Výhody pečene pre telo
Mnohí už mnohokrát počuli, že pečeň je pre náš organizmus veľmi prospešná. Aké vitamíny však obsahuje? Na aké choroby by ste ho mali používať? V článku si povieme o výhodách a poškodení pečene suchozemských a morských živočíchov. A ako ho používať bez zdravotných následkov.
Výhody a škody na pečeni
Pečeň je jedinečný produkt, ktorý nesie obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Malý kúsok, asi 100 - 150 g, môže vyrovnať nedostatok užitočných mikroživín.
Odborníci na výživu sú tiež na strane tohto produktu. Keďže pečeň tvorí 70% vody, 25% bielkovín a 5% tukov. Súhlaste, nie každý výrobok sa môže pochváliť takým nízkym obsahom tuku.
Chcem tiež vyvrátiť mýtus, že pečeň je najšpinavší orgán. V skutočnosti to tak nie je. Pečeň odfiltruje všetko nepotrebné a zlé, ale tiež v sebe nezadržiava toxíny. Neustála obnova pečeňových buniek dodáva drobom pozitívnu vlastnosť.
Teraz sa pozrime na liečivé vlastnosti chorôb:
- cukrovka;
- ateroskleróza;
- choroba urolitiázy;
- zlá imunita;
- anémia;
- rôzne srdcové choroby;
- onkológia;
- znížená alebo zvýšená zrážanlivosť krvi.
S týmito chorobami sa odporúča použiť akúkoľvek pečeň - hovädzie, bravčové, kuracie, husacie, králičie atď.
Ale okrem výhod, ako každý výrobok, môže byť aj pečeň škodlivá. Hlavným nepriateľom je prítomnosť veľkého percenta cholesterolu a obsah kalórií.
To sa ale dá dosiahnuť iba prejedaním sa. Odporúčaná denná dávka je 100 - 150 g. V prípade nekontrolovaného používania pečene môže hroziť tvorba. krvné zrazeniny, narušenie obličiek atď.
Tehotným a dojčiacim matkám sa tiež odporúča jesť nie viac ako 100 g týždenne. Veľké množstvo bielkovín môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia dieťaťa.
Výhody a škody na tresčej pečeni
Tresková pečeň je považovaná za najzdravšiu zo všetkých zástupcovia triedy rýb. Tento výrobok obsahuje veľké množstvo vitamínu D, ktorý pomáha predchádzať vzniku rachiet. Podporuje tiež zdravý rast zubov.
Zistilo sa, že pri použití pečene sa zlomeniny hojili rýchlejšie a záchvaty artritídy, osteoporóza. Je to spôsobené obsahom vápniku, ktorý je pre naše kosti taký potrebný.
Produkt je tiež bohatý na užitočné mikroelementy:
- meď;
- zinok;
- železo;
- fosfor;
- draslík;
- sodík;
- horčík.
Nedostatok týchto látok môže viesť k zápalovým procesom, nízkej hladine hemoglobínu atď.
Ak budete jesť 1 konzervu tresčej pečene raz týždenne, môžete sa týmto druhom chorôb vyhnúť.
Samozrejme nemôžeme povedať, že tento produkt je všeliekom na všetky choroby. Ale je celkom možné zlepšiť vaše zdravie.
Ak príliš často používate tresčí pečeň, môžete tým ublížiť. Nadbytok vitamínov môže mať vplyv na vaše zdravie. Vysoký obsah vápnika teda povedie k rastu kostí a spojivového tkaniva. Pre veľké množstvo vitamínu D je charakteristické vyplavovanie vápnika z kostí, upchatie ciev a ukladanie solí.
Preto by konzumácia tresčej pečene mala byť mierna. To platí najmä pre staršie osoby, tehotné ženy a deti.
Je dôležité dodržiavať pravidlá zdravej výživy a vaše telo sa vám odmení dobrým zdravím.