Mierea: beneficii și daune, utilizări, rețete

Mierea poate fi numită un adevărat elixir vindecător. Ce calități și proprietăți utile nu le poartă. Este, de asemenea, o a doua viață pentru piele, imunitate, digestie sănătoasă, păr și unghii puternice. Nu degeaba acest produs a fost apreciat de mai bine de un secol. Din cele mai vechi timpuri și până în prezent, utilizarea mierii este atât de extinsă încât afectează aproape toate sferele vieții.

Beneficiile mierii

Mierea este o adevărată comoară vitamine... Ceea ce numai nu conține: vitaminele C, B, calciu, magneziu, proteine, glucoză, fier, sulf, fructoză. De aceea este un agent antiviral și antibacterian. Chiar și în Egiptul antic, vindecătorii foloseau mierea ca antiseptic pentru vindecarea rănilor.

Deci, ce este mierea și cu ce se mănâncă? Este un produs al procesării nectarului și polenului de către albine, îmbogățit cu vitamine. Prima sursă de zahăr și pentru mult timp a fost singura. Dar odată cu avansarea tehnologiei în industria zahărului, mierea a devenit mai puțin disponibilă. Cu toate acestea, nu dăunează corpului uman, spre deosebire de zahărul alb obișnuit.

Se știe că mierea este bună pentru răceli, boli pulmonare, boli sistem nervos, anemie. Acest produs va beneficia atât de adulți, cât și de copii.

Utilizarea zilnică a mierii nu va face o persoană super-puternică sau imună la boli. Dar acest lucru va contribui la întărirea sistemului imunitar și a corpului în ansamblu, la reducerea riscului de apariție a multor boli.

Beneficiile mierii depind de gradul de prospețime, precum și de ce tip de plantă a fost recoltată. Mierea obținută dintr-o sursă sau alta are aceleași proprietăți de vindecare ca și ea. Mierea este utilizată atât pentru uz extern, cât și pentru uz intern. Dar cel mai adesea acesta din urmă, deoarece mulți oameni apreciază mierea nu numai pentru proprietățile sale benefice, ci și pentru dulceața și gustul său extraordinar.

Răul mierii

Nu totul este atât de dulce cu miere. Da, în multe privințe este foarte util și chiar mai mult, dar există și un dezavantaj.

Pentru început, este important să consumați corect mierea. Porții prea mari și consumul frecvent pot duce la reactie alergica... Dacă alergia s-a manifestat dintr-o cantitate mică, atunci merită să luăm în considerare faptul că există multe tipuri de miere și, probabil, ar trebui selectată o anumită. Sau calculați alergenul de miere prin metoda de eliminare. Dacă o persoană este alergică la păpădie, atunci este puțin probabil ca mierea de luncă sau de floare să funcționeze, dar mierea de tei sau de salcâm este destul de mare. De asemenea, ar trebui să vă amintiți despre intoleranța individuală la produs.

Pacienți cu zahăr Diabet, ar trebui să fii foarte atent cu utilizarea mierii. Cel mai bine este să consultați un medic în prealabil dacă puteți sau nu îl puteți adăuga în dieta dumneavoastră.

De asemenea, merită să ne amintim că mierea este un produs bogat în calorii, pentru un kilogram de 3.150 kilocalorii. Prin urmare, entuziasmul excesiv pentru ei poate provoca creșterea în greutate.

Un alt aspect important este că mierea nu poate fi încălzită la peste patruzeci de grade Celsius. În acest caz, își va pierde pur și simplu toate proprietățile benefice.

Aplicarea mierii

Mierea este folosită peste tot, atât în ​​medicină, cât și în cosmetologie. Este considerat sursa longevității și a forței. Nu uitați că totul este bun cu măsură. Ca medicament sau ca agent profilactic, mierea ar trebui luată de adulți de până la o sută de grame pe zi, de copii sub 50 de ani. Cel mai bine este să faceți acest lucru înainte sau după mese, dar nu în timpul. Dacă aveți frecvent probleme de durere în gât sau răceli, este bine să luați miere cu aproximativ o oră înainte de masă, o linguriță la un moment dat sau să diluați aceeași cantitate într-un pahar de lapte.

