Aveņu un tās priekšrocības

Avenes ir pazīstamas ar savām ārstnieciskajām un pretdrudža īpašībām saaukstēšanās laikā. Tas satur daudz noderīgu mikroelementu, vitamīnu, īpaši daudz C vitamīna. To var lietot svaigus un saldētus, no tā top garšīgs ievārījums, kompots, pildījums pīrāgiem, tas ir labs arī kūku dekorēšanai, saldējums un citi deserti.

Aveņu priekšrocības

Ogu lietderība ir kolosāla - tie ir C, A, E, PP, B grupas vitamīni, ēteriskā eļļa, glikoze, kalcijs, varš, kālijs, dzelzs, saharoze, fruktoze, ābolskābes, salicilskābes, skudrskābes, vīnskābes un neilona skābes. Visus šos vitamīnus un minerālvielas organisms viegli absorbē.

Ogas ir ļoti noderīgas un efektīvas:

• saaukstēšanās;
• slikta gremošana;
• kuņģa-zarnu trakta slimības;
• slikta apetīte;
• ādas iekaisums;
• gripa;
• radikulīts;
• drudzis;
• locītavu sāpes;
• anēmija;
• hipertensija;
• anēmija;
• aizcietējums;
• bezmiegs;
• nieru problēmas;
• ateroskleroze;
• stomatīts;
• sirds ritma problēmas.

Svaigas avenes var palīdzēt apreibināties, tas paātrina prātošanas procesu. Ogu varš darbojas kā antidepresants, tāpēc to var izmantot, lai paaugstinātu garastāvokli un izkļūtu no depresijas un nervu spriedzes. Pateicoties lielajam dažādu vitamīnu daudzumam, avenes palīdz saglabāt ādu tonizētu, piešķirot tai veselīgu izskatu un toni.

Aveņu ogas ir pazīstamas dažādās medicīnas jomās: tautas, austrumu. Tiek uzskatīts, ka avenes tiek patērētas, kad aug prostatas dziedzeris, tādējādi palīdzot tai samazināties. Austrumos ogas pievieno, ražojot dažādas tabletes un maksas, savukārt tas palīdz atbrīvoties no neauglības un uzlabot vīriešu potenci.

Avenes ļoti labi panes termisko apstrādi un sasalšanu, nezaudējot derīgās īpašības. Tāpēc saaukstēšanās gadījumā ar to tiek pagatavota sviedrēšanas tēja, tējai tiek pievienots aveņu ievārījums. Tiek izmantotas ne tikai ogas, bet arī lapas no krūma. No tā tiek pagatavots novārījums, kas palīdz caurejas un asiņošanas gadījumā, ja to lieto iekšēji, un ārīgai lietošanai tas ir piemērots rīkles un mutes skalošanai ar iekaisumu.

Avenēs ir maz kaloriju un 85% ūdens, tāpēc tās var lietot tie, kas sēž diētas vai vēlas ātri nomest pāris liekos kilogramus. Tajā pašā laikā tas noņem smago metālu sāļus, atjaunojot vielmaiņu.

Avene arī parāda savas labvēlīgās īpašības kosmētikas procedūrās un produktos. To pievieno dažādiem krēmiem, maskām, skrubji, šampūni, lūpu balzami, zobu pasta. Ēterisko eļļu izmanto aromāta sesijām, pievienojiet mazgājoties vannā vai relaksējošās roku un kāju vannās. Skaistumkopšanas salonos avenes var pievienot pīlinga maisījumam, lai iegūtu garšīgu smaržu, skrubera un tonizējošu efektu.

Kulinārijas nozarē pieprasītas ir arī avenes: tās gatavo kompotus, ievārījumu, gatavo želeja, rotā pīrāgus un kūkas, sagatavo no tā pildījumu pīrāgos, smalkmaizītēs, pīrāgos, klimpās. To var pievienot arī dabīgiem jogurtiem, biezpiens, kefīrs, piena kokteiļi, saldējums, vafeles, vieglie deserti.

Aveņu kaitējums

Ogas nevajadzētu pārmērīgi lietot, jūs varat iegūt nepatīkamu alerģisku reakciju: niezi, apsārtumu, kairinājumu. Tiem, kuriem ir alerģija pret šo ogu vai ēteriskajām eļļām, vajadzētu arī atturēties no aveņu pievienošanas uzturā.

Peptiskas čūlas, gastrīts, urolitiāze, nieru slimības, podagra, astma, avenes nav ieteicamas. Nepārēdiet ogu nākamajām mātēm, lai izvairītos no alerģiskas reakcijas sievietē vai zīdainī. Oga ir kaitīga tiem, kuri lieto zāles, kas ietekmē asins recēšanu.

Aveņu kontrindikācija

Ogas ir kontrindicētas tiem, kuri cieš no alerģijām, maziem bērniem, cilvēkiem ar cukura diabētu. Bērniem avenes var izraisīt caureju un alerģiju. Lapu infūziju vai novārījumu sievietes nedrīkst lietot stāvoklī, tas var izraisīt dzemdes kontrakciju.

Avenes grūtniecības laikā

Jautājums par to, vai avenes var lietot grūtniecības laikā, ir pretrunīgs. Protams, avenes ir ļoti veselīgas. Šajā laikā grūtniecības un saaukstēšanās laikā zāles nav ieteicamas ievārījums vai svaiga oga būs ļoti noderīga, lai nekaitētu ne mammai, ne nedzimušajam bērnam. Ogu satur daudz šķiedrvielu, tieši viņa palīdz izvairīties no aizcietējumiem un nodrošināt normālu gremošanu.

Folijskābe un olbaltumvielas palīdz šūnu attīstībai un augļa veidošanai. Grūtniecības laikā ogās esošais kalcijs ir nepieciešams arī zobiem, kauliem un nagiem, vienlaikus noņemot pietūkumu. Avenes var novērst toksikozi. Neskatoties uz visiem tās plusiem un mīnusiem, ir neliels precizējums: ogu nav nepieciešams pārmērīgi lietot. Optimālākais daudzums dienā ir ne vairāk kā trīs lielas karotes ogu vai divas karotes ievārījuma. Tāpat to nedrīkst lietot ar iepriekš aprakstītajām kontrindikācijām, kontrakciju laikā un tieši pirms dzemdībām.

Aveņu bērniem

Vismazākajiem stingri nav ieteicams dot svaigas un apstrādātas ogas. Spilgtas nokrāsas dēļ tas bērnam var izraisīt sarkanus plankumus, niezi un alerģiju. Ideāls vecums aveņu ieviešanai uzturā ir no 10 mēnešiem līdz gadam, atkarībā no bērna barošanas. Rīta barošanas laikā labāk sākt ar pusi ogu. Šajā gadījumā dienas laikā ir nepieciešams novērot bērnu par ķermeņa reakcijas izpausmi vai neesamību.

Ja viss ir apgūts perfekti, tad devu var palielināt līdz 50-90 g dienā. Jūs varat dot to svaigu, ievārījumu, pievienot graudaugiem, desertiem, jogurtiem, tēju.

Ja alerģija pret ogu joprojām izpaužas, tad ar šī produkta ieviešanu vislabāk ir gaidīt līdz 2-3 gadiem. Dabiski, ka ogām jābūt tīrām, labas kvalitātes, nogatavinātām un vislabāk novāktām no sava dārza. Avenēm jābūt sausām, nesasmalcinātām, bez pelējuma, ar patīkamu garšu un aromātu.