Торте без печења: најбољи рецепти

Шта урадити када желите укусну торту, али сте лењи да се петљате око припреме и печења теста? Наравно, направите торту без печења. Ово је заиста генијалан кулинарски изум. Чак и најнеискуснија домаћица може се носити са припремом таквог десерта. Можете их кувати из било које готове посластичарнице: медењаци, колачићи, крекери и још много тога.

Торте са колачима без печења

Желите да се препустите Наполеоновој торти, али не знате како да направите лиснато тесто? Није битно - можете направити укусну торту користећи лиснато тесто као основу, која ни на који начин неће бити инфериорна од чувеног "Наполеона", а много мање времена ће бити потрошено на његово стварање.

Дакле, шта нам треба:

• Колачићи попут "ушију" око 600 г.
• Млеко са садржајем масти 3,5%, око 600 мл.
• Гранулирани шећер у количини од 100 г.
• Пилећи тестиси 3 комада.
• Кромпиров скроб у количини од пар кашика.
• Паковање шећера са укусом ванилине или ваниле.
• Путер 100 г.

У почетку ћемо морати да направимо крему за будућу торту. Јаја добро умутите са шећером. Сада непрестано мешајући будућу крему, додајте јој скроб и брашно, а затим пажљиво сипајте млеко у њу. Не заборавите да стално мешате крему. Сад ставите посуду са кремом на лагану ватру и кувајте, све време мешајући крему. Сачекајте док се мехурићи не појаве на површини креме и додајте путер. Све поново добро измешајте. Па, наша крема је спремна, сада затворите посуду са кремом филмом и пустите да се охлади.

Почињемо да сакупљамо торту. Потопите колачиће у крему и положите у равномерни слој. Будући да су наши колачићи неправилног облика, између њих ће сигурно бити празних простора. Морају бити пуњени мрвљеним колачићима. Након полагања почетног слоја колачића, премажите га кремом. Затим на исти начин обликујте други слој и наредне слојеве, пре него што истекну колачићи.

Готову торту ставите у фрижидер да се намаче преко ноћи.

Торта од павлаке без печења

Таква торта добро одговара врућини када желите лагани десерт.

Да бисте направили такав десерт, узмите:

• Желатин - 4 велике кашике.
• Павлака - 1 литар.
• Шећер - 1 шоља.
• Ванилин - 1 паковање

Потопите желатин у хладну воду 40 минута. Затим га ставите у водено купатило и потпуно растворите.

Сад умутите павлаку са шећером или шећером у праху, додајте ванилин овде. Кад се желатина охлади, додајте је у шлаг и добро промешајте.

Сада у масу павлаке можете умешати свеже воће, кандирано воће, какао или прехрамбене боје и сакупљати торту. Покријте велику посуду пластичном фолијом и у њу пребаците павлаку. Неколико слојева може се направити са различитим пунилима. Затим ставите будућу торту на хладно. Када се смеша очврсне, једноставно преврните торту на тањир и уклоните пластичну фолију којом је обложена чинија.

Сирна торта без печења

Торту од сира лако је направити од следећих производа:

• Колачићи - 200 г.
• Путер путер - 150 г.
• Желатин - 2 паковања.
• Скут - 400 г.
• Било која павлака - 400 г.
• Шећер - 200 г.
• Какао - 4 велике кашике.

За такав колач од скуте биће потребна подлога. Направићемо га од згњечених колачића. Узми колачић и згњечи га. Растопите путер на лаганој ватри и умешајте мрвице колачића. Од ове смеше формирајте основу торте растављеним калупом.

Сада припремамо масу од скуте. Растворити у две посуде на врећи желатина у воденом купатилу и охладити. Премешајте скуту и ​​павлаку, додајте тамо шећер. Сада масу од скуте поделите на две половине и умешајте један какао. Сада додајте желатин у оба пуњења и темељно промешајте.

Сакупљамо торту. На подножје колачића наизменично стављајте мало тамне и светле масе од скуте. Када се сав фил положи, ставите колач на хладно да се замрзне.