Există mai multe tipuri de miere. Fiecare varietate ajută la anumite afecțiuni:

• tei - prim ajutor pentru bolile tractului respirator;
• hrișca este utilizată pentru tratarea tractului gastro-intestinal;
• trifoiul dulce vindecă sistemul cardiovascular;
• lunca este considerată universală și una dintre cele mai utile, vindecă întregul sistem imunitar, ficatul, plămânii, intestinelor;
• mierea de trifoi este utilizată pe scară largă în bolile sistemului genito-urinar și hemoroizi;
• zmeura ajută la umflături, stomatită, laringită, răceli;
• mierea de flori acționează ca un bun sedativ, toată lumea știe că dacă bei lapte cald cu miere noaptea, atunci somnul unui bebeluș este garantat.

În cosmetologie, mierea este utilizată la fabricarea măștilor, a șampoanelor, a exfoliantelor și a săpunurilor. De asemenea, se aplică în împachetări, tratamentul defectelor cutanate.

Printre altele, mierea este folosită pe scară largă în scopuri de cofetărie. Datorită conținutului ridicat de glucoză și fructoză, acesta înlocuiește cu ușurință zahărul și servește ca bază pentru multe feluri de mâncare și produse de patiserie.

Proprietățile mierii

Caracteristici benefice:

1. Toată lumea știe de mult că mierea are o compoziție foarte apropiată de sângele uman - plasmă. De aceea are un efect pozitiv asupra acestuia, îmbunătățindu-și compoziția.
2. Mierea sănătoasă este miere naturală, este îmbogățită cu toate tipurile posibile de vitamine și microelemente.
3. Primul remediu pentru menținerea forței la bătrânețe.
4. Acționează ca un agent sedativ, relaxant.
5. Ajută în lupta împotriva bacteriilor patogene, activează funcțiile de protecție ale corpului.
6. Datorită proprietăților sale bactericide, mierea vindecă bine rănile.
7. Printre altele, mierea se vindecă tulburări intestinale, normalizează metabolismul.
8. Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
9. Mierea de pieptene proaspătă este folosită pentru a trata boli oculare... Din el se fac diverse mijloace, sau este pur și simplu diluat cu apă și îngropat în ochi.

Rețete cu miere

Oriunde nu se folosește mierea, există o mulțime de rețete pentru utilizarea sa. Merită să începeți cu cel mai important lucru - sănătatea.

Tratarea cu miere a abraziunilor, rănilor, arsurilor

Vei avea nevoie:

• frunze de eucalipt 50 g;
• apă 0,5 l;
• miere 2 linguri. l.;

Mod de preparare: se toarnă apă peste frunzele de eucalipt și se fierbe câteva minute la foc mic, apoi se strecoară bulionul și se lasă să se răcească la aproximativ patruzeci de grade. Adăugați miere. Aplicați comprese pe pielea dureroasă cu lichidul rezultat.

Miere pentru laringită sau durere în gât

Rețeta este simplă, tot ce ai nevoie este:

• un pahar cu lapte;
• o linguriță de miere (sus);
• unt 20 g.

Pregătire: aduceți laptele la fierbere, lăsați-l să se răcească ușor (40 de grade), adăugați miere și unt. Se amestecă bine dizolvând ingredientele în lapte. Bea încet, cu înghițituri mici. Încercați să clătiți toată gura și laringele.

Tratamentul tractului gastro-intestinal

Este necesar să dizolvați mierea în apă, să faceți o soluție de aproximativ douăsprezece la sută. Amintiți-vă că, în contact cu apa caldă, producția de suc gastric crește, cu apă rece, dimpotrivă, scade. O astfel de soluție este utilizată cu câteva ore înainte de mese.

