{!LANG-6be72a006aa1ec163e9d26beb2f74177!}

{!LANG-0bf176e142e07ab4081d1a2e31411e64!}

{!LANG-53a6b09ae5fced44589d53dd1f8fae26!}

{!LANG-55152da8c6148ae8b63da0a55a92c4ff!}

• {!LANG-952ae0226d46580b39123bfe3d33b72c!}
• {!LANG-32bd7211257559e2dd2e1aa66bbd9d6e!}
• {!LANG-c2ccd1af84211fe59e6ac913ab775f62!}
• {!LANG-08508906890108103fd52f62de94fd87!}

1. {!LANG-f0e7ac19512cc43036afdea78047b6ff!}
2. {!LANG-9d26056ac508bbf2579dfc648b93af7a!}
3. {!LANG-6b556b69eaaf1ee6b98500b5362fabb9!}
4. {!LANG-653054925d577e2984f2990118a01c15!}

{!LANG-573e3dd63ba9a26aa24388e1c12fa5eb!}

• {!LANG-4debcfca7451dbfa65c52c07988b7735!}
• {!LANG-a7f2b16bac97284a2cbfce27c24fb2e9!}
• {!LANG-80a2d22deabbaa74006e3c4e72d49da6!} {!LANG-e254c93679ea24a80b931a27eb55e962!};
• {!LANG-51998cfeb51fc1b2816036ba8cb15807!}
• {!LANG-476b8bbd6627b682c5f5a916df045906!}
• {!LANG-02ccc20fcdbf9d8c60f5b89711f16b75!}
• {!LANG-39c8f0cf54b400bc699a614c6208dddb!}
• {!LANG-e3946eec15fd57de0a0c52084a5d987c!}

1. {!LANG-ab364251c8693d6ec9984257e33519ea!}
2. {!LANG-5598f0c634c882571ffd9595d804046e!}
3. {!LANG-0a7db5e2c43f876b17c22355f2485f05!}
4. {!LANG-df0bde28cdca0c2e5337b5e25b54ea92!}
5. {!LANG-d8e52aee24deee039b07b2c424607aea!}
6. นำซอสออกจากเตา และในขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้ขยี้ผักชีฝรั่งสับแล้วคนให้เข้ากัน มายองเนสครีม ตัวเลือกการทำอาหารที่น่าสนใจที่ไม่ต้องใช้ความร้อนและเตรียมง่ายมาก เฮฟวี่ครีมหนึ่งแก้ว มัสตาร์ดช้อนใหญ่ไม่แห้ง แต่พร้อมทำ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนใหญ่ เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ มายองเนส 100 กรัม ในการทำซอสนี้ เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นเข้าด้วยกัน เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน! 1ED_3084439702 หนึ่งในซอสยอดนิยมที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันซึ่งสามารถพบได้ในอาหารยุโรป สะดวกเพราะมีพื้นฐานง่ายๆ โดยมีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ แป้ง นม และเนย แต่ตอนนี้คุณจะพบกับการเตรียมการที่แตกต่างกันมากมายเพราะแม้แต่ส่วนประกอบที่ไม่มีนัยสำคัญเพียงส่วนประกอบเดียวก็สามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างรุนแรง จำไว้ว่าคุณสามารถปรับความหนาของซอสได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยใช้แป้งในปริมาณที่แตกต่างกัน ซอสรุ่นคลาสสิก เนยธรรมชาติ 100 กรัม แป้งสองช้อนใหญ่ นมครึ่งลิตร เกลือ. ละลายเนยในกระทะแล้วใส่แป้ง คนจนแป้งเข้มขึ้นเล็กน้อย นำกระทะออกครู่หนึ่งแล้วเทนมลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อขจัดก้อนเนื้อ วางบนเตาอีกครั้งแล้วพักไว้จนกว่าส่วนผสมจะข้น ในเวลานี้ให้ใส่เกลือลงในองค์ประกอบ ด้วยน้ำมันมะกอก หากคุณสับสนกับการมีอยู่ของหัวหอมในซอสคุณสามารถส่งส่วนผสมที่เสร็จแล้วผ่านเครื่องปั่นเพื่อทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน แต่สำหรับหัวหอม ซอสจะมีกลิ่นเผ็ด ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะยอมแพ้ ครึ่งแก้ว น้ำมันมะกอก หลอดไฟ; แป้งสองช้อนใหญ่ เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด ทันทีที่แป้งนิ่มและเป็นสีทอง ให้ใส่แป้งลงไปแล้วทอดต่อจนกระทั่ง “สีแทน” ปรากฏบนแป้ง เทนมลงในสตรีมบาง ๆ แล้วคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ควรปรุงส่วนผสมประมาณสิบนาที ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องเพิ่มพริกไทยเกลือและปรุงรสซอส ในการทำซอสมะเขือเทศให้อร่อย คุณต้องเตรียมจากมะเขือเทศสดเนื้อฉ่ำที่มีสีแดงสดเท่านั้น ผักที่มีเส้นเลือดสีเขียวและสีน้ำตาลไม่เหมาะซอสจากพวกมันผิดอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นควรพยายามเลือกวัตถุดิบสำหรับอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง รุ่นคลาสสิก น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนใหญ่ กานพลูกระเทียม สมุนไพรแห้ง เช่น ผักชีฝรั่ง เนื้อมะเขือเทศครึ่งกิโลกรัม (คุณสามารถทานมะเขือเทศได้ประมาณ 800 กรัม)

{!LANG-740d003577e636df5f7e627a2b404aab!}

• {!LANG-3e1d522fd17e97801c91c4de4ceaea5e!}
• {!LANG-30bd4e41e1125c5297a3c9b92ddf844c!}
• {!LANG-260fa6f5f1e68c5ef949e286ac7746bc!}
• {!LANG-1a5545383ab4511e1e5e2b9a6f4da942!}
• {!LANG-227ceac894c95b23cec40ee4b411bba8!}

{!LANG-7806aec520f404fb7f05e5baa31c832f!}

{!LANG-7ee4fe454b052510b79cc7c633baf5cc!}

{!LANG-d7fef47748f024878911452763cfbc1b!}

{!LANG-6ec6dd48dbbf0dc1599abdbd04ebb3f2!}

• {!LANG-1c3b30319f31ef6326eec2cf46c3e796!}
• {!LANG-41e07e2889c118d151ec6eb113a7272b!}
• {!LANG-34a03cf72fcd1816061035fe47f1db7c!}
• {!LANG-289263218054515e7e77a7c2b61f193e!}

