Mellenes ir Sibīrijas veselības avots

Melleņu ir mazs krūms ar zilgani zilām ogām. To bieži sajauc ar mellenes un tie patiešām ir ļoti līdzīgi. Bet mellenēm ir zaļgana mīkstums, un tās ir vairākas reizes lielākas par mellenēm, un tās ogas ražo vairāk nekā 90 gadus. Tauta sauc mellenes par dzērāju un gonobeli, pateicoties tam, ka oga "apreibina un rada sāpes galvā". Garšīgs tiek pagatavots no mellenēm ievārījums un mājās vīns.

Melleņu priekšrocības

Ogas vēlams lietot svaigas, jo tās satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Bet veselības problēmu novēršanai viņi izmanto arī lapas, sulu no ogām, saknes dažādiem uzlējumiem un novārījumiem. Zilo ogu sastāvs satur: B grupas vitamīni, askorbīnskābe, A, C, K, K, PP vitamīns, fosfors, kalcijs, dzelzs, ābolskābe, skābeņskābe, citronskābe un etiķskābe, karotīns.

Ogu priekšrocības ir tās:

• palielināt sirds efektivitāti;
• samazināt šūnu novecošanos;
• uzlabot zarnu un aizkuņģa dziedzera darbību;
• palēnināt smadzeņu šūnu novecošanos;
• aizsargāt asinsvadu sienas;
• pasargāt no radioaktīvā starojuma;
• palīdzība aterosklerozes, tonsilīta, reimatisma, hipertensijas, cistīta ārstēšanā;
• ir choleretic, kardiotoniski, pretiekaisuma, pretiskorbutiski, pretdrudža līdzekļi;
• palīdzēt ar slimībām ar nepietiekamu asins kapilāru daudzumu;
• palīdz ar kapilāru toksikozi;
• palīdzēt cilvēkiem ar cukura diabētu atjaunot audus un pazemināt cukura līmeni asinīs; palielināt metabolismu;
• novērst Alcheimera slimības rašanos;
• lapu novārījums palīdz atvieglot krēpu izdalīšanos saaukstēšanās laikā;
• palīdzēt cīnīties pret dizentērijas bacillus;
• lapas tiek pagatavotas un patērētas kā caurejas līdzeklis pret aizcietējumiem;
• palīdzēt atjaunot redzi un mazināt acu sasprindzinājumu;
• uzlabot apetīti;
• samazinās varikozu vēnu izpausmes risks;
• ogas ir labas kā nomierinošs līdzeklis;
• melleņu sulu lieto drudža gadījumā un kuņģa sulas sekrēcijai;
• ļoti noderīga vecākiem cilvēkiem, lai palielinātu vitalitāti un smadzeņu darbību;
• novērstu lieko svaru;
• pazemināt holesterīna līmeni;
• noderīga nieru un urīnpūšļa slimību gadījumā;
• izmanto kā līdzekli tārpu apkarošanai;
• neļauj vēža šūnām attīstīties milzīgā antioksidantu daudzuma dēļ.

Ogas diētai var pievienot ne tikai svaigas, bet arī sasaldētas cieši noslēgtā krūzītē. Derīguma termiņš ir tikai viens gads, bet mellenes, pat sasaldētas, nezaudē vitamīnus un to derīgās īpašības. No tā var pagatavot kompotu, gatavot konditorejas izstrādājumus, putas, ievārījums, mērces.

Zinātnieki to ir atklājuši sula no šīm ogām ir vairākas reizes noderīgākas nekā ābolu, vīnogu vai granātābolu sula. Arī mellenes aktīvi izmanto kosmetoloģijas nozarē, tās pievieno kosmētikai: krēmiem, losjoniem, maskas... Pašas ogas var viegli balināt ādu, attīrīt, lapas sašaurina poras un atjauno.

Melleņu kaitējums

Tāpat kā jebkuras ogas, mellenes labāk nelietot pārmērīgi. Tajā ir ļoti daudz antioksidantu, kas var negatīvi ietekmēt muskuļu darbību, bloķējot skābekļa piegādi tiem. Turklāt var rasties vēdera uzpūšanās, caureja, meteorisms. Ar lielu rūpību topošajām māmiņām un mātēm laikā jālieto ogas zīdīšana, dažas ogu sastāvā esošās vielas bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas un intoksikāciju. Arī maziem bērniem var parādīties diatēze.

Oga ir kaitīga cilvēkiem ar žultsceļu diskinēziju, melleņu lietošana var izraisīt nopietnu problēmas saasināšanos. Mellenes nedrīkst lietot cilvēki ar alerģiskām reakcijām.

Melleņu kaloriju saturs

Kaloriju saturs ogas ir ārkārtīgi mazas, uz 100 g, tikai 39 kcal. Tieši tā zemā kaloriju satura dēļ dietologi iesaka to lietot cilvēkiem ar aptaukošanos un tiem, kuri lieto diētu. Tas palīdz zaudēt liekos kilogramus, bet, protams, ar mērenu patēriņu.

Mellenēs ir 80% ūdens, cukurs ir tikai 8%, savukārt oga satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz ātri piepildīties un nepārēsties. Tas neļauj jums iegūt papildu mārciņas un pāraugt ar tauku nogulsnēm uz kuņģa un gurniem.