สูตรมิลค์เชค

ในสภาพอากาศร้อน คุณมักจะอยากดื่มอะไรเย็นๆ และอร่อยอยู่เสมอ นมทำเองอาจเป็นทางออกที่ดี ค็อกเทล... สามารถทำจากนม ไอศกรีม และนมข้น หรือด้วยจินตนาการเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลไม้ เบอร์รี่ ช็อคโกแลต หรือเครื่องดื่มนมอื่นๆ

มิลค์เชคกับสตรอเบอร์รี่

สูตรง่ายๆ

สิ่งที่จำเป็น:

• นมสองสามแก้ว
• ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อกโกแลต 4-5 ช้อนโต๊ะ
• 5-6 ช้อนโต๊ะสดหรือแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่.

วิธีการทำ:

1. บดผลเบอร์รี่ในมันฝรั่งบด
2. เทนมใส่ไอศกรีม ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นสักสองสามนาที

สตรอเบอร์รี่กับกล้วย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กล้วยสุก;
• ผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สองสามอัน
• นมหนึ่งแก้ว
• ไอศกรีม 2 ช้อน;
• วิปครีมและช็อคโกแลตขูด

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดกล้วยและผลเบอร์รี่เป็นข้าวต้มด้วยเครื่องปั่น
2. เทนมใส่ไอศกรีม ตีจนโฟมหนา
3. เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยครีมและช็อกโกแลตชิป

ค็อกเทลเข้มข้น

ส่วนผสม:

• หนึ่งในสามของนมหนึ่งแก้ว
• สตรอเบอร์รี่ 5 แก้ว;
• ไอศกรีมสตรอเบอรี่หนึ่งแพ็ค
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• น้ำตาลทรายหนึ่งช้อน

วิธีการทำ:

1. ให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อย
2. ใส่ผลเบอร์รี่ ไอศกรีม และนมลงในเครื่องปั่น
3. ตีใส่น้ำตาลทรายและน้ำมะนาว

สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่

ส่วนประกอบ:

• สองแก้ว บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เบอร์รี่
• 100 กรัม ไอศครีม;
• นมครึ่งแก้ว
• ก้อนน้ำแข็ง;
• เวดจ์ครีมและสตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดผลเบอร์รี่ในมันฝรั่งบด
2. ตีด้วยนมและไอศกรีม
3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทค็อกเทล ตกแต่งด้วยเบอร์รี่และครีม

ค็อกเทลไดเอท

สิ่งที่จำเป็น:

• ปราศจากไขมัน 400 มล นม;
• โยเกิร์ต 50 มล.;
• ช้อน น้ำผึ้ง;
• ข้าวโอ๊ต 25 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 130 กรัม

วิธีการทำ:

1. ทอด groats เล็กน้อยในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ตีในเครื่องปั่น ข้าวโอ๊ตและส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมด

มิลค์เชคกับกล้วย

สูตรกาแฟ

อะไรที่คุณต้องการ:

• ไอศกรีม 100 กรัม
• กล้วย;
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน;
• ทันที 1.5 ช้อนโต๊ะ กาแฟ;
• นม 4 ช้อน

วิธีการทำ:

1. ผสมกาแฟกับน้ำเดือดเล็กน้อย
2. ใช้เครื่องปั่นผสมไอศกรีม กล้วย กาแฟ นม และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน

สูตรง่ายๆ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• นมเปรี้ยว 400 มล.
• กล้วยสองสามลูก
• น้ำตาลทรายหรือนมข้นหนึ่งช้อน

วิธีการทำ:

1. บดผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้น
2. เทนมและเพิ่มน้ำตาลตีด้วยเครื่องผสม

ค็อกเทลอบเชย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กล้วย;
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน;
• ผงอบเชยหนึ่งในสี่ช้อน;
• นม 200 มล.
• โยเกิร์ต 100 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ผลไม้สับและส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
2. ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ค็อกเทลร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กล้วย;
• ดาร์กช็อกโกแลตที่ดี 50 กรัม
• นม 450 มล.
• อบเชย.

ทำอาหารอย่างไร:

1. อุ่นนมในกระทะ
2. บดผลไม้เป็นข้าวต้ม
3. ใส่น้ำซุปข้นลงในนม โยนช็อกโกแลตที่แตกแล้วลงในที่เดียวกัน
4. ขณะอุ่นส่วนผสม รอจนช็อกโกแลตละลาย
5. เทลงในแก้วและโรยหน้าด้วยผงอบเชย

สูตรกล้วยแอปเปิ้ล

อะไรที่คุณต้องการ:

• น้ำแอปเปิ้ล 200 มล.
• คู่ กล้วย;
• นม 700 มล.
• ไอศกรีม 300 กรัม.