1. {!LANG-0b210236fb0335844d167f8e3a687ed1!}
2. {!LANG-13ca62f2192390b334ea337737a16f58!}

{!LANG-9635d91d6d5c6246d62507c00efcad78!}

{!LANG-75c1ec67819a9b767028debd0ab90503!}

• {!LANG-6dfe1c31983e5efa874dc373fa5633f8!} {!LANG-83a941ec244ece21b6a1f9ef2887fe47!};
• {!LANG-44f249014dc0e098ab19e13f4dc9e6db!}
• {!LANG-616fece64a13671822ae8293f53c2a07!}
• {!LANG-34a03cf72fcd1816061035fe47f1db7c!}
• {!LANG-7becec0637e7331eeab7af88ed78bd19!}

1. {!LANG-d48fa96c4b4cc1a3567756d5786c9b3b!}
2. {!LANG-ea50103eb9d5a6d543b3638e3c9e55c6!}
3. {!LANG-27fae763e20a2f3bf35f8d8d33fb42f7!}

{!LANG-ffc1aede60cbf8bab652d3577139bf83!}

{!LANG-1713fe504d12a428b863be6341cddd29!}

{!LANG-2d13b4f451bb40626cf64e3d0fa723c0!}

• {!LANG-660909b68c6669cbdaaded9cf2676c3f!}
• {!LANG-f7627681d8776550c4f1bb176f391a64!}
• {!LANG-e2e4eb0e04d543fc07c43ff397b5a6fe!}
• {!LANG-a9d6c2722b0bc47bae409a8aec7876c4!}
• {!LANG-44f249014dc0e098ab19e13f4dc9e6db!}
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เนื้อมะเขือเทศเป็นฐานของซอส หากคุณมีมะเขือเทศ คุณต้องปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดกระเทียมสับลงไปโดยใช้ไฟอ่อนเท่านั้น เพิ่มหัวหอมสับลงในกระเทียมแล้วทอดจนโปร่งใสและนิ่ม ใส่ฐานมะเขือเทศ เครื่องเทศ และสมุนไพรลงในกระทะ ลดไฟลงไปที่ระดับต่ำสุดแล้วปล่อยให้เคี่ยวจนข้น ซึ่งปกติจะใช้เวลาประมาณ 60 นาที กระบวนการนี้ไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุด แต่ซอสออกมายอดเยี่ยม! ซอสพร้อมน้ำซุป น้ำซุปกรองบริสุทธิ์ประมาณหนึ่งแก้วครึ่ง เนย 25 กรัม แครอทและหัวหอมอย่างละ 20 กรัม มะเขือเทศ 250 กรัม น้ำตาลห้ากรัม กรดมะนาวเล็กน้อย ผักชีฝรั่งและใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทอดแป้งในกระทะที่ร้อนดีพร้อมเนยแล้วเทลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ผสมมะเขือเทศบดกับสมุนไพรและเครื่องเทศ กรด น้ำตาล และเกลือ แล้วเติมลงในน้ำซุป ผสมทุกอย่างและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการทำให้ซอสสวยงามที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หลังจากผ่านไป 30 นาทีแล้ว ให้กรองซอสแล้วนำไปต้มอีกครั้ง จากนั้นเขาก็จะพร้อมอย่างสมบูรณ์ 8795_mayonez-pri-yazve-zheludka ซอสไก่เป็นสากลในทุกด้าน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเกือบทุกอย่าง: ผัก ซีเรียล พาสต้า และแม้แต่สัตว์ปีก มีรูปแบบการทำอาหารมากมายจึงมีให้เลือกมากมาย โดยวิธีการนี้สามารถรวมไก่หั่นเป็นเส้นสับหรือเป็นชิ้น ๆ บางคนใช้เครื่องปั่นเพื่อทำให้ซอสเนียนสนิท ซอสมะเขือเทศวาง ซอสนี้ไม่เพียงแต่สามารถปรุงรสอาหารได้เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นส่วนเสริมในแซนวิชหรือขนมปังกรอบอีกด้วย เนื้อไก่ 300 กรัม มะเขือเทศลูกใหญ่ หัวหอม; น้ำซุปไก่หนึ่งแก้ว ซอสมะเขือเทศสองสามช้อน เกลือและเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ สับหัวหอมแล้วทอด เพิ่มแป้งลงในหัวหอมและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่ซอสมะเขือเทศกับมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้ว ทันทีที่มีองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันในกระทะให้เจือจางด้วยน้ำซุปแล้วต้ม สุดท้ายใส่ไก่ (ต้มและสับเป็นชิ้น) ลงในซอส ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณห้านาที ด้วยขิง เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม หัวหอมและแครอท เคเฟอร์ 3/4 ถ้วย; กลีบกระเทียมสามกลีบ ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย; รากขิงขูดช้อนเล็ก น้ำมันมะกอก 50 กรัม แป้ง 30 กรัม (จากมันฝรั่ง) น้ำ 1/3 ถ้วย; พริกไทย, แกง, สมุนไพรและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

2. {!LANG-18a4d5ee9013f3b32c13e9e95e263dd5!}
3. {!LANG-480e1c28f07cb163e78c507783b8e379!}
4. {!LANG-5e2f0bef37f2f39b65916480be2b76d4!}

{!LANG-5fbead35e07310ec5c90d5b12b0d5f15!}

• {!LANG-f68147a59518ab60a3805142c1a5cdcd!}
• {!LANG-37de06c6a9790595f2761557f7b653a4!}
• {!LANG-32bd7211257559e2dd2e1aa66bbd9d6e!}
• {!LANG-37367e5083cba938e7c35cb7ac97ed13!}
• {!LANG-c967de35dc71cc32a5172e6ca13a0051!}
• {!LANG-3d22f18903e9621cce9302395b1c86cd!}
• {!LANG-74ed011460636d65450b8865d7481348!}
• {!LANG-7a6496fb1168d8898ee88004b6eaca4a!}

1. {!LANG-63c259f6209778093aac5c81c25c31be!}
2. {!LANG-d3c4e8e4856936c8141a8c3b1f40a276!}
3. {!LANG-8321712270d20f80c578b30d5ab30f51!}

