Przepisy na lemoniadę

W upalne dni chcesz coś zimnego, na przykład Napój mleczny lub lemoniada. Ale picie słodkiej sody handlowej nie jest najlepszą opcją, lepiej poświęcić trochę czasu i przygotować pyszny, domowy napój, który ochłodzi, odświeży i nasyci organizm witaminami i przydatnymi mikroelementami.

Przepis na lemoniadę pomarańczową

Lekka wersja lemoniady

Co jest konieczne:

• kilka dużych pomarańcze;
• 2-3 litry czystej wody;
• cukier granulowany do smaku.

Jak zrobić:

1. Wlej wodę do słoika.
2. Obierz cytrusy, usuń wszystkie nasiona.
3. Każdy plaster wycisnąć w słoiku z wodą, dodać plasterki do tego samego.
4. Wymieszaj, dodaj cukier granulowany.
5. Włóż do lodówki.

Lemoniada Cytrynowa Pomarańczowa

Czego potrzebujesz:

• dwie cytryny i dwie pomarańcze;
• cukier granulowany do smaku;
• 3 litry czystej wody.

Jak zrobić:

1. Skórka i ziarna cytrusów.
2. Pokroić na małe kliny i przewijać maszynce do mięsa.
3. Wlej wodę do rondla, zagotuj.
4. Wsyp cukier granulowany i plastry skórki. Gotuj po ugotowaniu nie dłużej niż 7 minut.
5. Przewinięte cytrusy włóż do syropu, wymieszaj i odcedź.
6. Schłodzić i przechowywać w lodówce.

Lemoniada gazowana

Czego potrzebujesz:

• 1,5 gazowana woda mineralna;
• pół cytryny;
• cukier granulowany;
• kilka pomarańczy.

Jak zrobić:

1. Obierz cytrusy i wyciśnij z nich sok.
2. Wymieszaj sodę o temperaturze pokojowej, wyciśnięty sok i cukier granulowany.
3. Wymieszać wszystko dokładnie i umieścić w lodówce lub dodaj kostki lodu i natychmiast podawaj.

Pomarańczowy napój estragonowy

Składniki:

• kilka pomarańczy;
• 150 g cukru pudru;
• 200 ml czystej wody;
• 2-3 litry sody;
• świeże liście estragonu.

Jak zrobić:

1. Wymieszaj cukier granulowany w wodzie, dodaj estragon i zagotuj na małym ogniu, często mieszając.
2. Po ugotowaniu wyłącz kuchenkę i przykryj syrop pokrywką na godzinę.
3. Syrop ubij mikserem lub blenderem, odcedź.
4. Wymieszaj ubity syrop z sokiem z cytrusów.
5. Rozcieńczyć całą mieszaninę sodą i wymieszać. Podać schłodzone.

Przepis na lemoniadę domowej roboty

Prosta opcja napoju

Czego potrzebujesz:

• 3 litry wody;
• 3-5 łyżek cukru pudru;
• 2-3 duże cytryny.

Jak zrobić:

1. Wlej zwykłą wodę do dużego dzbanka lub słoika.
2. Cytrusy opłukać, pokroić w plasterki, lekko przecisnąć do słoika z wodą i wrzucić do środka.
3. Dodaj cukier granulowany do smaku i dokładnie wymieszaj, aż ziarna cukru się rozpuszczą.
4. Ostudź lub dodaj kostki lodu.

„Cytryna z imbirem”

Co jest konieczne:

• 3 litry wody;
• 60 g cukru trzcinowego i korzenia imbiru;
• 5 cytryn.

Jak zrobić:

1. Zetrzyj korzeń imbiru.
2. Wymieszaj cukier na małym ogniu w szklance wody.
3. Dodaj pierniki i gotuj na wolnym ogniu.
4. Pozostaw do zaparzenia na kwadrans.
5. Wyciśnij sok z owoców cytrusowych i wymieszaj z wodą, słodkim syropem i kostkami lodu.

