{!LANG-8cf04a9734132302f96da8e113e80ce5!} Rețete Băuturi {!LANG-874b5220619c5637bb3e4aa1d3a7925d!}

{!LANG-874b5220619c5637bb3e4aa1d3a7925d!}

■Rețete
■Băuturi
■{!LANG-427634696cfd0d5b4b520531450b2575!}

de către Irina Mikailova - {!LANG-0f4db1e85e371888e6cc53276fde9086!}

0 750

{!LANG-f2df2924af8c56f6fc2daa5147fcfab3!}

{!LANG-940a46303db2f212f8af329d29acba92!}

{!LANG-4d1acd6410588c63288c79f5c51c3a0f!}
{!LANG-e71adec62e7ee1e237498654ded6cd2d!}
{!LANG-e9e7d920a6bba82a05c6ff805f82cd62!}
{!LANG-62f75a53ceab3eb077fc3a93ca8b07c5!}

{!LANG-4d1acd6410588c63288c79f5c51c3a0f!}

{!LANG-028fa996cb0403d5661b24935a08e800!} {!LANG-2db6e0ba228722625dbae1f6d95a8cdf!}{!LANG-56229eaa29501ed31bef0d93509c2aa3!}

{!LANG-cf4a0a5ae8a21646b9e188ba86b258c3!}

{!LANG-c8a217b45f9f19149a510c216dca13a7!}
{!LANG-1ff6df7a963b8020f51884e315071357!}

{!LANG-c54cf90c6979f4c475a9c36a6cc6a58a!}

{!LANG-e71adec62e7ee1e237498654ded6cd2d!}

{!LANG-0b947730a3568b67b79f493d9f766716!} {!LANG-979e9ca923f31aed726d09555ee8b2c9!}{!LANG-ca3cc908682e1690e44d9ca8856dcfea!}

Obstaja več možnosti za pripravo vina iz rakitovca. Opojno pijačo si najlažje pripravimo iz že pripravljenega rakitovčevega soka, ki ga naredimo po prejšnjem receptu. Za začetek zmešajte 1 liter svežega soka rakitovca, 1,5 litra filtrirane vode in 3 skodelice granuliranega sladkorja. Sestavine mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. n3 Nato nastalo tekočino vlijemo v čisto steklenico in na vrh nataknemo gumijasto rokavico z majhnim preluknjanjem. Tekočina bo v tej posodi fermentirala približno en teden. Rokavica bo služila kot nekakšen indikator konca fermentacije. Takoj ko pade, se lahko postopek šteje za končan. Vino prelijemo skozi filter in pustimo en teden na hladnem. Nato morate vino premakniti v temno sobo in pustiti, da se infundira 1,5 meseca. Po tem se končna pijača ustekleniči. Zdrave možnosti kuhanja rakitovčev čaj veliko se je razvilo. Okusno in dišečo pijačo lahko pripravimo tako iz jagod kot iz listov bodičastega grmovja. Na primer, v klasični različici je recept za pripravo zdravega čaja videti takole: 2 veliki žlici črnega ali zelenega čaja v lističih. 150 g jagod rakitovca. 1 liter prečiščene vode. granulirani sladkor. n4 Najprej morate sortirati in dobro sprati jagode. Polovico jih je treba pretlačiti v pire in zmešati s sladkorjem. Čajnik je treba segreti z vrelo vodo in vanj vliti čaj, tja poslati pire in cele jagode ter vse preliti z vrelo vodo. Po četrt ure namakanja se vsebina kotlička dobro premeša in filtrira. Končni čaj vlijemo v skodelice in postrežemo k mizi. Okusen in zdrav kompot z omamno aromo ananasa iz jagod rakitovca je zelo enostaven za pripravo. Tudi najbolj neizkušena gospodinja se lahko zelo uspešno spopade s to pijačo. Za kompot boste potrebovali: 500 g jagod rakitovca. 3 litre filtrirane vode. 120 g granuliranega sladkorja. n5 Jagode je treba najprej sortirati in oprati. Nato jih prelijemo s hladno vodo in, damo na ogenj, zavremo. Ko vre 1 minuto, ponev odstavimo z ognja in pokrijemo s toplo odejo. Ko se pijača ohladi, jo precedimo in dodamo sladkor. Po ohlajanju lahko končni kompot postrežemo. Kompot lahko pripravimo tudi iz zamrznjenih jagod. Recept v tem primeru bo nekoliko drugačen. Zamrznjene jagode je treba dodati v vrelo vodo skupaj s sladkorjem in kuhati 5 minut. Nato je treba pijačo ohladiti in precediti.