{!LANG-eb4f245388a0243f305e49691efa9f7f!}

{!LANG-8a6b1e7b6af297730ef4aaf025beeee7!}

{!LANG-890073295d55f905ec1634958868cbc5!}

{!LANG-2f18d97f281d4af9a0fae1d7fc4780a5!}

• {!LANG-2fec81c153dcfbc7ae362b5ec64a64b9!}
• {!LANG-32bd7211257559e2dd2e1aa66bbd9d6e!}
• {!LANG-4227a1a2dff40b59c7756428d488110b!}
• {!LANG-1d7028a247d95d3c8e342030c09b1d1e!}
• {!LANG-c1c96faa5089a8d3b0a82aa2a7a8e20d!}
• {!LANG-1ea316bac137a0ebd681164fe00f88ce!}
• {!LANG-e513143b0fc59ceb855d2230810883a9!}

1. {!LANG-f9fc4b98affca6c32b172c5a5327be17!}
2. {!LANG-e1df1183ca71d766c7aac9b7f970020f!}
3. {!LANG-1779036d4ffd03b1627e1a0a5b5317cd!}

{!LANG-d55035b8940109aec144892994e21009!}

• {!LANG-e76d529b641418686e91c4c5417d0b72!}
• {!LANG-5626558d40c00892b55e526837d8c025!}
• {!LANG-22f394a23d78b640737ebdb7fbaa532a!}
• {!LANG-396ab7b98b9c0a61ee7c9e4cf500784b!}
• {!LANG-daa54c48cc55cf30e2357575944e59d8!}
• {!LANG-676ce815865455bf7975b1706446b08d!}
• {!LANG-66950b05f65e2276d5f4fb5377121690!}
• {!LANG-fa060f854892b4f62fbee08db28c8c68!}
• {!LANG-9e14ef8f00ecf85519b076006ae42ff3!}
• {!LANG-f9ad1d8db13f9d0db8fde6767daf0521!}

1. ล้างไก่ให้สะอาด ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ใส่ในชาม โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวเทซีอิ๊วขาว kefir ขิงแกงและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง สับหัวหอมหั่นแครอทเป็นเส้นแล้วสับกระเทียม เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่รากลงไปก่อน ทอดประมาณห้านาที ผสมไก่กับแป้งแล้วใส่ในกระทะ เทน้ำดองใส่เกลือน้ำตาลน้ำสมุนไพร ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง ปิดไฟแล้วปล่อยให้ซอสละลาย shutterstock_98986694 ซอสเปรี้ยวหวานได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติปานกลางซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ได้หลากหลายและจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารได้เกือบทุกจาน บ่อยครั้งในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร พ่อครัวใช้น้ำมะนาว ส้ม แอปเปิ้ล หรือผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว แต่การเติมความหวาน น้ำตาล น้ำผึ้ง หรือแม้แต่แยมก็เหมาะสม โปรดจำไว้ว่าถ้าซอสมีแป้งก่อนที่จะเพิ่มลงในมวลทั้งหมดจะต้องเจือจางในน้ำและผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน ซอสจีน รากขิงเล็กน้อย น้ำตาลทรายแดงขนาดใหญ่สองช้อน (สามารถแทนที่ด้วยสีขาวธรรมดาได้ แต่ก็ยังไม่แนะนำให้เลือก) น้ำสองช้อนใหญ่ ซอสมะเขือเทศสองช้อนใหญ่ ซีอิ๊วธรรมชาติสองช้อนใหญ่ กระเทียมสองสามกลีบ น้ำมันพืชสามช้อนใหญ่ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (6%) ช้อนโต๊ะ; น้ำเปรี้ยว 3/4 ถ้วย (จากแอปเปิ้ลหรือส้ม) แป้งหนึ่งช้อนใหญ่ ละลายน้ำมันพืชแล้วเริ่มเติมทีละชิ้น: หัวหอมสับละเอียด, กระเทียมและขิง หลังจากทอดเล็กน้อยแล้ว เทซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชู ใส่น้ำตาล น้ำผลไม้ และซอสมะเขือเทศลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มันเคี่ยวเล็กน้อย เทแป้งที่เจือจางในน้ำก่อนหน้านี้ลงในมวลรวม ต้มอีกครั้ง ทันทีที่มวลเริ่มข้นขึ้นก็พร้อม ซอสพร้อมผักดองรูปแบบที่น่าสนใจ ขั้นแรกต้องขูดแตงกวาให้ละเอียดดังนั้นเราจะใช้หน่วยวัดเป็นจำนวนช้อนในส่วนผสม ซอสสำหรับเนื้อสัตว์ แตงกวาดองสามช้อนใหญ่ แป้งสองช้อนเล็ก น้ำตาลและคอนยัคสองสามช้อนเล็ก น้ำส้มสายชูไวน์ครึ่งช้อนเล็ก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ) เครื่องเทศและเกลือตามดุลยพินิจของคุณ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนใหญ่ วางมะเขือเทศช้อนเล็ก ชุบกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่แตงกวาลงไป หลนประมาณห้านาที
3. {!LANG-2e48857fb20cb00874c5c096b2ba4c71!}
4. {!LANG-c1973ea9959957e0cbe985713e05cc39!}
5. {!LANG-261946a89053f786d49af4da8988b8d7!}
6. {!LANG-42477399e5d45a306f82a40b680ab260!}

{!LANG-23d3e4a925b4cd44630382fd4bc5a9a4!}

{!LANG-4aff166754a59b9fb9e6f8c5013a70eb!}

{!LANG-e60cb0055ff7ce7271bf39cff0facf5b!}

• {!LANG-9bd7ae595d3da87d644f6e87d8991837!}
• {!LANG-e4d89ab0e465e12ebc045bab47dff6c2!}
• {!LANG-12f8866e984784208b63642e48aa471f!}
• {!LANG-32d6fb4e99ca8a9da34299ce4a1e05fa!}
• {!LANG-1b6e19cc03cf1aa911889aa7588e641d!}
• {!LANG-4de1b3ba5cf9fe70e9005b83ab88cd78!}
• {!LANG-ac84f5af6361631bca75a20cadb228e0!}
• {!LANG-612f9cf13e8e4bb0273b998fd6cff0e2!}
• {!LANG-44f249014dc0e098ab19e13f4dc9e6db!}
• {!LANG-ccabcc8f42a617ca0e31d876b49e15a0!}
• {!LANG-8aca8d229ae23797ba39f541d6088704!}

1. {!LANG-e810cf247ecd5759ecd24be2c9d4fd01!}
2. {!LANG-7e9f412784f78fe9a8be57e2ab309c47!}
3. {!LANG-b36238bebb7d5b2cbb89b73d90ded147!}