„Lawenda z cytryną”

Co jest konieczne:

• kilka łyżek suszonych kwiatów lawendy;
• pół szklanki cukru pudru;
• 3 cytrusy;
• 2,5 litra wody.

Jak gotować:

1. W rondelku wymieszaj 700 ml wody z cukrem granulowanym i lawendą. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 6 minut. Przykryj pokrywką i pozostaw na 60 minut.
2. Odcedź płyn.
3. Wyciśnij płyn z owoców cytrusowych i połącz go z bulionem lawendowym i pozostałą wodą.
4. Dobrze wymieszaj i ostudź.

Przepis na lemoniadę miętową

Lemoniada limonkowa

Czego potrzebujesz:

• kilka litrów wody;
• 2-3 Limonka;
• garść świeżej mięty;
• cukier granulowany.

Jak zrobić:

1. Wsyp cukier granulowany do rondla, dodając wyciśnięty sok z limonki i miętę. Pokonaj wszystko.
2. Zalej wodą, dodaj kostki lodu i wszystko wymieszaj.

"Mięta Truskawka"

Co jest konieczne:

• pół kilograma truskawka;
• garść mięty;
• 3 litry wody;
• 3-4 cytryny;
• pół litra syropu cukrowego.

Jak gotować:

1. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z miąższu cytryn.
2. Połącz wodę, syrop cukrowy, startą skórkę, sok z cytryny, miętę, pozostawiając na 15-20 minut.
3. Jagody truskawkowe zmiel blenderem w puree i wrzuć do prawie gotowej lemoniady.
4. Wyraź i schłódź napój. Podawaj z kostkami lodu i udekoruj szklankę truskawkami i gałązką mięty.

Napój melonowy

Czego potrzebujesz:

• garść świeżych Mennica;
• 450 g melona;
• 2 litry niegazowanej wody mineralnej;
• 70 ml limonki sok;
• 4-6 łyżek cukru pudru.

Jak przygotować:

1. Miąższ melona można pokroić na kawałki lub zmiksować blenderem.
2. Połącz wodę mineralną, melon, liście mięty, cukier granulowany w słoiku. Wszystko wymieszaj i dodaj kostki lodu, podawaj.

"Limonka Malinowa"

Składniki:

• szklanka soku z limonki;
• 1,5 litra sody;
• 300 g świeżego maliny;
• mięta do smaku;
• pół szklanki cukru pudru.

Jak gotować:

1. Do słoika wlać sok z limonki i dodać cukier granulowany, wymieszać i odstawić do zniknięcia ziaren.
2. Maliny zmiksować blenderem, następnie przecedzić przez sito i wycisnąć z nich sok.
3. Dodaj sok malinowy do słodkich limonek, dodaj miętę i sodę.

Przepis na lemoniadę Tarhun

Estragon Limonkowy Truskawkowy

Czego potrzebujesz:

• cukier granulowany do smaku;
• garść mięty;
• kilka litrów czystej wody;
• jedna cytryna i jedna limonka;
• estragon do smaku;
• 15 truskawek.

Jak gotować:

1. Złóż wyciśnięte kółka cytrusowe do dużego słoika.
2. Trochę rozgnieć truskawki i włóż je do słoika.
3. Tam należy wysłać estragon, miętę i cukier granulowany.
4. Podgrzej 1,5 szklanki wody i wlej do słoika, pozostawiając na 15-20 minut.
5. Wlej pozostałą zimną wodę, wymieszaj, dodaj lód.

Estragon gazowany

Składniki:

• 40 g estragonu;
• 3 cytryny;
• kilka litrów sody;
• 200 ml syropu cukrowego.

Jak zrobić:

1. Posiekaj liście estragonu.
2. Wyciśnij płyn z cytrusów i połącz z syropem.
3. Wymieszaj z liśćmi estragonu i przykryj sodą.
4. Wstaw na zimno na kilka godzin. Napięcie.