วิธีการทำ:

1. ปัดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
2. ตกแต่งด้วยครีม ช็อคโกแลตชิป หรือเกล็ดมะพร้าว

มิลค์เชคกับไซรัป

น้ำเชื่อมหลากหลายชนิดไม่เพียงใช้ปรุงอาหารเท่านั้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ยังสำหรับน้ำมะนาวโฮมเมดหรือมิลค์เชค คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมที่หลากหลายลงในค็อกเทล: สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต คาราเมล กีวี กล้วย ไอริชครีม บลูคูราเซา มะพร้าว และอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ น้ำเชื่อมสามารถผสมกับค็อกเทล เทลงในแก้วหรือหยดด้านบนเพื่อปรุงแต่ง

สูตรช็อกโกแลต

สิ่งที่จำเป็น:

• ไอศกรีม 150 กรัม
• นม 170 มล.
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ไอศกรีมลงในหม้อ เทน้ำเชื่อม แล้วเทนมลงไป
2. เอาชนะทุกอย่างสักครู่
3. เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยแถบน้ำเชื่อม

สูตรช็อกโกแลตคาราเมล

ส่วนประกอบ:

• ไอศกรีม 170 กรัม
• ถั่ว;
• นม 100 มล.
• น้ำเชื่อมกับคาราเมลและช็อคโกแลต

วิธีการทำ:

1. ใส่ถั่วลิสงคั่ว นม น้ำเชื่อม ไอศกรีม ลงในถ้วยปั่น
2. ตีทุกอย่างให้ละเอียดเป็นโฟม เทลงในแก้วแล้วโรยด้วยถั่ว

มิลค์เชคกับโกโก้

เชอรี่เคลือบชอคโกแลต

สิ่งที่จำเป็น:

• นมสองสามแก้ว
• น้ำเชอร์รี่ครึ่งแก้ว
• เชอร์รี่สด
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทราย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลเบอร์รี่สดด้วยเครื่องผสม
2. เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้ววางเชอร์รี่สองสามอันที่ด้านล่าง โรยด้วยช็อกโกแลตชิปด้านบน

สูตรช็อกโกแลต

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 350 มล.
• ไอศกรีม 170 กรัม
• น้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อน

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเครื่องดื่ม

ช็อกโกแลตส้ม

สิ่งที่คุณต้องการ:

• น้ำร้อน 20 มล.
• น้ำตาลทรายและผงโกโก้ 20 กรัม
• นม 200 มล.
• น้ำผลไม้ 120 มล. ส้ม;
• ไอศกรีมช็อกโกแลต 1.5 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมโกโก้โดยผสมน้ำตาลทราย น้ำเดือด และผงโกโก้ นำไปต้ม
2. เย็นและผสมกับนม, น้ำผลไม้, ไอศครีม, ตี

ค็อกเทลทีรามิสุสำหรับผู้ใหญ่

อะไรที่คุณต้องการ:

• นม 170 มล.
• ไอศกรีม 70 กรัม
• มาสคาร์โปน 60 กรัม;
• 15 มล คอนยัค;
• 40 มล เอสเพรสโซ;
• โกโก้ครึ่งช้อน;
• อบเชยป่น

ทำอาหารอย่างไร:

1. รวมชีส, แอลกอฮอล์, ไอศครีม, นม, กาแฟ, อบเชย, ตีด้วยเครื่องผสม
2. เทเครื่องดื่มออก ทีรามิสุลงในแก้ว ตกแต่งด้วยผงโกโก้

มิลค์เชคไม่มีไอศกรีม

สูตรผลไม้

สิ่งที่จำเป็น:

• นม 300 มล.
• โยเกิร์ต 200 มล.
• กล้วย;
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• น้ำมะนาว.

วิธีการทำ:

1. ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
2. ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและเทลงในแก้ว

ตัวเลือกไข่

สิ่งที่คุณต้องการ:

• นมหนึ่งแก้ว
• 100 กรัม แบล็กเบอร์รี่;
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน;
• สองสามไข่แดง

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดเบอร์รี่ในมันฝรั่งบด
2. ผสมกับนม น้ำผึ้ง ไข่แดง ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

ช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

• นมหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลทราย;
• สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อน
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต

วิธีการทำ:

1. ผสมทุกอย่างแล้วตีด้วยเครื่องผสม
2. คุณสามารถเพิ่มผลไม้ คุกกี้ หรือถั่วได้หากต้องการ

สูตรพีช

อะไรที่คุณต้องการ:

• ลูกพีช 800 กรัม
• นม 1.5 แก้วและ ครีม;
• น้ำตาลทราย 800 กรัม.

วิธีการทำ:

1. ปอกเปลือกผลไม้ต้มในน้ำจนนิ่ม
2. บดด้วยน้ำตาลทรายตั้งไฟเล็กน้อย
3. นำนมไปต้มให้เย็น
4. ผสมนมกับข้าวต้มผลไม้ ลูกพลัม และน้ำแข็ง ผสมทุกอย่าง

ค็อกเทลโฟมร้อน

สิ่งที่จำเป็น:

• น้ำเชื่อมผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอัดลมหนึ่งแก้ว
• นมเย็นหนึ่งในสามแก้ว
• นมร้อน 1.5 แก้ว

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมนมเย็นกับน้ำเชื่อมเติมโซดา
2. ตีนมร้อนให้เป็นฟองแล้วเทลงในนมเย็นโดยไม่ต้องผสม