{!LANG-c69117361a851f60399bb65e4f5966da!}

{!LANG-d6c9df31d2db210bd8b5c9ec18b206ef!}

• {!LANG-3443a1cac2a4f3a96c6af9dd3f8ab834!}
• {!LANG-e23d49b4dc5502a5f27562bb5dd024b1!}
• {!LANG-8b45ac5d2f6aae38750bbd809853d022!}
• {!LANG-3c2e20f942d02fb40ff529ad6a2d6bb0!}
• {!LANG-a59e0eb7064fa8c31d880d3808b08eb6!}
• {!LANG-1faefb864f5b1a1b7483f043b75cea9d!}
• {!LANG-46fd3dc3374bfeee74ac94b66a5e3c2a!}

1. {!LANG-090623bca3eef3335ad6328bfc7d1522!}
2. ในชามที่แยกจากกันค่อยๆ ผสมส่วนผสมที่เหลือแล้วเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆ เติมน้ำ โดยมีปริมาตรประมาณหนึ่งถึงครึ่งถึงสองแก้ว เทลงในแตงกวาแล้วรอจนแป้งสุกและซอสเริ่มข้น ปรุงประมาณห้านาทีโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด เท่านี้ก็เรียบร้อย ซอสก็พร้อม ซอสลูกเกดแดง ลูกเกดครึ่งแก้ว น้ำครึ่งแก้ว หัวหอมครึ่งลูก เนย 25 กรัม ใบเชอร์รี่สองสามใบและกิ่งสะระแหน่เล็กน้อย พริกไทยดำและกานพลูสองสามถั่ว เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ ตั้งน้ำให้ร้อนแล้วใส่เนยและน้ำตาลลงไป ทันทีที่ทุกอย่างละลายให้เติมผลเบอร์รี่และเครื่องเทศด้วยสะระแหน่ เคี่ยวทุกอย่างจนกระทั่งลูกเกดปล่อยน้ำออกมา จะต้องทำให้ไฟมีขนาดใหญ่ขึ้น แต่อย่าปิดฝา สับใบเชอร์รี่กับหัวหอมอย่างประณีตแล้วจุ่มลงในซอส เคี่ยวต่อไปจนหัวหอมนิ่มและส่วนผสมข้นขึ้น ปิดฝาเล็กน้อยและลดความร้อนลง เติมเกลือเล็กน้อย ซูซี่-2 อาหารญี่ปุ่นเพิ่งได้รับความนิยมอย่างมาก ดังนั้นการยืมสูตรอาหารจากอาหารตะวันออกจึงได้รับแรงผลักดันเช่นกัน เป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่เมื่อใช้ซอสนี้ เนื้อ สัตว์ปีก หรือปลา จะได้ความเงางามที่สวยงาม ทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ภายนอกซอสสำเร็จรูปค่อนข้างชวนให้นึกถึงน้ำเชื่อมซึ่งเบากว่าซีอิ๊วเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยในตู้เย็นและนำไปใช้หากจำเป็น อย่างไรก็ตาม หลังจากหมักซอสนี้สองสามชั่วโมง แม้แต่เนื้อที่แข็งที่สุดก็ยังนุ่มมาก ซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วธรรมชาติไม่สามารถมีราคาถูกได้ เนื่องจากขั้นตอนการเตรียมมันไม่ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นอย่าหยิบขวดที่ถูกที่สุดออกจากชั้นวางในร้าน ศึกษาองค์ประกอบและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบแล้วตัดสินใจซื้อเท่านั้น เมื่อใช้ซีอิ๊วแท้เท่านั้นคุณจึงจะสามารถปรุงอาหารจานเด็ดได้ ซีอิ๊วหกช้อน; น้ำผึ้งธรรมชาติสองช้อนใหญ่ ไวน์ขาวแห้ง ถ้าเป็นไวน์ข้าวในปริมาณหกช้อน ขิงบดหนึ่งช้อนใหญ่ กานพลูกระเทียมสับ รวมซีอิ๊วกับไวน์แล้วรวมในกระทะขนาดเล็กกับส่วนผสมที่เหลือ วางบนไฟอ่อนและเก็บไว้จนน้ำผึ้งละลายหมด เท่านี้ก็พร้อมแล้ว ตอนนี้อยู่กับเขา คุณสามารถสร้างจานได้ : น้ำสลัด หมักเนื้อ หรือราดข้าวและผัก ส้ม ซีอิ๊วขาวครึ่งแก้ว
4. {!LANG-917a2e8a61e294231b3fbf5318c846c2!}

{!LANG-b14957a851dc4022572e17c217eb4d9f!}

• {!LANG-bc8f543b81d033a1a2572001cd810151!}
• {!LANG-57090512efd2b2ee4216e37f50924f61!}
• {!LANG-79bdcccfa86f9d1b73f6199914737c75!}
• {!LANG-09250521e1f9c01354973ad0a350f7c4!}
• {!LANG-525a5c282ba933a045b39322dd2a114f!}
• {!LANG-5a536c13ea51ecd3976a8d79e419f0bb!}
• {!LANG-d9703333a9f519bdb828be8f23474e31!}

1. {!LANG-35bf4a7aed68c7a2e9746357b39fe95b!}
2. {!LANG-a8c8960401ff06ff930a9119a123f101!}
3. {!LANG-278cc03fd0d86a1bbd6f454cb733d8c9!}

{!LANG-e791cef0f37d3abdfa72f7920c65dde1!}

{!LANG-2594b6ccf1f0c9288e6a52b78983e522!}

{!LANG-29c4046d654203fe900bf4293ec8802d!}

{!LANG-b44fddc0bcdc9266bd560d708904e00b!}

• {!LANG-de334ff8ef7e91e6ca9826df12b3d912!}
• {!LANG-69bd741ad5bdbd3ae9a160a33a1186d6!}
• {!LANG-5b7ec9dfff68b3313901bd51bf80f104!}
• {!LANG-8fd17c0d8ac6ec778b865d7b1f465161!}
• {!LANG-454624425ca403091ecf7bf23c6e2dab!}

1. {!LANG-172166207d8bdbfcd98055e3775d3dbd!}
2. {!LANG-efac781127401209049e54c9272522dc!}

{!LANG-e40376cc18aab74d25f64eb995e8fd20!} {!LANG-799ad4f3a532686efdf77b176da3f670!}{!LANG-53bbdba9c22a2e2cabfa876be453c235!}

