Geltona arbata

Geltonoji arbata taip pat vadinama egiptietiška, nes ji mums atkeliavo iš šios šalies. Šis sveikas gėrimas parduotuvių lentynose yra labai retas. Malonus Egipto arbatos skonis ir aromatas taip skiriasi nuo mums įprastų gėrimų skonio, kad daugeliui žmonių jis išliko egzotiškas.

Iš ko gaminama geltona arbata

Geltona arbata gaminama ne iš arbatos lapų, o iš augalo, vadinamo ožragės, sėklų. Todėl labiau tikėtina, kad tai nėra arbata, o žolelių gėrimas. Egipto gydytojų pastangomis geltonoji arbata pasklido po visą pasaulį. Nuo senų senovės jie atrado naudingas augalo savybes ir pradėjo jį naudoti savo receptuose. Dabar geltona arbata Egipte laikoma nacionaliniu gėrimu.

Kodėl geltona arbata yra naudinga ir kenksminga?

Dietologų teigimu, geltona arbata idealiai tinka žmonėms, norintiems lieknėti. Jis pasižymi vidurius laisvinančiomis ir šlapimą varančiomis savybėmis, todėl pašalina skysčių perteklių iš organizmo ir švelniai valo žarnyną, o tai veikia lieknėjimas... Be to, helba, taip pat vadinama Egipto geltona arbata, sugeba sumažinti alkį ir numalšinti apetitą. Todėl, norint palengvinti svorio metimą, rekomenduojama išgerti stiklinę geltonos arbata.

Be svorio, Egipto arbata žmonėms yra naudinga ir kitais atvejais:

• Susirgus virškinamojo trakto ligomis, šis gėrimas padeda atkurti normalią mikroflorą, pagerina kasos veiklą. Šio gėrimo pagalba galite apsaugoti skrandį nuo neįprasto ar šiurkštaus maisto, nes vartojant Helba, organas iš vidaus padengiamas ploniausiu gleivių sluoksniu.
• Nuo kosulio ir kitų peršalimo ligų - geltonos spalvos arbata padeda greičiau pašalinti skreplius. Tai padeda sumažinti kūno temperatūrą, ramina karščiavimą ir tonizuojančiai veikia sergančią organizmą.
• Sumažina blogojo cholesterolio kiekį, todėl gėrimą galima naudoti kaip profilaktinį vaistą nuo aterosklerozės.
• Ožragės sėklose yra daug geležies, todėl ji dažnai geriama siekiant išvengti mažakraujystės.
• Ožragėje yra daug kalcio, kuris naudingas kaulų audiniui, be to, iš ožragės sėklų pagamintas gėrimas atstato sąnarių audinius ir gali būti geriamas sergant sąnarių ligomis.
• Helba normalizuoja moters hormoninį foną, todėl rekomenduojama jį vartoti skausmingų menstruacijų metu.
• Vyrams naudinga gerti egiptietišką arbatą, kad sustiprėtų potencija ir libido. Šiuo tikslu gėrimą reikia užvirinti pienu ir išgerti nevalgius.
• Reguliariai naudojant helbą, gėrimas pašalina organizme susikaupusius toksinus ir nuodus bei palengvina žmogų nuo nemalonaus kūno kvapo.

Taip pat galite naudoti geltoną arbatą kosmetikos tikslais, kad pagerintumėte plaukų ir odos kokybę ir struktūrą. Gėrimas padeda sustiprinti garbanų augimą, stangrina odą ir ją išlygina.

Bet su visomis naudingomis savybėmis ne visada tai yra egiptiečių vartojimas arbata saugiai. Pavyzdžiui, diabetu sergantys žmonės turėtų nustoti gerti šį gėrimą. Jis taip pat draudžiamas nėštumo metu, nes jis turi tonizuojančius gimdos raumenis. Bet po gimdymo gerti helba yra labai naudinga. Gėrimas turi stiprų tonizuojantį poveikį, todėl vakare jo geriau negerti.

Kaip užvirinti geltoną arbatą

Prieš verdant įsigytas ožragės sėklas reikia nuplauti ir dvi dienas džiovinti ant popieriaus lapo. Šaukštelis paruoštų žaliavų turi būti supiltas į nedidelį puodą, užpilamas stikline vandens ir padegamas. Užvirus gėrimui, jis virinamas dar aštuonias minutes ir supilamas į puodelius.

Jums nereikia gerti karštos geltonos arbatos, gėrimas turi būti šiltas. Pagal skonį į jį galite įdėti cukraus ar medaus, citrinos gabalėlio arba šviežio imbiero. Kad gėrimas būtų skanesnis, galite pridėti pieno.