ค็อกเทลร้อน
เมื่อเริ่มเข้าสู่ช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ค็อกเทลร้อนก็มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ เครื่องดื่มดังกล่าวในช่วงที่อากาศหนาวเย็นและโคลนจะทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันโรคหวัด นอกจากหมัดแบบดั้งเดิม เหล้าองุ่น และไวน์บดแล้ว ยังมีค็อกเทลอื่นๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องในฤดูหนาว รวมถึงค็อกเทลที่ไม่มีส่วนผสมที่เข้มข้น
เนื้อหา
ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ร้อน ๆ
เครื่องดื่มหอมกรุ่นเหล่านี้เหมาะสำหรับการสิ้นสุดวันทำงานและใช้เวลาที่เหลือในยามเย็นในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอยู่ร่วมกับครอบครัว
สตรูเดิ้ลเหลว
ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ผิดปกติคุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ลสด 1 ลิตร น้ำผลไม้.
- น้ำเชื่อมซินนามอน 80 มล.
- มะนาว 2 ผล.
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก.
- ก่อนอื่นคุณต้องหั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ แล้วบีบน้ำออกจากมันผสมกับน้ำแอปเปิ้ล
- เทน้ำเชื่อมอบเชยที่นั่นแล้วใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน
- ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องของเหลวจะถูกทำให้ร้อน แต่ไม่นำไปต้ม
- แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ค็อกเทลถูกเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล
ไม่มีแอลกอฮอล์ sbiten
แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถจัดการกับสูตรง่ายๆนี้ได้ สำหรับเครื่องดื่มอุ่น ๆ คุณจะต้อง:
- น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
- น้ำผึ้งธรรมชาติ 100 กรัม
- ขิง 15 กรัม
- อบเชย กระวาน และกานพลู อย่างละ 10 กรัม
- ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำผึ้งในน้ำและนำไปต้มให้เดือดประมาณ 20 นาที
- จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
- หลังจากนั้น ค็อกเทลกรองแล้วเทใส่แก้วและเสิร์ฟ
แมนดารินโมร็อกโก
กลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อยของเครื่องดื่มร้อนนี้จะช่วยปลุกความหลงใหลของชาวแอฟริกันได้แม้ในอากาศที่หนาวเย็นของไซบีเรีย ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- น้ำส้มเขียวหวานสด 180 มล.
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- โป๊ยกั๊กแห้ง 2 กรัม
- อบเชยป่นและโรสแมรี่อย่างละ 1 กรัม
- กิ่งของสะระแหน่สด
- กระบวนการผลิตนั้นง่ายมาก: ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมินต์ ถูกผสมและให้ความร้อนถึง 75 องศา
- จากนั้นเทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
สตรอเบอร์รี่ "โมจิโต้"
เครื่องดื่ม Mojito ไม่หยุดที่จะเป็นที่นิยม ส่วนใหญ่เป็นค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นพร้อมแอลกอฮอล์ แต่ก็มีเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ให้ความอบอุ่นด้วยเช่นกัน เตรียมเครื่องดื่มนี้:
- มะนาว 2 ชิ้น
- มิ้นท์ 10 กรัม
- น้ำเชื่อมมินต์ 20 มล.
- น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ 20 กรัม
- น้ำกรอง 150 มล.
- ก่อนอื่นคุณต้องนวดมะนาวและสะระแหน่ จากนั้นผสมกับน้ำเชื่อม น้ำ และน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
- จากนั้นส่วนผสมจะถูกให้ความร้อนโดยไม่ต้องเดือดและกรอง
- เครื่องดื่มเสร็จแล้วเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่
ค็อกเทลร้อนพร้อมแอลกอฮอล์
หากคุณเบื่อกับเหล้าองุ่นและเหล้าองุ่นแบบดั้งเดิม เราขอแนะนำให้คุณเตรียมไวน์ที่ไม่ธรรมดา
ช็อคไวน์
เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไวน์บดแบบดั้งเดิม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- อาหารเสริม 1 ขวด ความผิด.
- นม 1 แก้ว
- ช็อกโกแลต 1 แท่ง.
- อบเชยแท่ง
- กานพลู 2 ชิ้น
- เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.
- ก่อนอื่นคุณต้องเทไวน์ลงในกระทะแล้วใส่ไฟพร้อมกับเครื่องเทศ
- เมื่อของเหลวเดือด ไฟจะลดลงและเนื้อหาของหม้อต้มหนึ่งในสาม
- หลังจากนั้นไวน์จะถูกลบออกจากไฟและเครื่องเทศทั้งหมดจะถูกลบออก
- จากนั้นเทช็อกโกแลตขูดลงในนมที่ต้มแล้วตีส่วนผสมช็อกโกแลตนม
- ไวน์ถูกเติมลงในค็อกเทลและเทลงในแก้วหนาทันที
Gleg
ค็อกเทลฟินแลนด์ที่เข้มข้นนี้อุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาวที่หนาวเย็น เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:
- ไวน์แดง 500 มล.
- น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม.
- ลูกเกด 50 กรัม
- ผงอบเชย 5 กรัม
- ความเอร็ดอร่อยขูดจากส้มหนึ่ง
- กานพลู 5 ชิ้น
- อัลมอนด์ปอกเปลือกและบด 50 กรัม
- วอดก้า 50 มล.
- ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก ผัดทุกอย่างยกเว้นวอดก้าและใส่ในกระทะขนาดใหญ่บนกองไฟ
- อุ่นของเหลวบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา แต่อย่าปล่อยให้เดือด
- เมื่อ gleg พร้อมแล้วให้เทวอดก้าลงไปหากต้องการ
ช็อคโกแลตบรั่นดี
เครื่องดื่มช็อกโกแลตเป็นมากกว่าแค่สำหรับเด็ก หากคุณปรุงตามสูตรพิเศษก็จะเหมาะสำหรับงานเลี้ยงผู้ใหญ่ ในการทำค็อกเทลคุณจะต้อง:
- ดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง
- นมหนึ่งแก้ว
- น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม.
- บรั่นดีครึ่งแก้ว
- สดๆร้อนๆ กาแฟ.
- ความเอร็ดอร่อยถูกลบออกจากส้มหนึ่งอัน
- อบเชย 1 แท่ง
- นมเทลงในกระทะที่มีก้นหนาช็อกโกแลตอบเชยและน้ำตาลผง
- นำทุกอย่างไปต้มด้วยความร้อนต่ำกวนตลอดเวลา
- หลังจากปิดเครื่องทำความร้อนแล้วจะเทบรั่นดีกับกาแฟลงในเครื่องดื่ม
- เมื่อจับอบเชยแล้วค็อกเทลก็เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยความเอร็ดอร่อย