{!LANG-11362f489ee74fc23273d8e584ee0edb!}

• {!LANG-f00d83af553afb0f76631d3ba26e4dd3!}
• น้ำมันงาสองสามช้อนชา ส้มสองสามลูก ขิงสดสองสามช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียวครึ่งแก้ว กลีบกระเทียมคู่หนึ่ง งาร้อนสองช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งธรรมชาติในปริมาณเท่ากัน ต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: สับผักอย่างระมัดระวัง, สับกระเทียมในครก, ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ ทอดเมล็ดงาสักสองสามนาที รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ซอสนี้เหมาะสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก ในการทำเช่นนี้เพียงเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนเนื้อสัตว์แล้วหมักทิ้งไว้หลายชั่วโมงโดยอย่าลืมเขย่าเป็นระยะ แล้วปรุงตามใจชอบ 47bc953795c1c5b2efd85abf40626302 เป็นซอสเย็นที่มาจากฝรั่งเศสซึ่งมีส่วนผสมหลักคือน้ำมันพืช ไข่แดง และหัวหอม เข้ากันได้ดีกับปลา ผัก และอาหารทะเล หากคุณดูเวอร์ชันของการเตรียมซอสแบบคลาสสิกกระบวนการทั้งหมดจะชวนให้นึกถึงการทำมายองเนส ตอนนี้ซอสประเภทนี้สามารถหาซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง แต่ไม่มีอะไรเทียบได้กับผลิตภัณฑ์ทำเอง ซอสนี้จะมีรสชาติที่เข้มข้นและละเอียดยิ่งขึ้น การเตรียมซอสบางรูปแบบเกี่ยวข้องกับการใช้ไข่แดงดิบ ดังนั้นคุณไม่เพียงแต่ต้องนำไข่แดงสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่แดงที่มีคุณภาพอย่างไม่ต้องสงสัยเลย ไม่เช่นนั้นควรใช้สูตรที่ใช้ไข่แดงต้มจะดีกว่า ผักที่อยู่ในซอสควรหั่นให้ละเอียดมาก แต่ไม่ควรสับด้วยเครื่องปั่นไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ชิ้นเนื้อในทาร์ทาร์ถือเป็นจุดเด่นของซอสนี้ คลาสสิค แม้ว่าคุณจะลองทาร์ทาร์โฮมเมดของคุณเองสักครั้ง แต่คุณก็จะปฏิเสธที่จะซื้อทาร์ทาร์จากร้านค้าปลีกตลอดไป ไข่ต้มสองสามฟอง ไข่แดงดิบสองสามฟอง น้ำมันพืช 120 กรัม หัวหอมใหญ่สับหนึ่งช้อน เห็ดดองสับละเอียด 40 กรัม แตงกวาดอง มัสตาร์ด 40 กรัม ครีมเปรี้ยว 120 กรัม เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ และน้ำมะนาว ตามที่คุณต้องการ นำไข่ต้มออกจากเปลือกแล้วแบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว บดไข่แดงต้มด้วยดิบและมัสตาร์ด คุณต้องเติมน้ำมันลงในส่วนผสมที่ได้จากการยักย้ายดังกล่าวเป็นกระแสบาง ๆ ในขณะที่คนตลอดเวลา สับไข่ขาว เห็ด หัวหอม และแตงกวาต้มแล้วรวมกับครีมเปรี้ยว น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศอื่น ๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ! การใช้มายองเนสสำเร็จรูป
• {!LANG-59c2bc8af023be928bcd89f493208985!}
• {!LANG-afaa1a779aeb61ea520bf42343f26c2f!}
• {!LANG-8b5dc3050068b9fe5e343153aeff896a!}
• {!LANG-d56a13e3e7d7e7e589b112ba3ac23468!}

1. {!LANG-9db9a9293ef917e84f97d0947072da3d!}
2. {!LANG-4a7136f4fc6891ec7ddb2b505ab3557e!}
3. {!LANG-a34124e743b80d9fbba556c78988c6f6!}

{!LANG-d2344e75ccbf455b0645257fe3b4a7a1!}

{!LANG-b4dd30327f119623d94d15070d7158c0!}

{!LANG-ee29b0dc109be2e50c5d3f48876084cc!}

{!LANG-5034fde7e46289a9d6e87287ac6ddf72!}

{!LANG-c187924911c0e3c235a8bd2a5fb37616!}

{!LANG-86b28ea529266a7df4afddecaa2091d6!}

• {!LANG-b695f65644e162ffc01148e76f7be27b!}
• {!LANG-2d5e2c0034d0320bd2d55e1afc453762!}
• {!LANG-d8628558da3c992151203e4161b56a17!}
• {!LANG-94197e9981023f5a17e0279d1390126b!}
• {!LANG-b12cb9a4e8558c15efbcdd34fb57783e!}
• {!LANG-5083635ced6271b098bc35573b3cac73!}
• {!LANG-ec0e97a61694793f15386857ca31afd6!}
• {!LANG-03dbfafa31fe66c47451d9c790a8d44d!}
• {!LANG-f9166d88b9b09b90820e7b10801e5a7d!}

1. {!LANG-2fc044e8f27e3ef2356d000c1c549737!}
2. {!LANG-4a38230355b1e7023da466ebca5ea133!}
3. {!LANG-74e33686b8c67416ba3bc4c58336a33a!}

