Aknu ieguvumi organismam
Daudzi daudzas reizes ir dzirdējuši, ka aknas ir ļoti noderīgas mūsu ķermenim. Bet kādus vitamīnus tas satur? Kādām slimībām to vajadzētu lietot? Rakstā mēs runāsim par sauszemes un jūras dzīvnieku aknu ieguvumiem un kaitējumu. Un kā to lietot bez sekas veselībai.
Aknu priekšrocības un kaitējums
Aknas ir unikāls produkts, kas satur milzīgu vitamīnu un minerālvielu masu. Neliels gabals, apmēram 100-150 g, var kompensēt noderīgu mikroelementu trūkumu.
Dietologi ir arī šī produkta pusē. Tā kā aknās ir 70% ūdens, 25% olbaltumvielu un 5% tauku. Piekrītu, ne katrs produkts var lepoties ar tik mazu tauku daudzumu.
Es arī gribu kliedēt mītu, ka aknas ir visnetīrākais orgāns. Patiesībā tas tā nav. Aknas filtrē visus nevajadzīgos un sliktos, bet arī pats par sevi nesatur toksīnus. Pastāvīga aknu šūnu atjaunošana dod subproduktiem pozitīvu īpašību.
Tagad apskatīsim slimību ārstnieciskās īpašības:
- diabēts;
- ateroskleroze;
- urolitiāzes slimība;
- slikta imunitāte;
- anēmija;
- dažādas sirds slimības;
- onkoloģija;
- samazināta vai palielināta asins recēšana.
Šo slimību gadījumā ieteicams lietot jebkuras aknas - liellopa, cūkgaļas, vistas, zosu, trušu utt.
Bet papildus ieguvumiem, tāpat kā jebkuram produktam, aknas var būt kaitīgas. Galvenais ienaidnieks ir liela procenta klātbūtne holesterīns un kaloriju saturs.
Bet to var panākt tikai ar pārēšanās. Ieteicamā dienas deva ir 100-150 g. Nekontrolētas aknu lietošanas gadījumā var būt veidošanās draudi Asins recekļi, nieru darbības traucējumi utt.
Arī grūtniecēm un zīdītājām ieteicams ēst ne vairāk kā 100 g nedēļā. Liels daudzums olbaltumvielu var radīt neatgriezenisku kaitējumu bērna veselībai.
Mencu aknu ieguvumi un kaitējums
Mencu aknas tiek uzskatītas par veselīgākajām no visām zivju klases pārstāvji.Šis produkts satur lielu daudzumu D vitamīna, kas palīdz novērst rahīta attīstību. Veicina arī veselīgu zobu augšanu.
Tika atzīmēts, ka, lietojot aknas, lūzumi sadzija ātrāk un artrīta lēkmes, osteoporoze. Tas ir saistīts ar kalcija saturu, kas ir tik nepieciešams mūsu kauliem.
Turklāt produktā ir daudz noderīgu mikroelementu:
- varš;
- cinks;
- dzelzs;
- fosfors;
- kālijs;
- nātrijs;
- magnijs.
Šo vielu trūkums var izraisīt iekaisuma procesus, zemu hemoglobīna līmeni utt.
Ja jūs ēdat vienu kārbu mencu aknu eļļas vienu reizi nedēļā, varat izvairīties no šāda veida slimībām.
Protams, mēs nevaram teikt, ka šis produkts ir visu slimību panaceja. Bet ir pilnīgi iespējams uzlabot savu veselību.
Ja pārāk bieži lietojat mencu aknas, varat nodarīt kaitējumu. Vitamīnu pārpalikums var ietekmēt jūsu veselību. Tātad augsts kalcija saturs novedīs pie kaulu un saistaudu augšanas. Lielu D vitamīna daudzumu raksturo kalcija izskalošanās no kauliem, asinsvadu aizsprostojums un sāls nogulsnēšanās.
Tāpēc mencu aknu patēriņam jābūt mērenam. Tas jo īpaši attiecas uz vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un bērniem.
Ir svarīgi ievērot veselīga uztura noteikumus, un jūsu ķermenis jūs apbalvos ar labu veselību.