Нема печене торте са кондензованим млеком

Производи:

• Инстант кафа - 1 велика кашика.
• Врела вода - 1 чаша.
• Кондензовано млеко - 1 тегла.
• Маслац - 200 г.
• Овсена каша - пола килограма.

За тако укусан десерт са кондензованим млеком прво направите кафу. Док се пиће хлади, комбинујте лименку кондензованог млека и меког путера. Добро промешајте и умутите миксером.

Сад узми овсена кашаколачићи. Умочите колачиће у кафу један по један и ставите их на тањир. Након што сте на овај начин формирали први слој, премажите га кремом од кондензованог млека. Сада распоредите наредне слојеве на исти начин. Премажите завршни слој кремом. Као украс можете узети сломљене орахе или чипс од чоколаде. Боље је не стављати такав колач на хладно, већ пустити да се намаче у соби.

Торта од банане без печења

Да бисте направили такав десерт са бананама, узмите:

• 3 банане.
• Путер, уместо њега можете ставити маргарин, 200 гр.
• Павлака 300 гр.
• Шећер 1 чаша.
• Слатки крекер 400 гр.
• Маса за прављење пудинга од ваниле 1 паковање.
• Чоколада 100 г.

Прво направите крекере и умутите путер са шећером. Сада комбинирајте маслац и мрвицу. Пренесите део добијене масе на пладањ, а затим ставите банану исечену на кришке. Затим опет - слој крекера, слој банана. Допуните масом крекера.

Скувати пудинг од ваниле према упутствима и њиме прекрити горњи и бочни део торте. Десерт украсите нарибаном чоколадом и оставите на хладном пар сати.

Нема печене чоколадне торте

Ова оригинална посластица свидеће се свим, без изузетка, љубитељима чоколадних делиција. Није га тешко направити, поготово јер за пећницу није потребно ништа.

Производи за сличну торту:

• Маслац - 150 г.
• Било који колачић - 300 г.
• Какао у праху - 4 велике кашике.
• Чоколада - 200 г.
• Кремаста скута - 250 г.
• Крема - 100 г.
• Мали шећер - 100 г.

Прво направите кору за подножје торте. Растворите путер и самељите колачиће у мрвице. Замесите колачиће, путер и какао заједно и добро месите да бисте формирали хомогену масу. Затим пребаците сву ову масу у калуп за торте и пажљиво поравнајте. Утапните чвршће и ставите у фрижидер.

Док се основа учвршћује, припремите пуњење. Умутите шећер и кремасту скуту. Чоколадарастворите у воденом купатилу и додајте делове у умутљени сир, настављајући поступак мућења. Шлаг одвојено умутити. Сада спојите чоколадну масу са кремом и лагано промешајте.

Уклоните основу из фрижидера и на њу ставите крему. Добро поравнајте и поново ставите у фрижидер на 5 сати. Ова торта се може украсити конзервираним вишњама или нарибаном чоколадом.

Нема печене воћне торте

Овај десерт је јединствен по томе што користи другачије воћеили бобице, можете добити разне нове укусе. Љубитељи експеримената могу комбиновати воће једни с другима како желе.

Да бисте направили воћну торту, узмите:

• Јогурт - пола литра.
• Колачићи - 300 г.
• Желатин - 2 велике кашике.
• Путер - 100 г.
• Јагоде - пола килограма.
• Шећер - 150 г.

Припрема основе - подлога за торте. Коладиће самељите у мале мрвице и помешајте са растопљеним маслацем. Све добро измешајте тако да маса буде хомогена. Затим ставите масу од колачића у калуп за торте и чврсто притисните. Требали бисте имати густ, уједначен слој.

Оперите јагоде или друге бобице или воће, уклоните непотребне делове. Пресећи бобице на пола и ставити их у круг уз странице калупа.

А сад да уђемо у крему. Растворити желатин. У другој посуди умешајте јогурт и шећер. Згњечите бобице, али пазите да их оставите неколико за украшавање. У јогурт додајте пире од јагода и желатин. Све добро измешајте. Добијену крему сипајте у калуп за торте. Врх торте украсите преосталим бобицама и подесите да се учврсти на хладном. Најбоље је оставити у фрижидеру преко ноћи.