{!LANG-40fa7b9a5eafcb84640548bd036e31ec!}

สูตรง่ายๆ แต่ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลงเลย ตามความต้องการของคุณ คุณสามารถทดลองกับรสชาติของมัน เสริมส่วนประกอบต่างๆ และเล่นกับปริมาณของมันได้ มายองเนสที่ดีหนึ่งแก้ว ห้าแตงดอง; เคเปอร์ขนาดใหญ่สองสามช้อน ห้ากลีบกระเทียม มัสตาร์ด 30 กรัม ผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อนใหญ่ สับแตงกวาอย่างประณีตด้วยมือแล้ววางลงในจานเดียวกับเคเปอร์ เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมลงไป เทมายองเนสลงในชามแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นให้เย็นและแช่ไว้สักครู่ deepblue-ช่างภาพShutterstock.com_733855901317134995 ซอสน้ำซุป วางมะเขือเทศสองสามช้อน; มะเขือเทศหนึ่งลูก กระเทียม; น้ำซุปและเครื่องเทศ สับกระเทียมครึ่งหัวแล้วทอดในน้ำมัน ตั้งกระเทียมไว้หนึ่งกลีบ ใส่มะเขือเทศบดลงในกระเทียมทอด โอนมวลทั้งหมดลงในชามแล้วรวมกับน้ำซุป นำเปลือกออกจากมะเขือเทศ สับเป็นก้อนแล้วทอด บดเนื้อให้เป็นเนื้อเดียวกัน รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ และเกลือ สับกานพลูกระเทียมที่เหลือแล้วใส่ลงในส่วนผสม ด้วยครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวดีหนึ่งแก้ว กลีบกระเทียมสองสามกลีบ น้ำมะนาว สีเขียว; เครื่องเทศและเกลือ สับผักให้ละเอียดส่งกระเทียมผ่านเครื่องขูด รวมกระเทียมและครีมเปรี้ยวเทน้ำมะนาวเกลือและปรุงรสเพิ่มสมุนไพร องค์ประกอบจะต้องเจือจางด้วยน้ำเพื่อสร้าง kefir - พร้อมแล้ว! ด้วยขนมปัง ขนมปังขาวครึ่งลูก มะนาว; น้ำมันมะกอก เกลือและเครื่องเทศ เปิดเตาอบที่ 200°C ปอกกระเทียม ถูขนมปังด้วยกระเทียมแล้วแช่แต่ละชิ้นในน้ำมันเล็กน้อย ตากให้แห้งในเตาอบ จากนั้นบดในเครื่องปั่นให้เป็นเกล็ดละเอียด บีบกระเทียมเอาความสนุกออกจากมะนาวสับสมุนไพร ผสมทุกอย่างกับเศษขนมปังที่เตรียมไว้ ปรุงรสและเติมเกลือเติมน้ำมัน ผสมองค์ประกอบทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ซอสน้ำผึ้ง เพื่อเตรียมซอสที่อร่อย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสดและเป็นธรรมชาติ โดยเฉพาะน้ำผึ้ง ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ดอกไม้ของผลิตภัณฑ์นี้ ซอสที่เตรียมไว้จะเข้ากันได้ดีกับอาหารได้หลากหลาย ดังนั้นอย่ากลัวที่จะลองชิม ด้วยมะเขือเทศ น้ำผึ้งธรรมชาติ 50 กรัม ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม ซีอิ๊วขาว 100 กรัม น้ำมันพืช พริกไทยและน้ำตาลหนึ่งช้อน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่ซอส น้ำตาล น้ำผึ้ง และซอสมะเขือเทศลงไปเล็กน้อย นำทุกอย่างไปต้ม จากนั้นยกลงจากเตา ใส่กระเทียมและเครื่องเทศลงไป

• {!LANG-d1ca3121be38ef10d137f0ca009e6664!}
• {!LANG-79b6694d8ff9e553da89d11e355ea1cd!}
• {!LANG-1de38ab8f295570b9df6f1a3f4ca82bd!}
• {!LANG-6c4486df7db37a4bfab4657d94b5843f!}
• {!LANG-957439b416b908bf755b92fb73030b59!}

1. {!LANG-d0287d931903dd06f14f3dd11f1a91b5!}
2. {!LANG-d476237dbad6c8ce93eb85948ae2c601!}

{!LANG-ee46e8d5ea9dc67519029531b1d230da!}

{!LANG-02b980e0154d48a87486af279bab1383!}

• {!LANG-e56f779bf70f5751deda91473261b610!}
• {!LANG-2395230f46ed337e1c5984f9f0cabb0b!}
• {!LANG-c07904be634fb21aed082a6b68f2fca4!}
• {!LANG-4926f6e34d641848217a09a54ebbfb49!}

1. {!LANG-31227c28a463c272efb2bd3f3f781bcc!}
2. {!LANG-dbbc95e6ca0baf2016f5a3b03b5d85c3!}
3. {!LANG-fd265ce9bbc830e7694487688d27b600!}
4. {!LANG-e6a3bd8884815732941fa93736677185!}

{!LANG-c78f78ac8cb5b924b2669e3a2086616d!}

• {!LANG-c9bdec3de150af308f1f046518c38683!}
• {!LANG-27941402bd54dc631201da16f1b07d7c!}
• {!LANG-0ecf0f9432d73ec40eb6c4f66aa55052!}
• {!LANG-3206cd55de1fddc95779b596ab29a804!}
• {!LANG-e9347f5af6e7bd3ab88a92eec4f8f7e7!}

1. {!LANG-70d09faed7ef9e8e136eb36a6bab284d!}
2. {!LANG-646bc8fda61f8acd7ceca40b489956a6!}
3. {!LANG-5ec5f79ac108ba9e2bb0ba03c39d392c!}

{!LANG-2c36b53caa434d4656b1a69d1226164e!}

• {!LANG-70b9401ef3020b2d35c67d528d7e13e9!}
• {!LANG-f5fd75eec8ff8d8e2b852790b3102cdd!}
• {!LANG-3206cd55de1fddc95779b596ab29a804!}
• {!LANG-479700e001997415929ad2b0b5bf4b9f!}
• {!LANG-a6bad7a934ce641e970b44ce5e2a4290!}

1. {!LANG-3bcd4b409b755f9d377d48f31f933a6c!}
2. {!LANG-f35c34eeb5ec55138a23d3a1700cde6d!}
3. {!LANG-706b5f13f2caef30d784bbc04f5600a5!}
4. {!LANG-e14e5b90fa5a683475ee576c5fe68552!}
5. {!LANG-344a0de88a9571e033cf2d3ec2c3731e!}
6. {!LANG-2794d49324ac6d7936e2d1a69cb2df5f!}

{!LANG-0a90d75736f0eebf92031d33e21a173b!}

{!LANG-e0d1c1de2cb10cfc31bcde13fe7a1ddc!}

{!LANG-724b44a43a974156e0c540d707421c07!}

• {!LANG-253c217aeac0a8ac520839295bbd169f!}
• {!LANG-02872728286c117d7a1d4923163aaa86!}
• {!LANG-0bc916f3d97f62dd26f284c04cd5d02b!}
• {!LANG-c07904be634fb21aed082a6b68f2fca4!}
• {!LANG-4dcd2692b1bb310b3063101cc7f8734e!}
• {!LANG-57799e8fcdc7b92827a4c10b584d1269!}

1. {!LANG-6019d67d1bbd86b25dc61fdc56d1ab85!}
2. {!LANG-273161e8a104569177bd2fd0929b01c7!}

