{!LANG-604b0452325bd23684ce72d060f795ba!}

{!LANG-1a858672ccc7ecf5ba91ce0c4be40635!} {!LANG-656b06e3ec9ecefa029c703533ed085f!}{!LANG-ddefeaf77282638f88cdae0d6b177602!}

{!LANG-e35a23fa1ffb1972d3c68624a269c80c!}

{!LANG-ceee8ce693896baa34fc87cd535b57e8!} {!LANG-9e9f0c304e071861f008c465c9399a43!}{!LANG-84658648ae1bdb975dff7eb908c84031!}

{!LANG-840bbdce7072a71994f3a250a381edd1!}

{!LANG-40258b72d1d87a203693bae635d554a7!}

{!LANG-04335c33dd1ae75ee25739970e0a2327!}

{!LANG-3664d62708fb32e57f7262dcb871ab6a!}

{!LANG-7b8a1524cd95f46ec5cd61df65489d1e!} {!LANG-8ec19221d09546e6c2d4d8fc48c519a5!}{!LANG-f3ce3c18054b7e0b1e6bcf19936e8f9a!} {!LANG-0430f5cb6ee2b699e24aca5be1b3055e!}{!LANG-7dc8f291dab800122261a371dd1e86de!}

Када црвени сир сазри, опере се саламурином да се не прекрије обичном буђом. Затим се производ подвргава посебном третману са гљивицама, након чега се појављује црвена, мутна кора. плави-сир-орехи Шта је потребно: четири литра домаћег , или купљен у продавници, али са кратким роком трајања; сол; комад Дор-блуе сира; 1,5 чаше киселог млека или павлаке; 6 таблета Абомин или Ацидин-Пепсин. Како кувати: Оштрим ножем остружите малу количину калупа са комада купљеног производа, најбоље без сира. Помешајте га и пола чаше млека, оставите 60 минута. Помешајте са преосталим млеком, загрејте на 32 степена и додајте кисели производ или павлаку на собној температури. Промешајте и оставите 5-7 минута. Пилуле самељите у прах и помешајте са 50 мл воде. Сипајте смешу у млеко, промешајте и ставите на топло место, покријте поклопцем и пешкиром 1,5-2 сата док се не појави желеаст угрушак. Када га притиснете, требало би да се појави жућкасти серум. Исеците желе и лагано мешајте дрвеном кашиком, оставите 25 минута. За то време пахуљице ће се таложити на дно посуде. Узмите пластичну чашу и пробушите шилом рупе на дну и са стране, што више, то боље. Ставите чашу у дубоки тањир и користите кашичицу да ухватите и ставите љуспице сира у њу. Без притискања или покривања, оставите пола дана. Након одређеног времена, пажљиво извадите сир, окрените га и поново оставите пола дана. Ово треба урадити 4-5 пута, испуштајући сурутку за одвод са плоче. После последњег пута, премажите добијени производ обичном сољу и оставите да се осуши око 10-12 сати. Остружите још буђи са сира из продавнице и помешајте га са четвртином чаше млека, оставите 60 минута. Пробушите сир стерилизованом иглом са свих страна. У ове рупице помоћу шприца сипајте калуп разблажен у млеку. Узмите пластични контејнер. Требало би да буде веће од пластичне чаше. У то сипајте кашику куване воде. Добро исперите стакло и одрежите ивице. Ставите сир у чашу, окрените га и убаците стакло у посуду. Можете покрити врх са тањиром тако да има ваздуха.

{!LANG-c97a4bfcf28069c021ecfd0c5816a38a!}

{!LANG-d3a14e83c2dac9e9721040488fc33966!}

{!LANG-65b3fc0462853fc2fe25c8d9e7d58e53!}

• {!LANG-d2746ddc8253d100260addb880958da4!} {!LANG-9e9f0c304e071861f008c465c9399a43!}{!LANG-35637abde487282cc10811f613ee9de8!}
• {!LANG-819c7be51e06210a14b9d4941ea8315a!}
• {!LANG-0bbddb8aae1f0ae3cdaf99aa5b56b127!}
• {!LANG-5e4e859fcf3715dd27a23c45c9191641!}
• {!LANG-c92aa9cbbfbc441d6985febd80c24354!}

