Malina in njene prednosti

Maline so znane po svojih zdravilnih in antipiretičnih lastnostih v času prehladov. Vsebuje veliko koristnih mikroelementov, vitaminov, zlasti veliko vitamina C. Lahko ga uživamo svežega in zamrznjenega, iz njega nastane slastna marmelada, kompot, nadev za pite, dober je tudi za okrasitev tort, sladoled in druge sladice.

Prednosti malin

Uporabnost jagodičja je ogromna - to so vitamini C, A, E, PP, skupina B, eterično olje, glukoza, kalcij, baker, kalij, železo, saharoza, fruktoza, jabolčna, salicilna, mravljična, vinska in najlonska kislina. Vse te vitamine in minerale telo zlahka absorbira.

Jagode so zelo koristne in učinkovite za:

• prehladi;
• slaba prebava;
• bolezni prebavil;
• slab apetit;
• vnetje kože;
• gripa;
• radikulitis;
• vročina;
• bolečine v sklepih;
• anemija;
• hipertenzija;
• anemija;
• zaprtje;
• nespečnost;
• težave z ledvicami;
• ateroskleroza;
• stomatitis;
• težave s srčnim ritmom.

Sveže maline lahko pomagajo pri zastrupitvi, pospešijo streznitev. Baker v jagodičju deluje kot antidepresiv, zato ga lahko uporabimo za dvig razpoloženja in izhod iz depresije in živčne napetosti. Zaradi velike količine različnih vitaminov maline pomagajo ohranjati kožo v napetosti in ji dajejo zdrav videz in tonus.

Malinove jagode so znane na različnih področjih medicine: ljudski, orientalski. Menijo, da se maline popularno uživajo, ko prostata raste, s čimer ji pomagajo, da se zmanjša. Na vzhodu jagode dodajajo pri izdelavi različnih tablet in dajatev, medtem ko pomaga znebiti se neplodnosti in izboljšati moč pri moških.

Maline zelo dobro prenašajo toplotno obdelavo in zamrzovanje, ne da bi izgubile svoje koristne lastnosti. Zato se z njim pri prehladih kuha diaforetični čaj, čaju dodajamo malinovo marmelado. Ne uporabljajo se samo jagode, ampak tudi listi iz grma. Iz nje se naredi odvar, ki pomaga pri driski in krvavitvah pri notranjem uživanju, za zunanjo uporabo pa je primeren za grgranje grla in ust.

Maline imajo malo kalorij in 85% vode, zato jih lahko uživajo tisti, ki sedijo na njih diete ali želi hitro izgubiti par odvečnih kilogramov. Hkrati odstranjuje soli težkih kovin in obnavlja presnovo.

Malina svoje koristne lastnosti izkazuje tudi v kozmetičnih postopkih in izdelkih. Dodaja se različnim kremam, maskam, pilingi, šamponi, balzami za ustnice, zobna pasta. Eterično olje se uporablja za aroma seanse, dodajte med kopanjem ali v sproščujočih kopelih za roke in noge. V kozmetičnih salonih lahko maline dodate mešanici za lupljenje za slasten vonj, čiščenje in toniziranje.

V kulinariki je povpraševanje tudi po malinah: delajo kompote, marmelado, delajo žele, okrasite pite in torte, iz njih pripravite nadev v pitah, pecivih, pitah, cmokih. Lahko ga dodamo tudi naravnim jogurtom, skuta, kefir, mlečni napitki, sladoled, vaflji, lahke sladice.

Malina škoduje

Jagod ne smete pretiravati, lahko dobite neprijetno alergijsko reakcijo: srbenje, pordelost, draženje. Tisti, ki so alergični na to jagodičje ali na eterična olja, se morajo vzdržati dodajanja malin v svojo prehrano.

Pri peptičnih ulkusih gastritis, urolitiaza, ledvične bolezni, protin, astma, maline niso priporočljive. Ne jejte jagodičja za bodoče matere, da se izognete alergijski reakciji pri ženski ali dojenčku. Jagoda je škodljiva za tiste, ki jemljejo zdravila, ki vplivajo na strjevanje krvi.

Malina kontraindikacija

Jagode so kontraindicirane za tiste, ki trpijo zaradi alergij, majhne otroke, ljudi s sladkorno boleznijo. Pri otrocih lahko maline povzročijo drisko in alergije. Žensk v položaju ne smejo jemati listne infuzije ali odvajanja, ker lahko povzroči krčenje maternice.

Maline med nosečnostjo

Vprašanje, ali je mogoče maline uporabljati v nosečnosti, je kontroverzno. Seveda so maline zelo zdrave. Med nosečnostjo in prehladi v tem času zdravila zato niso priporočljiva marmelado ali sveže jagodičje bo zelo koristno, da ne škoduje ne mami ne nerojenemu otroku. V jagodičju je veliko vlaknin, prav ona pomaga preprečevati zaprtje in vzpostaviti normalno prebavo.

Folna kislina in beljakovine pomagajo pri razvoju celic in tvorbi ploda. Kalcij, ki ga vsebujejo jagode, je v nosečnosti potreben tudi za zobe, kosti in nohte, hkrati pa odstranjuje otekline. Maline lahko preprečijo toksikozo. Kljub vsem prednostim in slabostim obstaja majhno pojasnilo: jagodičja ni treba preveč uporabljati. Najbolj optimalna količina na dan je največ tri velike žlice jagodičja ali dve žlici marmelade. Prav tako se ne sme uporabljati z zgoraj opisanimi kontraindikacijami, med popadki in tik pred porodom.

Malina za otroke

Za najmanjše strogo ni priporočljivo dajati svežih in predelanih jagod. Zaradi svetle sence lahko pri otroku povzroči rdeče pike, srbenje in alergije. Idealna starost za vnos malin v prehrano je od 10 mesecev do enega leta, odvisno od hranjenja otroka. Med jutranjim hranjenjem je bolje začeti s pol jagodičja. V tem primeru je treba čez dan otroka opazovati zaradi manifestacije ali odsotnosti reakcije telesa.

Če je bilo vse odlično obvladano, lahko odmerek povečamo na 50-90 g na dan. Lahko ga daste svežega, marmelado, dodajte žitaricam, sladicam, jogurtom, čaju.

Če se alergija na jagodičevje še vedno pokaže, je najbolje, da počakate do 2-3 leta z uvedbo tega izdelka. Seveda morajo biti jagode čiste, kakovostne, zrele in najbolje nabrane z lastnega vrta. Maline naj bodo suhe, ne zdrobljene, brez plesni, prijetnega okusa in arome.