ซอสพร้อมแล้ว แต่เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปล่อยทิ้งไว้สักครู่ก่อนใช้เพื่อให้มีกลิ่นหอม ฝรั่งเศส น้ำมันมะกอกสามช้อน น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนครึ่ง มัสตาร์ดครึ่งช้อนชา น้ำผึ้ง 50 กรัม เกลือและพริกไทย ละลายน้ำผึ้งล่วงหน้าโดยใช้อ่างน้ำ ในชามแยกต่างหากเริ่มตีเนยแล้วค่อยๆใส่ส่วนผสมลงไป เฉพาะน้ำผึ้งเท่านั้นที่ควรเป็นอันสุดท้าย เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตีต่ออีกนาทีจนสีเปลี่ยนเป็นสีขาว องค์ประกอบควรมีลักษณะคล้ายมายองเนส ซอสนี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์และอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น ยา-sosus ซอสมัสตาร์ดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามมัสตาร์ดเองก็เป็นซอสมัสตาร์ดอยู่แล้ว แต่เพื่อนร่วมชาติของเราต้องการความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นมากกว่านี้ซึ่งเป็นที่มาของการเตรียมรูปแบบใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ ง่ายและสะดวก มัสตาร์ดที่แข็งแกร่งที่สุดสองสามช้อน น้ำหนึ่งช้อน ช้อนน้ำตาล มายองเนสหนึ่งช้อน คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำตาลกองหนึ่งช้อนผสมกับน้ำแล้วใส่ในกระทะเพื่อปรุงจนเกิดฟองจากนั้นอย่าทิ้งส่วนผสมไว้บนเตานานกว่าหนึ่งนาที ทันทีที่น้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อยให้จุ่มมัสตาร์ดลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดเป็นก้อนเดียว จากนั้นก็มายองเนส เพิ่มเกลือและปรุงรสตามต้องการ ไข่ เนยและมัสตาร์ดสองสามช้อน ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน; น้ำซุปครึ่งลิตร ไข่แดงหนึ่งฟอง; น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ ละลายเนยแล้วใส่แป้งลงไปทอดจนได้สีทอง ค่อยๆ เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไปเป็นเส้นบางๆ เกลือและน้ำตาล ในชามแยกต่างหาก รวมมัสตาร์ดกับครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว ต้มน้ำซุปแล้วผสมกับครีมและมัสตาร์ด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา จากนั้นโรยด้วยสมุนไพรสับ สุดท้ายนี้ เราขอเสนอทางเลือกต่างๆ มากมายสำหรับซอสอื่นๆ แต่ไม่น้อยไปกว่าซอสที่อร่อย ซอสเผ็ด ซอสยอดนิยมและอเนกประสงค์อีกประเภทหนึ่งซึ่งใช้รับประทานเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก หรือแม้แต่เฟรนช์ฟรายส์ได้ มะเขือเทศสองสามลูก พริกหวานสองสามอัน พริกร้อนสี่อัน กลีบกระเทียมสองสามกลีบ วางมะเขือเทศสองสามช้อน; น้ำซุปเนื้อ 1.5 ถ้วย; น้ำตาลช้อนเล็ก เปิดเตาอบที่ 200°C สับมะเขือเทศแล้ววางบนถาดอบ พร้อมด้วยพริกหวานและกระเทียม (ไม่ปอกเปลือก) ปล่อยให้อบเป็นเวลาสามชั่วโมง

• {!LANG-13084783c296591a1ffef1621200d535!}
• {!LANG-9ae88738bd0a3f3957fd3cdd6b696fa2!}
• {!LANG-7d9bebe2b6eafc3a0b7db909b6597e5c!}
• {!LANG-6e55fa08ec16ba9db142b703fdb32670!}
• {!LANG-b71ccd154e878901230c2016574b650a!}

1. {!LANG-1f2087ee80a9608e08a70e2ce1abe711!}
2. {!LANG-dce02fc8b5bb93e5da54bcab13bb932b!}
3. {!LANG-14617edb38df0a8491b3656a2ffe58d0!}

{!LANG-596c6e9aa5e46c48ad60f8cf6d03732e!}

{!LANG-75c80a8b472b203841c342b63816aad6!}

{!LANG-7219e7fcbde1d629dd3b9b07cbc7718e!}

{!LANG-544ef6ef523ebeda25be0c6b9c022f6f!}

• {!LANG-20c957f5512455ed7928c401511fdd8c!}
• {!LANG-bf6c36c9942b52e4a7b33180732015ca!}
• {!LANG-6e0b6e913197f1592247a0e96ab92496!}
• {!LANG-cfb72332286c92cdcaf5ddb1ffdb0e6f!}

1. {!LANG-6a8798dbec040c8f7bdd2f9929ab822f!}
2. {!LANG-7ed96f96d4ccdd84de88407d02cc76b6!}

{!LANG-8358a5c2bbdb9e9765d236dfad6688a4!}

• {!LANG-6131c7439cb26a80d32f8f8fee7ae0a3!}
• {!LANG-a2793f8bb81b1886f3fd9252c73216f0!}
• {!LANG-8dab5017a7b90aade73131be3f32ae27!}
• {!LANG-a865187cdd3d1eeed040688538a3776c!}
• {!LANG-8e801990b0351471f233326653987e8b!}
• {!LANG-d8b98f861468c134a87bb9325a894e0b!}

1. {!LANG-c90565c26fa1160dd43738eca1c2b4ea!}
2. {!LANG-4a4ea086385a2f0794fe01141c4f35f8!}
3. {!LANG-5d1a48a6f959f7e981b4d669090881da!}
4. {!LANG-9c92e29aa20b13017441b96dc9479905!}
5. {!LANG-a0a91e63cd4a46014fdd4a3430982434!}

{!LANG-6028ee96695e99cf5894ca221509dc10!}

{!LANG-bc82a17b07bbfd1808b0d19731228dc6!}

{!LANG-c7781a001b420898583a8928a3e00e89!}

{!LANG-fa71885133f0c01d05b441577886a639!}

• {!LANG-7127a21300b92d09ef348a0264fec16a!}
• {!LANG-4e91effb946a8585e37b174f4b1369e2!}
• {!LANG-7dea576351ade0743cd2161dc0349f28!}
• {!LANG-b73cb7825d480d0379217a9139661d37!}
• {!LANG-679f7f0962ba66fa4cb6cfcdd041a695!}
• {!LANG-54ebf8a24cb3da70a34675f2e666100b!}
• {!LANG-a9492a4677a40ee8f5fee98ff0ea7983!}
• {!LANG-a6bad7a934ce641e970b44ce5e2a4290!}

