Žltý čaj
Žltý čaj sa nazýva aj egyptský, keďže sa k nám dostal z tejto krajiny. Tento zdravý nápoj je na pultoch obchodov veľmi zriedkavý. Príjemná chuť a vôňa egyptského čaju sa líši od chuti nápojov, na ktoré sme zvyknutí, že pre mnohých ľudí zostala exotická.
Z čoho je vyrobený žltý čaj
Žltý čaj sa nevyrába z čajových lístkov, ale zo semien rastliny nazývanej senovka grécka. Pravdepodobnejšie preto nie je čaj, ale bylinkový nápoj. Žltý čaj sa rozšíril do celého sveta vďaka úsiliu egyptských liečiteľov. Odpradávna objavovali prospešné vlastnosti rastliny a začali ju používať vo svojich receptoch. Teraz je žltý čaj považovaný za národný nápoj v Egypte.
Prečo je žltý čaj užitočný a škodlivý?
Podľa odborníkov na výživu je žltý čaj ideálny pre ľudí, ktorí sa chcú štíhlejšie. Má laxatívne a močopudné vlastnosti, preto vylučuje prebytočnú tekutinu z tela a jemne čistí črevá, čo ovplyvňuje chudnutie... Tiež helba, ako sa egyptský žltý čaj tiež nazýva, dokáže znížiť hlad a potlačiť chuť do jedla. Preto sa na uľahčenie procesu chudnutia odporúča vypiť pohár žltej čaj.
Okrem chudnutia je egyptský čaj pre človeka užitočný aj v iných prípadoch:
- V prípade chorôb gastrointestinálneho traktu tento nápoj pomáha obnoviť normálnu mikroflóru, zlepšuje fungovanie pankreasu. Pomocou tohto nápoja môžete chrániť žalúdok pred neobvyklým alebo drsným jedlom, pretože pri konzumácii Helby je orgán zvnútra pokrytý najtenšou vrstvou hlienu.
- Pri kašli a iných prechladnutiach žltá čaj pomáha rýchlejšie odstraňovať hlien. Pomáha znižovať telesnú teplotu, upokojuje horúčku a má posilňujúci účinok na choré telo.
- Znižuje hladinu zlého cholesterolu, takže nápoj sa môže používať ako profylaktický prostriedok proti ateroskleróze.
- V semenách senovky gréckej je veľa železa, preto sa často pije, aby sa zabránilo anémii.
- Pískavica grécka obsahuje veľa vápniku, ktorý je užitočný pre kostné tkanivo, navyše nápoj vyrobený zo semien senovky gréckej obnovuje medzikĺbové tkanivá a môže sa piť na choroby kĺbov.
- Helba normalizuje hormonálne pozadie ženy, preto sa odporúča užívať ju počas bolestivej menštruácie.
- Pre mužov je užitočné piť egyptský čaj na zvýšenie potencie a libida. Za týmto účelom by mal byť nápoj varený s mliekom a užívaný na prázdny žalúdok.
- Pri pravidelnom používaní helby nápoj odstraňuje toxíny a jedy nahromadené v tele a zbavuje človeka nepríjemného telesného pachu.
Žltý čaj môžete použiť aj na kozmetické účely na zlepšenie kvality a štruktúry vlasov a pokožky. Nápoj pomáha zvyšovať rast kudrliniek, napína pokožku a vyhladzuje ju.
Ale so všetkými prospešnými vlastnosťami to nie je vždy použitie egyptčiny čaj bezpečne. Napríklad ľudia s cukrovkou by mali tento nápoj prestať piť. Je tiež kontraindikovaný v tehotenstve, pretože má vlastnosť tonizovať svaly maternice. Ale po pôrode je pitie helby veľmi užitočné. Nápoj má silný tonizujúci účinok, takže je lepšie ho nepiť večer.
Ako variť žltý čaj
Pred varením sa zakúpené semená senovky gréckej musia umyť a sušiť na papierovom liste dva dni. Lyžičku pripravených surovín je potrebné naliať do malého hrnca, naplniť pohárom vody a zapáliť. Po uvarení nápoja sa varí ďalších osem minút a naleje sa do pohárov.
Nemusíte piť horúci žltý čaj, nápoj by mal byť teplý. Pre chuť do nej môžete pridať cukor alebo med, plátok citrónu alebo čerstvý zázvor. Aby bol nápoj chutnejší, môžete pridať mlieko.
