{!LANG-6a398bf50d17d4976ae48f2497481633!}

{!LANG-011467750ba64e30972723e1ba71f857!}

{!LANG-7e6f0a4a66e2cef5f4be30a7f25dd0c9!}

{!LANG-5f05e776147395c1665247efb7228624!}

{!LANG-f128408ccf2eb6b862e6df35f4232def!} {!LANG-cdcf049f7c12b6dde2d3c62f54f94d49!}.

{!LANG-722122e863330e9b95140299e3119749!}

• {!LANG-7a0143d8234952c75f40ddf23bbb45bd!}
• {!LANG-861821ac12ad86a56c3ec962c7753d95!}
• {!LANG-10dd4bb702060f2a683eb9f886930910!}
• {!LANG-e8f6b311118d280bd1742cd667b5c66d!}
• {!LANG-0330c452500dd968bb4d1997ebcbfd85!}
• {!LANG-dbd7689b32b47e0933271b048c838d04!}

1. {!LANG-b851670b9f465e60b1957c9ec946d97b!}
2. {!LANG-113ed61a1d69c6ae016a72b83c822631!}
3. {!LANG-05bf7d2ded582d42fda65a8c9f562d5f!} {!LANG-e51a5c1b9fab439fd5d158287d71702e!}{!LANG-5e869c57911f37fab5cc58261beebc8d!}
4. {!LANG-9a9d0e2457bb6dddb8b0ed68e446c7ef!}
5. {!LANG-e40431f91e5d66de1dd5db5f81f085d9!}

{!LANG-9b63afd1dece404e2f4fc1d6aa343976!} {!LANG-1759a5e492e53fe14f141f5dbb9e26d8!}{!LANG-c01f45b47be28a1c229c1ecca13de3bf!}

{!LANG-edde458664f34ca5761e1c9d9ad421c9!}

{!LANG-84029cfb21f837e1ec067df23c9a6de3!}

• {!LANG-d12c0655cc1ca5be822db752c0cafdaf!}
• {!LANG-bb212d76f6524b6865fc97583559676b!}
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน กระเทียม 2 กลีบ พริกไทยร้อน 1 ฝัก วางมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่ น้ำตาลทรายละเอียด 3 ช้อนใหญ่ เกลือ 2 ช้อนเล็ก ยี่หร่าเล็กน้อย ขั้นแรก คุณต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออกโดยหั่นตามขวางแล้วเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ เช่นเดียวกันสามารถทำได้กับลูกพลัม คุณต้องเอาหลุมออกจากลูกพลัมแล้วหั่นมะเขือเทศออกเป็นหลายชิ้น ส่วนประกอบเหล่านี้บดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและตั้งให้เดือดโดยใช้ไฟอ่อน ก3 แยกตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะใส่พริกไทยร้อนสับยี่หร่าและกระเทียมลงไป หัวหอมที่ปอกเปลือกและสับก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย หลังจากผัดไป 2 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบด ผัดและทอดต่ออีกเล็กน้อย เนื้อหาของกระทะจะถูกโอนไปยังกระทะที่มีซอสเดือดเติมน้ำตาลและเกลือ เพื่อให้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอมากขึ้น คุณสามารถตีซอสเล็กน้อยด้วยเครื่องปั่น หลังจากปรุงอาหารต่ออีกสี่ชั่วโมงให้นำ adjika ออกจากเตา Adjika ที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่สดใสมากเนื่องจากพริกไทยและลูกพลัมเข้ากันได้ดี ก4 ส่วนประกอบที่จำเป็น: พริกหยวก 2 กิโลกรัม ลูกพลัมหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง พริกไทยร้อน 4 ฝัก กระเทียม 350 กรัม เครื่องเทศเกลือ ขั้นแรกคุณต้องทิ้งเมล็ดออกจากลูกพลัมแล้วปอกเปลือกเมล็ดออกจากพริก สับทุกอย่างแล้วใส่ในกระทะ เทน้ำ 200 มล. ลงไป นำเนื้อหาของกระทะไปต้มบนไฟอ่อนแล้วต้มจนพริกนิ่ม กระเทียมปอกเปลือกบดและเติมลงใน adjika หลังจากที่เย็นลง จากนั้นตีซอสโดยใช้เครื่องปั่นแล้วใส่เครื่องเทศและเกลือลงไป มวลถูกวางกลับบนไฟและต้มสักครู่จากนั้นจึงวาง adjika ที่เสร็จแล้วและขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกอย่างแน่นหนา หากไม่ได้เตรียมซอสสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวก็ไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนเลย ในการเตรียมพลัม adjika โดยไม่ต้องปรุงอาหารคุณจะต้อง: ลูกพลัมสุก 3 กก. พริกแดง 3 ฝัก ผักชีฝรั่งสด 1 พวง น้ำตาลทรายละเอียด 200 กรัม ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม เกลือ 1.5 ช้อนใหญ่ กระเทียม 300 กรัม ก5 ก่อนอื่นคุณต้องเอาหลุมออกจากลูกพลัมแล้วเอาเมล็ดออกจากพริกร้อน ส่วนประกอบทั้งหมดต้องบดด้วยเครื่องบดเนื้อแล้วผสมกับซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และเกลือ หลังจากแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟซอสได้ adjika นี้ถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวัน บทความก่อนหน้านี้ ซุปเห็ด: สูตรอาหารที่ดีที่สุด บทความถัดไป
• {!LANG-8e23561beb52636cba9009a4cf6ff5db!}
• {!LANG-1c27042a5f1c08338a8be03738779909!}
• {!LANG-a293008dcccfdd750f86af03510ed07c!}
• {!LANG-6258ed83c75815de9d4ac463387119a4!}
• {!LANG-aa08dac6e5de6d2e32d381e9ca2b706e!}

