsigyto gaminio gabalėlio nugramdykite nedidelį kiekį pelėsio, geriausia be sūrio. Sumaišykite jį ir pusę stiklinės pieno, palikite 60 minučių. Sumaišykite su likusiu pienu, pakaitinkite iki 32 laipsnių ir supilkite kambario temperatūros rūgpienį arba grietinę. Išmaišykite ir palikite 5-7 minutėms. Susmulkinkite tabletes į miltelius ir sumaišykite su 50 ml vandens. Supilkite mišinį į pieną, išmaišykite ir padėkite į šiltą vietą, uždengę dangčiu ir rankšluosčiu, 1,5-2 valandas, kol atsiras želė primenantis krešulys. Paspaudus turėtų pasirodyti gelsvas serumas. Želė supjaustykite ir atsargiai išmaišykite mediniu šaukštu, palikite 25 min. Per tą laiką dribsniai nusės ant indo dugno. Paimkite plastikinį puodelį ir yluku pradurkite skylutes apačioje ir šonuose, kuo daugiau, tuo geriau. Įdėkite stiklinę į gilią lėkštę ir naudokite kiaurasamtį, kad sugautumėte ir įdėkite į ją sūrio dribsnius. Nespaudžiant ir neuždengus palikti pusei paros. Praėjus nurodytam laikui, sūrį atsargiai išimkite, apverskite ir vėl palikite pusei paros. Tai turėtų būti daroma 4-5 kartus, nusausinant iš lėkštės nutekėjusias išrūgas. Po paskutinio karto gautą gaminį aptepkite paprasta druska ir leiskite išdžiūti apie 10-12 valandų. Nuo parduotuvėje pirkto sūrio nugraibykite daugiau pelėsio ir sumaišykite su ketvirtadaliu stiklinės pieno, palikite 60 min. Sterilizuota adata pradurkite sūrį iš visų pusių. Į šias skylutes švirkštu supilkite pienu praskiestą formą. Paimkite plastikinį indą. Jis turėtų būti didesnis nei plastikinis puodelis. Supilkite į jį šaukštą virinto vandens. Gerai nuplaukite stiklinę ir nupjaukite kraštus. Įdėkite sūrį į stiklinę, apverskite ir įdėkite stiklinę į indą. Viršų galite uždengti lėkštute, kad būtų oro. Talpyklą dėkite į tamsią vietą vidutinėje temperatūroje, kol atsiras mėlynas arba žalsvai mėlynas pelėsis. Pelėsio augimo laikotarpis yra 7-14 dienų. Būtina visų manipuliacijų sąlyga yra kruopščiai sterilizuoti daiktai: mezgimo adatos, šaukštai, puodeliai. Pabandykite sūrį apversti pirštinėmis kas porą dienų. Po 10-14 dienų produktą reikia suvynioti į pergamentą ir palikti šaldytuve 7 dienas. 6 litrai natūralaus pieno; nedidelis gabalėlis Brie sūrio; 1,5-2 šaukštai druskos; pusė šaukšto citrinos rūgšties; 0,2 g šliužo fermento. Kaip tai padaryti: Paimkite dvi stiklines, kiekvieną pusę užpildykite vandeniu. Viename sumaišykite citrinos rūgštį, o kitame – fermentą.
- {!LANG-815222fdbc7125492c0c53327e1923c1!}
- {!LANG-8665b452623a91bd66b148168ef02c53!}
- {!LANG-63c788efb2ce16f83a43d22a5fccced1!}
- {!LANG-0e4fcd189bdd943e7df1d61e81837c03!}
- {!LANG-3dea723f7c933ab55a3b1e131dcf5ac4!}
- {!LANG-551474315eda2fd9089445060ea6a963!}
- {!LANG-203ee7d48524627c134a50654ecc3aaf!}
- {!LANG-7a436a1459bb3d3c7cf1db668653328e!}
- {!LANG-8b5a431530c6b4ca5900682fe62e2c84!}
- {!LANG-8dd74e084a0e235a8d0bb75e55e5ede8!}
- {!LANG-0be58581d9637883034f7d20014b7e9e!}
- {!LANG-2711c47e8a444e5386e43764fb3a68d3!}
- {!LANG-6f7801d3936fa50ed94f685eb9886de1!}
- {!LANG-e872ecfc4c89136b64b132537d65c6f0!}
- {!LANG-f05760250f4b49baf38071d7418f921e!}
- {!LANG-a6cc36bcf60911a43d2bd21df49ece0e!}
{!LANG-f9b64e4655e0d4c006cdd988c3bbc7d1!}
{!LANG-65b3fc0462853fc2fe25c8d9e7d58e53!}
- {!LANG-7190f8ce29c6ebc5ee70dda68c3ec1c6!}
- {!LANG-1fe146641f8e1846ecd9cdb02a9c8009!}
- {!LANG-deeac4fbb677c3b705adb10ee36b8d17!}
- {!LANG-020969d75a9de6642be2ecd3bb72dc0e!}
- {!LANG-c420ba10ad37ee90cc5f23d48b6345e8!}
{!LANG-ec3979aee29f841366494cae8a424f5d!}
- {!LANG-7909d45843873d9a503e93cdfc364680!}
- Pašildykite pieną iki 35 laipsnių, supilkite citrinų mišinį, o tada fermentų mišinį. Kruopščiai sumaišykite su šluotele. Palikite valandai, kol susidarys krešulys. Supjaustykite mažais gabalėliais ir palikite ketvirtį valandos. Puodelį su sūrio gaminiu padėkite į karštą vandenį ir maišydami pašildykite iki 42 laipsnių. Maišant susidarys dribsniai. Išrūgų skystį nupilkite, į sūrio masę įberkite druskos ir perkelkite į formą 2-3 val. Per tą laiką likusios išrūgos nutekės. Sūrį suvyniokite į audinį ir dėkite į šaldytuvą, porą kartų per dieną apversdami. Iš parduotuvėje pirkto sūrio gabalėlio surinkite pelėsį ir įtrinkite jį į gatavą sūrį. Sudėkite gaminį į indą, uždenkite dangteliu ir šaldykite porą savaičių. Sūrį suvyniokite į pergamentą, sudėkite atgal į indą ir palikite dar porai savaičių. Ankstesnis straipsnis Svajonių apie gaidį aiškinimas Kitas straipsnis Baisus makiažas Helovinui Panašūs straipsniai 5 skanūs braškių pyrago receptai Desertai ir kepiniai 2018 m. sausio 10 d Skanių skrebučių receptai 2018 m. sausio 8 d Palikite atsakymą Atšaukti atsakymą Vardas: El. paštas: komentaras: Paskelbti komentarą Ieškoti Neabejotina braškių nauda Gydomosios plaukų kaukės Nėštumas Žmogus Pirmieji kursai Šventės Kelionės ir turizmas Seksas Stilius Kūnas Ezoterika Aš pats Registracija
- {!LANG-bb334188c42dab9a0c37ca324063da59!}
- {!LANG-1e9cc389df2d91ff3ba8ca52b54b7477!}
- {!LANG-546989538f17f8df414bb22db55283f7!}
- {!LANG-142bf26f57c8a66193211fab627354ed!}
- {!LANG-afccff58aaac7c3f333264c395ea4332!}
- {!LANG-c75bb41d787f197fdd5a06639cc908c5!}