Măști de față miere

Mierea în cosmetologie este ceva de neprețuit, asemănător cu Graalul. Vindecă, strânge, netezeste, hidratează și mult, mult mai mult.

Masca de scrub miere plus lamaie

Vei avea nevoie:

• o jumătate de lămâie;
• o linguriță de miere;
• o linguriță de zaț de cafea.

Mod de preparare: stoarceți sucul de lămâie, adăugați miere și gros. Se amestecă bine și se aplică pe față. Țineți zece minute. Înainte de a spăla masca cu apă, masați-vă fața cu mișcări ușoare ale degetelor. Acest lucru va avea un efect scrub... Apoi clătiți cu apă.

Astfel de masca vă va ajuta să scăpați de problemele pielii grase. De asemenea, are un efect ușor de peeling datorită sucului de lămâie și a zațului de cafea. Mierea va ajuta la combaterea ridurilor fine și la vindecarea rănilor. Această mască albeste pielea feței, făcând-o netedă și delicată.

Mască de miere și cătină

Se amestecă o linguriță de miere cu aceeași cantitate de fructe de pădină (în absența lor, puteți folosi ulei: ½ linguriță). Dacă doriți, puteți adăuga vitamina E, ½ linguriță. Se amestecă bine ingredientele și se masează pe față. Păstrați-l timp de 10 până la 15 minute.

Această mască vă va ajuta să faceți față atât ridurilor fine nou apărute, cât și celor adânci. Printre altele, un amestec de miere și cătină luptă bine împotriva inflamației și a cosurilor mici. Vitamina E va oferi pielii tale elasticitate și o va înmuia.

Măști de păr cu miere

Mii de tipuri de balsamuri, măști de păr ne oferă rafturi pentru magazine. Din ce nu sunt făcute, au de toate, cheratină, vitamine și componente vindecătoare instantanee. Cu toate acestea, nu întotdeauna ceea ce cumpărăm în magazin se dovedește a fi făcut din ceea ce ni se promite. Uneori, un astfel de balsam minune poate dăuna doar și nu invers. Aici, remediile populare vin direct pentru a vă ajuta și produsele cosmetice personalizate din naturile materiilor prime. Dar nu abandona complet produsele cosmetice pentru îngrijirea părului. Ar fi mai corect să alegeți cu atenție producătorul și locul de cumpărare, precum și utilizarea alternativă cu produsele cosmetice din produse naturale.

Mască pentru vindecarea părului

Această rețetă este foarte veche, nu se știe de unde a venit și cine a inventat-o ​​mai întâi. Cu toate acestea, beneficiile sale sunt vizibil tangibile. Pentru a pregăti masca, veți avea nevoie de:

• miere 1 linguriță;
• scorțișoară 1 linguriță;
• ulei de brusture 1 linguriță;
• gălbenuș 1 buc;
• coniac 1 lingurita;
• ulei esențial de lămâie 1 picătură.

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un castron puțin adânc (pur și simplu nu se folosește unul de fier), se masează în păr, se freacă pe scalp. Ar fi mai corect să începeți de la rădăcini și să distribuiți masca pe toată lungimea. Apoi, puneți-vă părul sub o pungă sau o pălărie de plastic. Înfășurați blatul cu un prosop sau o batistă caldă. Lasă-l să acționeze treizeci de minute. Clătiți masca cu șampon. Apoi, pentru a îmbunătăți efectul, dacă este posibil, clătiți părul cu un decoct de ierburi, sau apă și oțet.

Această mască vă va face părul să prindă viață. Va trezi becurile latente și va întări părul de la rădăcini până la vârfuri. Dacă folosiți des un fier de călcat sau un uscător de păr, acesta va ajuta la vindecarea părului deteriorat, îi va oferi strălucire și putere. De asemenea, accelerează creșterea părului, le face mai groase.