1. {!LANG-ff5149398d6467b6e5a156596b8e4138!}
2. {!LANG-f1d96e17491f1278f473abc1583e90bc!}
3. {!LANG-c5a578492bba42037524212f10728950!}
4. {!LANG-c8efb6c021ce0feaeea7eadb2bbea7de!}
5. {!LANG-4998f6c056498b2c8dcbca7d284804c0!}
6. {!LANG-c67a0a9218de0cd90a8b8c5e5e23ea1a!}

{!LANG-b83e49e9d7de96f6c54e1e78bc3ba4ff!}

{!LANG-5b16527ee43dc6d11452de685d4d8282!}

{!LANG-42592e93aeee949ad050c1aa9e60d35f!}

• {!LANG-b27af9c5500dc4831648ed2cef9ae6fb!}
• {!LANG-0513a63047474fa629f7a6d42d72466b!}
• {!LANG-4a725f3aecc34314b7e9012f38f51a49!}
• {!LANG-2a748042bd6c60be36f67dbce4eaf2e2!}
• {!LANG-00c7a2f1504eb58ea4d166447173d7b4!}

1. {!LANG-8accb9a37c8dec462c583b957a2c6eef!}
2. {!LANG-06b57bbcf3afa32839de4187d38cf3c4!}
3. {!LANG-50a3a5ced651a3a7496e488579361112!}
4. {!LANG-5640cb3814504c33b1b52739e98dae3b!}
5. {!LANG-f1cb4277c4247d465b292a5abfc9c85f!}

{!LANG-ef5f2839d774488776fd3135d2425582!}

{!LANG-d22a6d5195331785bd6880be36a2ab7f!}

• {!LANG-0f6524dc13aac826d79567cb8a54a117!}
• {!LANG-a71e7fc34f3e5f2778b389fec82f809d!}
• {!LANG-5f09f4257eaa4242cd628dbb48402523!}
• {!LANG-b9ac52cf5272f3fb90edcd0f0f491a8a!}
• {!LANG-1e2e7653c84e334304ed6bea1f3c85e0!}
• {!LANG-af01a8ec59affbdd15451c1a4e916fc5!}
• {!LANG-2745820f5395c276a6ee42cfd4eff867!}

1. {!LANG-99f3ff783d725dcb02d3ea625c48d98f!}
2. {!LANG-9e3af893b2a60879335a1837372377f3!}
3. {!LANG-8c18e253642775e5c1dfc4dd68e759a5!}