1. {!LANG-f103ab47fb9b8fd4e1a0a920c755af51!}
2. {!LANG-37ea395052f1b0cae66d85843cf7b7ab!}
3. เมื่อครบเวลา ให้นำพริกออก ใส่ถุงแล้วมัด ทำทั้งหมดนี้อย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา นำเปลือกออกจากชิ้นมะเขือเทศ พริกขี้หนูต้องแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง ปอกพริกหวานด้วยแล้วบดในเครื่องปั่น นำเมล็ดออกจากพริกขี้หนู สับละเอียดแล้วผสมกับพริกหวาน ในเครื่องปั่น ให้ผสมมะเขือเทศ มะเขือเทศบด น้ำตาล น้ำซุป และเครื่องเทศเข้าด้วยกันเป็นก้อนเดียว จากนั้นจึงผสมมวลที่ได้กับพริกไทยแล้วตั้งไฟ หลนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกระทั่งปริมาตรทั้งหมดลดลงครึ่งหนึ่ง ซอสส้ม จุดประสงค์ของซอสนี้คือเพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารทะเลและปลา เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะเทลงบนจานก่อนเข้าเตาอบจากนั้นก็จะมีกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์มากที่สุด ส้มฉ่ำสดสองสามลูก มะรุมช้อนใหญ่ เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผิวเลมอนหนึ่งลูก ไวน์ขาวแห้งขนาดใหญ่สามช้อนใหญ่ บีบน้ำออกจากผลไม้ บดความสนุก รวมมะรุมความสนุกไวน์ เพิ่มเกลือกับน้ำตาลและเครื่องเทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคุณสามารถใช้ ซอสบาโลเนส ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของซอสนี้คือระยะเวลาที่ใช้ในการเตรียม ผู้เชี่ยวชาญใช้เวลาสองถึงสี่ชั่วโมงกับมันเพียงลำพัง แต่มันอร่อยและคุ้มค่ามาก น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน; หัวหอม, แครอท, คื่นฉ่าย; หมูและเนื้อวัวสับอย่างละ 250 กรัม (ใช่แล้ว ไม่สามารถเปลี่ยนโฮมเมดได้) แพนเช็ตต้า 85 กรัม; นม 1.5 แก้ว มะเขือเทศกระป๋อง 800 กรัม ไวน์แดงแห้ง 300 มล. ปอกเปลือกและสับกระเทียม เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่เนยลงไปละลาย สับผักแล้ววางลงในกระทะพร้อมน้ำมันพร้อมกับแพนเช็ตต้า ทอดส่วนผสมเป็นเวลาสิบนาที ในเวลาเดียวกันต้องแน่ใจว่าผักมีสีทองและไม่เป็นสีน้ำตาล จากนั้นวางเนื้อสับแล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เทนมลงไปแล้วเพิ่มไฟ ปล่อยให้เดือด หากนมเริ่มจับตัวเป็นก้อนในระหว่างขั้นตอน อย่าเพิ่งตกใจ! มันก็จะหายไปเอง เทไวน์ลงไปแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้งด้วยไฟแรงสูงสุด จากนั้นใส่มะเขือเทศบดและมะเขือเทศสับละเอียดลงในกระทะ ปรุงรส เกลือ และพริกไทย ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เคี่ยวสักสองสามชั่วโมง เมื่อครบสองชั่วโมง ควรนำซอสออกจากเตาและพักไว้ใต้ฝาปิดอีกครึ่งชั่วโมง บทความก่อนหน้านี้ น้ำมันสำหรับรอยแตกลาย - คืนความนุ่มให้กับร่างกาย บทความถัดไป การอักเสบของเส้นประสาท sciatic: สาเหตุ อาการ และการรักษา บทความที่คล้ายกัน
5. {!LANG-01d47e887a49d48ea3c679bcc9d0847d!}
6. {!LANG-7479576406b3c174f436a337044c1177!}
7. {!LANG-e0847d5d190a94dd539ea37ca5ec516d!}
8. {!LANG-de679f6bb56e801fb8878122b59bf14f!}

{!LANG-86fcab369960983321b7cfc9885fe5ee!}

{!LANG-ae5b4d55149b48d6b59e756b58c508c2!}

• {!LANG-245cd64474caeff12e4d9ad4fd443608!}
• {!LANG-cf765b372c01551edf522f0e09bd27c3!}
• {!LANG-bae3d8ba95d81bbd22268170c245f597!}
• {!LANG-cc7fa6402e3f2909154098690ee090c2!}
• {!LANG-69239910388985683f496d38c1781b52!}

1. {!LANG-623760bab90454179189ff772046e5f5!}
2. {!LANG-faf7fe2312f8b3c416c8808cef7e26e3!}
3. {!LANG-4da90da3a9720ae3cfa7d48465c3e183!}
4. {!LANG-7af55f7cc2d297e2a232e2861441bf5f!}

{!LANG-d0aadbe114b6b7c6f3603f604691b698!}

{!LANG-5b5109e51ba79263f5b032fc85dd6d61!}

• {!LANG-b73cb7825d480d0379217a9139661d37!}
• {!LANG-3a19b2c8168190442f60c4f2a9512a81!}
• {!LANG-c75862e386042f614c1e54f2a3ac52b0!}
• {!LANG-a35c21088ac03e55f1bb869f8e9a9b2c!}
• {!LANG-73f335fc96cc0ed7afda19f0ca77e424!}
• {!LANG-2ec8b00cb45cb9f632af27802c6961bd!}
• {!LANG-09250521e1f9c01354973ad0a350f7c4!}
• {!LANG-409d64ba6bbcc530dec8d67002b9e0c9!}
• {!LANG-d46aec2b37152bfe78f662514e7701d0!}

1. {!LANG-19201078f844910ae733c7b252b286e4!}
2. {!LANG-273f2e7bc5c50b1342a2690767c9da57!}
3. {!LANG-966a5d8b5aeefcfa21759bc39950404c!}
4. {!LANG-1aafa20013f8c2e6380dc8dd8d023e5b!}
5. {!LANG-e038119615578d9bacad35f34f3f5236!}
6. {!LANG-8c9bed937f07e0d81b25a33cc4c89e6f!}
7. {!LANG-4f241991ebaef183dfb011843a539005!}
8. {!LANG-3fd6c5eebbb7abf2428e3579bf275197!}