Výhody a škody na paprike
Sladká paprika sa používa v recepte veľkého množstva kulinárskych pôžitkov, dokonale zdôrazňuje chuť mäsových jedál, hodí sa takmer ku všetkému. Vedeli ste, že jesť papriky je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé? Tento článok vám povie, ako sú papriky užitočné a škodlivé.
Výhody papriky 
Táto zelenina obsahuje veľké množstvo rôznych látok užitočných pre naše telo. Toto je skutočne vitamínová bomba. A konkrétnejšie:
- všetky známe vitamíny, hlavne veľa C;
- stopové prvky - draslík, fosfor, zinok, jód, železo.
Treba však poznamenať, že najbohatší vitamín C - žlté plody. Množstvo vitamínu C v nich obsiahnutých je schopné nasýtiť telo týmto prvkom až na 5 dní, a to s použitím iba 1 zeleniny naraz. Upozorňujeme, že najvyššia koncentrácia tohto vitamínu je obsiahnutá v bunkách papriky v blízkosti stopky, práve na mieste, ktoré ženy v domácnosti najčastejšie vyhadzujú.
Pozitívny vplyv na telo pri konzumácii papriky:
- prevencia nedostatku železa;
- stimulácia imunity;
- zlepšenie práce kardiovaskulárneho systému;
- boj proti zlej nálade, strate energie;
- normalizácia tráviaceho traktu;
- stimulácia metabolizmu, ako výsledok - chudnutie;
- zníženie rizika pľúcnych chorôb, čo je obzvlášť dôležité pre fajčiari;
- prevencia ochorení obličiek;
- posilnenie vlasov a nechtov;
- preventívna terapia orgánov zraku;
- zmiernenie podmienok počas stresu;
- minimálny obsah kalórií je iba 27 kalórií v červených plodoch, v zelených ešte menej;
- bohatý uhľohydráty a vláknina s minimálnym množstvom bielkovín a tukov - užitočné pre výpočet zloženia potravy čiernobielo / vážne;
- prevencia záchvatov a celkovo posilnenie svalov;
- protizápalové činidlo;
- pomáha urýchliť regeneráciu pokožky;
- reguluje hladinu cukru;
- prevencia rozvoja rakovinové nádory;
- zníženie krvného tlaku;
- prevencia formácií krvné zrazeniny.
Poškodenie papriky
Hneď by som rád objasnil, že papriky sú užitočné - je to jednoznačné. Pri zostavovaní dennej stravy samozrejme treba brať do úvahy množstvo kontraindikácií. Mimochodom, obmedzenia priamo závisia od zdravotného stavu. Táto zelenina nepoškodí úplne zdravé telo.
Nezahŕňajte fanatickú posadnutosť korením, produkt používajte s rozumom.
Kontraindikácie pri používaní bulharskej zeleniny:
- srdcové choroby - ischémia a poruchy rytmu;
- vred;
- gastritída;
- epilepsia;
- rýchla excitabilita centrálneho nervového systému;
- hemoroidy;
- chronické ochorenie obličiek;
- ochorenia pečene;
- individuálna reakcia na produkt.
Ak sa nachádzate v zozname vyššie, nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom o možnosti použitia tejto zeleniny.
Nakupujte zeleninu iba na oficiálnych predajných miestach a v sezóne. To je veľmi dôležité, pretože korenie má schopnosť ukladať dusičnany. Preto sa krásnym zahraničným výrobkom najlepšie vyhnúť. Najlepšie je vypestovať si túto zeleninu sami, aby ste si boli istí jej kvalitou.
Najužitočnejšie sú iba čerstvé papriky. Počas tepelného spracovania sa rozpadne viac ako 60% užitočných mikroelementov. A paprika pečená v rúre môže narobiť veľa škody. Napríklad po peci sa v nej syntetizujú látky, ktoré prispievajú k rozvoju kazu.
Bulharský korenie počas tehotenstva
Výhody korenia pre tehotné ženy:
- eliminácia svalových kŕčov;
- zvýšená koncentrácia pozornosti;
- posilnenie imunitného systému;
- založenie tráviaceho traktu;
- zriedenie krvi;
- eliminácia toxínov a toxínov z tela;
- odstránenie nervového napätia;
- boj proti nespavosti.
Ako kontraindikácie - všetky rovnaké zoznam uvedený o niečo skôr. Pre zdravé telo nastávajúcej matky, ktorá konzumuje všetky výrobky s mierou (povolená denná dávka tejto zeleniny je 150 g), je teda korenie povinné.
Mimochodom, tento výrobok si po zmrazení dokonale zachováva svoje kvality. A musíte správne zmraziť papriky takto:
- Vyberte vhodné ovocie. Mali by byť dostatočne čerstvé a pevné. Žiadne známky rozkladu alebo znehodnotenia. Je lepšie dať mäkké ovocie na polotovary.
- Papriku umyte, osušte, zbavte jadierok a stopky.
- Ak chcete zmraziť na kúsky - nasekajte.
- Vložte ovocie na podnos a vložte ho do mrazničky.
- Papriky každých 30 minút premiešajte, aby sa nezlepili navzájom alebo na panvici.
- Po úplnom zmrazení nalejte do vrecka, zaviažte a vložte do mrazničky.