{!LANG-b2e2e05e6a97d8a0ee1ab38b616ff4c0!}

1. {!LANG-815222fdbc7125492c0c53327e1923c1!}
2. {!LANG-8665b452623a91bd66b148168ef02c53!}
3. {!LANG-63c788efb2ce16f83a43d22a5fccced1!}
4. {!LANG-0e4fcd189bdd943e7df1d61e81837c03!}
5. {!LANG-3dea723f7c933ab55a3b1e131dcf5ac4!}
6. {!LANG-551474315eda2fd9089445060ea6a963!}
7. {!LANG-203ee7d48524627c134a50654ecc3aaf!}
8. {!LANG-7a436a1459bb3d3c7cf1db668653328e!}
9. {!LANG-8b5a431530c6b4ca5900682fe62e2c84!}
10. {!LANG-8dd74e084a0e235a8d0bb75e55e5ede8!}
11. {!LANG-0be58581d9637883034f7d20014b7e9e!}
12. {!LANG-2711c47e8a444e5386e43764fb3a68d3!}
13. {!LANG-6f7801d3936fa50ed94f685eb9886de1!}
14. {!LANG-e872ecfc4c89136b64b132537d65c6f0!}
15. {!LANG-f05760250f4b49baf38071d7418f921e!}
16. Ставите посуду на тамно место на средњој температури док се не појави плава или зеленкасто-плава плесни. Период раста плесни је 7-14 дана. Предуслов за све манипулације су темељно стерилисани предмети: игле за плетење, кашике, шоље. Покушајте да окрећете сир сваких неколико дана рукама у рукавицама. Након 10-14 дана, потребно је да умотате производ у пергамент и оставите га у фрижидеру 7 дана. 6 литара природног млека; мали комад бри сира; 1,5-2 кашике соли; пола кашике лимунске киселине; 0,2 г сирила. Како се ради: Узмите две чаше, сваку половину напуните водом. Помешајте лимунску киселину у једну и ензим у другу. Загрејте млеко на 35 степени, сипајте мешавину лимуна, а затим и мешавину ензима. Темељно промешајте пјењачом. Оставите сат времена док се не формира угрушак. Исеците на мале комаде и оставите четврт сата. Ставите шољу са производом од сира у врућу воду и, мешајући, загрејте на 42 степена. Када се меша, формираће се љуспице. Оцедити течност од сурутке, посолити масу од сира и пребацити у калуп на 2-3 сата. За то време ће се оцедити преостала сурутка. Умотајте сир у крпу и ставите у фрижидер, окрећући га неколико пута дневно. Сакупите калуп од комада сира из продавнице и утрљајте га у готов сир. Ставите производ у посуду, покријте поклопцем и оставите у фрижидеру неколико недеља. Умотајте сир у пергамент, вратите га у посуду и одложите још неколико недеља. Претходни чланак Тумачење снова о петлу Следећи чланак Застрашујућа шминка за Ноћ вештица Слични чланци 5 укусних рецепата за питу од јагода Посластице и пецива 10. јануара 2018 Укусни рецепти за крутон 8. јануара 2018 Оставите одговор Откажи одговор име: Емаил: коментар: Пост Цоммент Тражи Најновији постови Како обојити обрве оловком Како обојити обрве сенкама Како обојити обрве каном Неоспорне предности јагода Недавни коментари Рита до уласка Брзе маске за косу Брига за ослабљену косу Терапијске маске за косу Тамара Категорије Трудноћа Коса Други курсеви Деца Здравље лепота Фаце Човече Пиће Одмори се Односи Први курсеви Празници Путовања и туризам Салате Сек Савети Спортс Стиле Тело Езотерија ја сам Мета Регистрација Сајт покреће ВордПресс, модерна платформа за личну издаваштво. ВордПресс.орг Остало

{!LANG-f9b64e4655e0d4c006cdd988c3bbc7d1!}

{!LANG-65b3fc0462853fc2fe25c8d9e7d58e53!}

• {!LANG-1fe146641f8e1846ecd9cdb02a9c8009!}
• {!LANG-deeac4fbb677c3b705adb10ee36b8d17!}
• {!LANG-020969d75a9de6642be2ecd3bb72dc0e!}
• {!LANG-c420ba10ad37ee90cc5f23d48b6345e8!}

{!LANG-ec3979aee29f841366494cae8a424f5d!}

1. {!LANG-7909d45843873d9a503e93cdfc364680!}
2. {!LANG-784ac3d9967270d737f32fe43233fd67!}
3. {!LANG-fe9dbe7bb9609f275882b45a62cfb144!}
4. {!LANG-bb334188c42dab9a0c37ca324063da59!}
5. {!LANG-1e9cc389df2d91ff3ba8ca52b54b7477!}
6. {!LANG-546989538f17f8df414bb22db55283f7!}
7. {!LANG-142bf26f57c8a66193211fab627354ed!}
8. {!LANG-afccff58aaac7c3f333264c395ea4332!}
9. {!LANG-c75bb41d787f197fdd5a06639cc908c5!}